Боядисани яйца с обелки от лук. - Публикувана: 16 апр. 2025, 17:00 ч.
- Последно мнение: 2 май 2025, 14:49 ч.
Великден – празник за всеки с Kolichka.bg!
Боядисвам яйца с естествени бои от корите и листата на плодовете и зеленчуците. Приготвям заемки месо с ориз, както и агнешки колети с дроб сърма. Козунак с парченца портокалови и лимонови кори, шам фъстък, шоколадови капчици и крем пистачио, поръсени с малини и филиран бадем за украса.
Правя агнешко с ориз и ароматни гъби, както и домашна морковена торта - всеки път са голям хит!
Най-крехкото агнешко с ориз и ароматни гъби 🍄
Агнешкото се овкусява 2-3 часа предварително с марината, направена от олио, червен и черен пипер, сол, риган, босилек, джоджен. Получава се гъста каша, с която агнето се намазва от всички страни и се слага в хладилника.
След това налива 1 чаена чаша вода в тавата се поставя в предварително загрява фурна на 200 градуса за 20 минути, за да се запечата месото. После градусите се намаляват на 160 и се пече около 4 часа под фолио. От време на време е хубаво месото да се полива със соса. Когато вече е готово, фолиото се маха и може да се запече отново на 200 градуса, за да стане хрупкава коричката.
Оризът е по стандартната рецепта с губи, лук и моркови. Зеленчуците се запържват в малко мазнина, като омекнат се добавя и измития ориз за 1 минута, при постоянно бъркане. Прехвърлят се в намазнена тава, добавя се вода (съотношението ориз:вода е 3:1). Пече се на 200 градуса до готовност на ориза.
Рецептата е на Йоли
https://www.yoli-bg.com/%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%B2%D0%B0%D1%80%D1% … D1%80%D1%82%D0%B0
Най-крехкото агнешко с ориз и ароматни гъби 🍄
Агнешкото се овкусява 2-3 часа предварително с марината, направена от олио, червен и черен пипер, сол, риган, босилек, джоджен. Получава се гъста каша, с която агнето се намазва от всички страни и се слага в хладилника.
След това налива 1 чаена чаша вода в тавата се поставя в предварително загрява фурна на 200 градуса за 20 минути, за да се запечата месото. После градусите се намаляват на 160 и се пече около 4 часа под фолио. От време на време е хубаво месото да се полива със соса. Когато вече е готово, фолиото се маха и може да се запече отново на 200 градуса, за да стане хрупкава коричката.
Оризът е по стандартната рецепта с губи, лук и моркови. Зеленчуците се запържват в малко мазнина, като омекнат се добавя и измития ориз за 1 минута, при постоянно бъркане. Прехвърлят се в намазнена тава, добавя се вода (съотношението ориз:вода е 3:1). Пече се на 200 градуса до готовност на ориза.
Рецептата е на Йоли
https://www.yoli-bg.com/%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%B2%D0%B0%D1%80%D1% … D1%80%D1%82%D0%B0
Изтеглени са късметлиите, които печелят порцеланов сервиз от 18 части – Lemon Garden от Kolichka.bg. Това са:
Gabriella Danailova
MariDe
Reinа
pipilota6
3vcheto
Честито!
📩 Очакваме печелившите да се свържат с екипа ни на имейл адрес: igra@bg-mamma.com до 08.05.2025 г. и да посочат, че са победители в играта на Kolichka.bg. Не забравяйте да включите вашето потребителско име, електронната поща, с която сте регистрирани във форума, както и координати за получаване на наградата:
- три имена
- адрес за доставка
- телефон за връзка
Моля, уверете се, че сте подали правилните и пълни данни в описания срок, за да получите наградата.
Сервизът ще бъде изпратен от екипа на Kolichka.bg до 23.05.2025 г.