Като малка винаги сме прекарвали празниците на моето село и там боядисвахме яйцата с домашни багрила. Събирахме се всички и беше много приятно. Приготвяхме храната на печката с дърва и всичко беше много, много вкусно. Сиренето президент винаги присъства на нашата трапеза и винаги участва когато правим баница или страхотната разядка на баба от сирене с варени яйца. Весели празници!
- Публикувана: 16 апр. 2025, 15:30 ч.
- Последно мнение: 30 апр. 2025, 12:32 ч.
Традиции и вкус: как сиренето Président прави Великден още по-специален!
Най-ценният ми спомен е свързан с миризмата на печеното агнешко и козунак, когато всички се събираме на масата. Традиционно правим яйцата, които чукаме с близките си, и аз винаги добавям сирене President в плънката на традиционните ни баници. Да се комбинира с нещо познато, но с нов, изискан вкус - просто перфектно!
Най-ценните спомени от Великден са боядисването на яйцата и приготвянето на празничната трапеза. Традициите, които спазваме са боядисването на яйцата, великденските курабии, козунак и приготовлението за празника, като цяло.
Сиренето го слагам в салата, баница със спанак или само сирене. Правя разкошна разядка със сирене, люта чушка и чесънче. Правих я вчера.
Сиренето го слагам в салата, баница със спанак или само сирене. Правя разкошна разядка със сирене, люта чушка и чесънче. Правих я вчера.
Великден е за мен много храна, много смях и много чупене на яйца, ама с някакви вълшебни фокуси, за да излезе най-голямото. 😆 В салатата със сирене President обикновено добавям и малко чесън, така поне ако някой се опита да ме „победи“ в чупене на яйца, ще имам защита с този вкус! 😜 И разбира се, не пропускам да слагам сирене и в козунака, за да бъде още по-вкусно.
Най-ценният спомен от Великден е като всички на масата започваме да спорим кое яйце е по-твърдо и кой козунак е по-добър (въпреки че всичките са чудесни, ясно е, че мама го е направила по-добре! 😏). В рецептите си обаче обичам да добавям сирене President, в салатата, в агнешкото, в баницата.
Какви са вашите най-ценни спомени от великденската трапеза и какви традиции продължавате да спазвате в семейството си? Как бихте включили сирене Président в традиционни великденски рецепти, за да им придадете нов и изискан вкус?
Най-ценните спомени от великденската трапеза са моментите, когато сме всички заедно около масата. Боядисването на яйцата и приготвянето на празничната трапеза. Традициите, които спазваме са:
боядисването на яйцата и приготвянето на козунака.
Сиренето бих го включила в баница със спанак или само така в чинийка.
Най-ценните спомени от великденската трапеза са моментите, когато сме всички заедно около масата. Боядисването на яйцата и приготвянето на празничната трапеза. Традициите, които спазваме са:
боядисването на яйцата и приготвянето на козунака.
Сиренето бих го включила в баница със спанак или само така в чинийка.
Най-ценните ми спомени са от детството - цялото семейство около масата, баба раздава козунак, а дядо се опитва да излъже, че яйцето му е "железно" и чупи нашите нарочно 😄 Традицията с боядисването на яйца още я спазваме, всички с престилки, кухнята прилича на арт ателие, но си струва!
А сиренето President спокойно го виждам в една пълнена питка или дори в солени мъфини, придава страхотен вкус и елегантност
А сиренето President спокойно го виждам в една пълнена питка или дори в солени мъфини, придава страхотен вкус и елегантност
Какви са вашите най-ценни спомени от великденската трапеза и какви традиции продължавате да спазвате в семейството си?
Спомените ми са, че всички се събираме традионно за Великденски обяд, задължително има зелена салата с яйца, козунаци и яйца отделно. Единствено съжалявам, че в нашето семейство никога не са се правили домашни козунаци. Това бих променила за вбъдеще.
Как бихте включили
сирене Président в традиционни великденски рецепти, за да им придадете нов и изискан вкус?
Харесвам сиренето да е по традиционен начин- настъргано върху салата от домати и краставици, в баница или отделно на бучка в допълнение към мекици.
Спомените ми са, че всички се събираме традионно за Великденски обяд, задължително има зелена салата с яйца, козунаци и яйца отделно. Единствено съжалявам, че в нашето семейство никога не са се правили домашни козунаци. Това бих променила за вбъдеще.
Как бихте включили
сирене Président в традиционни великденски рецепти, за да им придадете нов и изискан вкус?
Харесвам сиренето да е по традиционен начин- настъргано върху салата от домати и краставици, в баница или отделно на бучка в допълнение към мекици.