Какво пропускам като полезни продукти у дома

  • 5 909
  • 117
  •   1
Отговори
# 45 17 фев. 2025, 17:04 ч.
  • Мнения: 76
Тези същите оризовки аз ги мажа с тахан и мед и става много вкусно и засищащо, тъкмо за междинно хранене.

# 46 18 фев. 2025, 09:47 ч.
  • Мнения: 645
Извинявам се, че е малко извън темата, но тези оризовки далеч не са толкова полезни и здравословни, за колкото се приемат. Имат висок гликемичен индекс, съвсем малко протеини, сравнени с въглехиратите, плюс неясно какви мазнини. Повечето видове имат и сол. 100 грама сварен ориз съдържат 120 калории, а 100 грама оризовки - над 370 калории. Белият ориз има ГИ между 50 и 70 за различните сортове, а оризовките - 90.
От каквато и гледна точка да се погледне, няма как фабрично силно преработена храна да е по-полезна от натуралната такава.
Не търся спор в иначе хубавата тема, просто давам допълнителна и лесно проверима информация Hands V

# 47 18 фев. 2025, 10:01 ч.
  • София
  • Мнения: 558
И аз наскоро го чух това за оризовките.

# 48 25 фев. 2025, 17:08 ч.
  • Русе
  • Мнения: 1 719
Аз пък имам доста праз сега и се чудя как да го оползотворя, Търся идеи.

# 49 25 фев. 2025, 17:47 ч.
  • Мнения: 9 594
Празеник (с кори за баница), яхния с месо и праз, крем супа с картофи и праз, запечен на фурна с други зеленчуци, запържен с яйца и сирене, праз със ориз... Отделно, в почти всички рецепти стар лук може да се замени с праз.

# 50 25 фев. 2025, 18:53 ч.
  • Мнения: 27 874
Аз си правя домашна вегета и една от съставките е сушен праз. Може да се накълца и да се замрази също.
Навсякъде, където се слага лук, може да се използва праз – просто вкусът е по-деликатен.

# 51 25 фев. 2025, 19:43 ч.
  • Мнения: 76
Миналата седмица имах гости и направих баница със сирене и ... 2 големи стръка праз в сместа, нарязани на ситно, стана много вкусно и всичко се изяде, всички казаха, че е много по-вкусно така. Празът след обработка сладни и променя вкуса много приятно.
А вчера правих картофена крем супа с моркови, малко тиква и праз, отново много вкусно става, сега му е сезона и е много полезен. Аз от Декември до Април на всичко слагам праз вместо лук и много ми харесва идеята да се храня сезонно Hug

# 52 25 фев. 2025, 19:45 ч.
  • Mediterraneo
  • Мнения: 41 714
Праз слагам навсякъде, където ползвам лук. Даже повече ни харесва от лука.

# 53 25 фев. 2025, 20:43 ч.
  • София
  • Мнения: 17 036
И аз зимно време предпочитам праз вместо лук в ястията или слагам и от двете.
Пилешки бутчета с праз.
Праз и картофи - запеканка.
Супи - всякакви, особено към крем супите и в телешко варено.
В баници, солени кексове.
Картофена салата с праз и магданоз.
В омлети, с ориз и маслини, със свинско месо на тиган, с качамак.
На едро с бейби моркови в масло.
Към зеленчукови пюрета - суров или варен.
В яйчен пастет. С гъби.
Става от праза и хубав бульон.
Има много приложения.
Може и просто да го нарежеш и замразиш, за да го ползваш по-дълго време.

# 54 26 фев. 2025, 07:05 ч.
  • София
  • Мнения: 12 207
Към всичко изброено да добавя:
Запържено свинско с праз.
Домати за разядка (топеница) с праз.
Баница с кисело зеле и праз.

# 55 26 фев. 2025, 19:21 ч.
  • Мнения: 92
Да попитам
Купувам на децата мляко без лактоза -по този начин давам ли им мляко без казеин ,или казеина си е в млякото,макар и без лактоза?
Благодаря предварително!
Иначе днес си взех пресен спанак ,ще направя спаначена супа.
Бялата ряпа успешно беше настъргана при зелето,моркова и цвеклото  Simple Smile

# 56 26 фев. 2025, 19:36 ч.
  • Мнения: 22 015
Няма връзка казеинът с това че млякото е безлактозно - едното е протеинът в млякото, а другото е млечната захар. И тя даже лактозата още си е там, но е разпадната предварително - добавят ензим за това - лактаза. Същия който хората които лесно храносмилат лактоза си го произвеждат сами, а при други го няма или е малко. Т.е. lactose free мляко има смисъл само ако не понасяте лактоза, но ако целта ви е по-малко захари то не е с по-малко. Просто вече са две прости захари вместо една по-сложна.
Вече самият казеин е повече от един тип, но и там търсиш специфично ако имаш проблем с него, обикновено единият е проблемен а другият по-рядко. На някои хора им е все тая кой ще е, други се налага да подбират. В овче и козе мляко е по-малко проблемният - А2, докато при краве мляко често е А1, макар че някои породи дават мляко с А2.

# 57 26 фев. 2025, 19:54 ч.
  • Мнения: 92
Цитат на: natka в ср, 26 фев 2025, 19:36
Няма връзка казеинът с това че млякото е безлактозно - едното е протеинът в млякото, а другото е млечната захар. И тя даже лактозата още си е там, но е разпадната предварително - добавят ензим за това - лактаза. Същия който хората които лесно храносмилат лактоза си го произвеждат сами, а при други го няма или е малко. Т.е. lactose free мляко има смисъл само ако не понасяте лактоза, но ако целта ви е по-малко захари то не е с по-малко. Просто вече са две прости захари вместо една по-сложна.
Вече самият казеин е повече от един тип, но и там търсиш специфично ако имаш проблем с него, обикновено единият е проблемен а другият по-рядко. На някои хора им е все тая кой ще е, други се налага да подбират. В овче и козе мляко е по-малко проблемният - А2, докато при краве мляко често е А1, макар че някои породи дават мляко с А2.
Благодаря!Да ,трябва ми мляко без казеин ,ама май няма как да стане това ...

# 58 26 фев. 2025, 19:56 ч.
  • Мнения: 22 015
Ами ако трябва без никакъв млечен протеин да е... тогава ти трябва нещо което не е мляко. Или не знам тези адаптираните за бебенца дали биха ти свършили работа.
Но за безлактозно няма смисъл да си даваш парите, щом не ти е лактозата проблемът.

# 59 26 фев. 2025, 23:20 ч.
  • София
  • Мнения: 116
Препоръчвам карфиол, запечен на фурна със заливка сос от масло, брашно, прясно мляко, копър, и поръсен с кашкавал и галета. Много вкусно и относително здравословно. Вижте рецептата на Звездев в YouTube - Огретен с карфиол.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата