Карнивор

Отлични чернодробни показатели след 6 години хранене с мазнини и месо, брои ли се?
За холестеролът, обновете си информацията.

Как сте с изхождането по голяма нужда при това хранене?
Пиете ли повече вода?
Аз като ям повече месо никак не съм ок с wc ☹

В интернет пространството Джаки Ролистенова може да ви бъде полезна, на карнивор е от доста години. Тихомир Рангелов също предлага режими , които са 90 процента карнивор. Дори само да ги слушате и да прочетете информацията, която дават, ще ви бъде от полза.
Ето ви и една карнивор баница на Джани /https://www.instagram.com/reel/ClBWkUrI1am/?utm_source=ig_web_copy_link/


Ето и резюме:
Рецепта за 100% Карнивор Баница
Здравей marieta ,

 

Изпращам ти моята рецепта за баница или тутманик без никакви въглехидрати, ядкови брашна и растителни олиа.

 

 

Знам колко е трудно да се устои на изкушението, особено по празниците, когато всички около нас си чревоугодничат и с нетърпение чакат празнична трапеза.

 

Няма да лъжа, тази баница не е 100% The Real Deal и е може би нещо наподобяващо по-скоро тутманик, понеже става пухкава и тлъста, но е в пъти, много пъти по-истинска от каквато и да е кето баница с ядково брашно!

 

Ядковите брашна са концентрация на антинутриенти, особено така широкоизползваното бадемово брашно, което е изключително висококонцентрирано с оксалати.

 

Прочети тази моя статия за повече информация относно оксалатите ↓


https://carnivorebg.com/антинутриенти/#Оксалати

 

 

И така, ето какви са съставките за приготвяне на баницата ↓

 

Както вече може би разпозна и се досети от видеото на рецептата в Инстаграм една от съставките е Pork Rinds или сушени свински кожички. И да, знам, че в България на този етап няма достатъчно голям избор на този продукт, но за сметка на това има предложение от Чифлик Ливади на пасищни кожички. Макар цената да е сравнително висока, за специални случаи може да се направи компромис.

 

Освен това, баницата е глезотия, не препоръчвам да замества основно ядене редовно, тъй като няма достатъчно хранителни вещества и не може да замени яденето на порция месо или дроб!

 

→ За моята баница аз използвах 100 грама натрошени кожички, но съм я правила и с половината на това количество. Получава се, но с леко по-яйчен вкус.

 

→ Следващата съставка е любимите ни яйца. Използвах 8 средни по големина яйца.

 

→ Сирене. Каква баница ще е без сирене! Може би забеляза, че във видеото слагам сирене само в едната половина на баницата. Това е така, защото останалите членове в моето семейство не ядат сирене. Могат да се направят всякакви замени, с шунка, с кашкавал, бекон и т.н според вкуса.

 

→ Газирана вода. Майка ми винаги залива баницата си с газирана вода, за да я направи бухнала и пухкава. Копирах това от нея и може би на това дължа тутманиковия ефект. Аз използвах 50мл газирана вода.

 

→ Масло - за намазване на тавата и ако искаш баницата да е сочна и мазна, нарежи няколко парчета масло и ги добави в готовата смес или върху разлятата баница преди да се сложи във фурната.

 

→ Сол и подправки по избор. Ако сиренето е солено няма нужда от сол.

 

→ Тавата, която използвах за тези съставки е с размер 19 на 25 см.

 

→ Изпекох до позлатяване на 200 градуса

 

 

Метод на приготвяне ↓

 

Тук няма нищо сложно и никакви особености. Разбих яйцата, добавих смлените кожички, ако цялата баница ще е със сирене още тук може и то да се добави. След като всичко се смеси добре се изсипва в намазнената с масло тава. Залива се с газираната вода и се слага в затоплената фурна.

 

След около 20 минути вече имаме златно покритие и Карнивор Баница!

 

В моето семейство това количество е достатъчно за 2-ма души, ако се използва като единствено ястие, а не допълнение към друго.

 

 

Надявам се, че тази рецепта ще ти хареса и ще ти е от полза при Коледните и Новогодишни изкушения ♥

 

 

П.С - Тази баница спокойно може да се използва и като хляб. Пропусни сиренето и маслото и използвай друга форма за печене.

 

 

Поздрави,

Джани

 

 

Никакви грижи аз лично в нулите. Водата ми е на поискване, тоест когато съм жадна пия като не съм, не.
Какво значи "като ям повече месо" какво друго ядеш? Какво значи проблем във 00, в какво се изразява?

Не прекалявам,но и бързо ми омръзва месото.
Запек получавам ☹
Ям яйца,млечни…малко зеленчуци и рядко плодове.

Мазнини трябват с месото, и няма да имате проблем.

Трудно ми беше преди да ги ям и  все ги изрязвах от пържола или друго месо,но покрай опитът ми за кето свикнах и вече ми е вкусно да има мазнинка 😋
Обаче съм без жлъчка и не знам дали е добре за мен 🤔

Няма проблем за жлъчката, но ако преди не си се хранила с много мазнини, трябва постепено да ги увеличаваш иначе може до разстройство и други храносмилателни проблеми да имаш докато нещата влязат в релси.

Мен млечните ми създават проблеми. Кашкавалът запича, от прясно и повече кисело мляко ми къркорят червата и ме разхлабва, а от маскарпоне получавам пъпки. По-полека с млечните.

Ще имате проблем, ако ядете повече. Трябва да намерите вашето количество. Аз съм с прегъната жлъчка и това ми създава проблем. Също и не разграждам мазнини. Внимавам винаги.Но ако искате да ядете карнивор, няма да стане без мазнини, защото запекът е сигурен.

Много си надъхана, момиче. Толкова токсини не са за мен. Ти като искаш храни се така, аз не те спирам. Ама и много фалшиво звучи, направо подозрително се вижда отстрани. Но не е моя работа да те спирам. Казах каквото мисля без да се заяждам, нито ще продължа в спор.

Когато установиш, че цял живот те лъжат и накрая отвориш очи, не виждам какво чудночовек да е надъхан. Все ми е едно как ти звучи, не ми се отразява на ежедневието нито на кръвните показатели. Просто ми омръзна да чета нонсенс.
Не знам за какви токсини говориш.

Здравейте! Има ли някой на Карнивор?

Има.

Аз от време на време, по 10 дни в месеца минимум.

При мен се случват такива дни от време на време, не гоня карнивор нарочно но се храня ВМНВ и понякога ако няма хубави зеленчуци в сезон и нищо от наличните не ми хване окото, ги пропускам. И остава на практика само животинската храна, кафето и евентуално някоя маслинка.
Не ми е драма, ако го правя постоянно ще ми липсват салатите че си ги обичам, но за по някой и друг ден съм ОК.
Еднакво добре се чувствам, което не при всеки е така - повечето посягат към такъв режим при наличие на проблем за разрешаване и съответно там вече е друго.