За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 26 277
  • 765
  •   1
Отговори
# 165
  • София
  • Мнения: 20 858
Искам да направя бухти, но имам два не много успешни опити до сега, та кажете моля сполучлива рецепта, като за начинаещи?Smiley
И на мен се случва тестото да е прекалено рядко и първите да имат малко сурово в средата, тогава добавям малко брашно. Родителите ми имаха концептуални спорове за бухтите - баща ми ги бъркаше по-редки и попиваха повече мазнина и имаха всякакви "крайници", майка ми - по-тестени и все критикуваше неговите, но аз обичах по-мазнички

# 166
  • на последния етаж
  • Мнения: 10 108
Моля ви да помогнете с рецепти за основно ястие с романеско (не гарнитури или предястия). За предпочитане с месо или друг протеин. Преди време го готвих с кайма, стана вкусно, но не го докарах на вид и трябваше да си го ям сама. Tired 

# 167
  • София
  • Мнения: 20 858
Все пак не е ли водещ вкусът на едно ядене?

# 168
  • Русе
  • Мнения: 6 499
Скрит текст:
Моля ви да помогнете с рецепти за основно ястие с романеско (не гарнитури или предястия). За предпочитане с месо или друг протеин. Преди време го готвих с кайма, стана вкусно, но не го докарах на вид и трябваше да си го ям сама. Tired 

https://ipeychev9.blogspot.com/2021/08/blog-post.html

В тази рецепта можеш да сложиш сварено пилешко месо към другите продукти.
https://ipeychev9.blogspot.com/2015/11/blog-post_20.html

# 169
  • In transit
  • Мнения: 14 686
Моля ви да помогнете с рецепти за основно ястие с романеско (не гарнитури или предястия). За предпочитане с месо или друг протеин. Преди време го готвих с кайма, стана вкусно, но не го докарах на вид и трябваше да си го ям сама. Tired 
Броколи Романеско са си броколи(на вкус нещо средно между брокол и карфиол, за мен), с по-интересна форма. Разрових се за рецепти, но не видях да го правят нещо по-специално. Ето ти две рецепти с протеин.

Солен щрудел с романеско, кашкавал и наденица

Сьомга на тиган със зеленчуци и романеско

Ако имаш нужда от превод или гъгъл не се справи добре, пиши ми. Simple Smile

# 170
  • Мнения: X
Здравейте, искам да спра захарта, но ми е трудно. Имате ли изпитани рецепти за нещо като здравословни кекс/бисквити/бонбони с някакъв заместител на захарта, т. е. пак да е сладичко?

# 171
  • Русе
  • Мнения: 6 499
Скрит текст:
Здравейте, искам да спра захарта, но ми е трудно. Имате ли изпитани рецепти за нещо като здравословни кекс/бисквити/бонбони с някакъв заместител на захарта, т. е. пак да е сладичко?


Можете да изтеглите оттук книгата. На руски е.
https://disk.yandex.ru/i/bxn4xf0RDdNRtQ

# 172
  • Мнения: X
Благодаря!

# 173
  • София
  • Мнения: 20 858
Здравейте, искам да спра захарта, но ми е трудно. Имате ли изпитани рецепти за нещо като здравословни кекс/бисквити/бонбони с някакъв заместител на захарта, т. е. пак да е сладичко?
Това е омагьосан кръг - май точно повишеният инсулин ни причинява апетит за сладко, да кажат по-запознатите.
Бих препоръчала една страница във ФБ "Вкусно с Валерия". Тя самата е отслабнала много с нисковъглехидратно хранене. Има рецепти за "тестени" неща и сладкиши.
Повечето подсладители също не са ОК, стевия и еритритол стават.

# 174
  • София
  • Мнения: 4 604
Има ли тема за рецепти, които са предимно протеинови, чисти, но не специално за някоя диета или тема за рецепти само в еър фрайер?

# 175
  • София
  • Мнения: 20 858
Има ли тема за рецепти, които са предимно протеинови, чисти, но не специално за някоя диета или тема за рецепти само в еър фрайер?
Например тази https://www.bg-mamma.com/?topic=675266.570

# 176
  • Мнения: 5 726
Здравейте и за много години!
С юфка и плодове какви сладкиши, подходящи за закуска могат да се направят?

# 177
  • Sofia
  • Мнения: 22 760
Здравейте и за много години!
С юфка и плодове какви сладкиши, подходящи за закуска могат да се направят?
С юфката млечна баница, пък плод отстрани. Simple Smile  Друго много не си представям предвид консистенцията на юфката...

# 178
  • Мнения: 5 726
Здравейте и за много години!
С юфка и плодове какви сладкиши, подходящи за закуска могат да се направят?
С юфката млечна баница, пък плод отстрани. Simple Smile  Друго много не си представям предвид консистенцията на юфката...

Благодаря, Морена:smile:!
Предварително сваряваш ли юфката? Досега никога не съм я сварявала предварително, пък то имало и такъв начин... Тя достатъчно си се сварява в млякото...

# 179
  • Варна
  • Мнения: 2 445
Правила съм за деца  сладка млечна баница с юфка и тънки резанчета ябълка, круша или  праскова, т.е по-твърди плодове, за да омекнат, докато се пече.
  А , виж какво намерих  https://recepti.gotvach.bg/r-192361-%D0%9A%D1%80%D0%B5%D0%BC_%D0 … D1%84%D0%BA%D0%B0

Общи условия

Активация на акаунт