За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 30 393
  • 753
  •   1
Отговори
# 165 2 юни 2025, 12:24 ч.
  • Мнения: 11 021
Аз лично бих отчупила по едно ръбче от двата вида листа и бих помирисала кои миришат на лозови листа. Защото ми се струва, че има едни мъхести, които наистина не миришат като другите и дори нямат особено аромат. затова ... помирисваш и си преценяваш кои листа искаш да вземеш.
Не казвам че са отровни , но не знам дали ще постигнеш вкус на лозови листа. Все пак доколкото знам в Стара Загора и от липови листа правят ... ама не мирише на лозови.

# 166 2 юни 2025, 13:33 ч.
  • Русе
  • Мнения: 6 363
Скрит текст:
Цитат на: shtipalkata в пн, 02 юни 2025, 10:47
Момичета здравейте, събрах лозови листа , два вида но искам да ми кажете тези светлите дали стават според вас? ( сърмички ще правя ) предпочагам че не стават , леко са мъхести такива  , но пък са големи..


Стават. Не са пръскани. Просто от многото дъждове взеха да изсветляват /пожълтяват/ лозовите листа.

Последна редакция: пн, 02 юни 2025, 14:12 от peych

# 167 2 юни 2025, 15:00 ч.
  • Мнения: 229
За домашен сладолед обикновено ползвам 600 мл сладкарска сметана и 400 гр кондензирано мляко. Мога ли да увелича сметаната без да увеличавам млякото? Или да добавя още нещо вместо конд.мляко?  Имам опаковка 1л сметана и една опаковка кондензирано мляко. Сметаната няма какво да я правя друго след като я отворя.

# 168 2 юни 2025, 15:33 ч.
  • Русе
  • Мнения: 6 363
Скрит текст:
Цитат на: Atanasb в пн, 02 юни 2025, 15:00
За домашен сладолед обикновено ползвам 600 мл сладкарска сметана и 400 гр кондензирано мляко. Мога ли да увелича сметаната без да увеличавам млякото? Или да добавя още нещо вместо конд.мляко?  Имам опаковка 1л сметана и една опаковка кондензирано мляко. Сметаната няма какво да я правя друго след като я отворя.

https://ipeychev9.blogspot.com/2017/06/blog-post.html


Може да сложите всичката сметана, но пробвайте на сладост. По горната рецепта, вместо прясно мляко сложете всичката сметана.

# 169 2 юни 2025, 17:04 ч.
  • In transit
  • Мнения: 14 446
Цитат на: Atanasb в пн, 02 юни 2025, 15:00
За домашен сладолед обикновено ползвам 600 мл сладкарска сметана и 400 гр кондензирано мляко. Мога ли да увелича сметаната без да увеличавам млякото? Или да добавя още нещо вместо конд.мляко?  Имам опаковка 1л сметана и една опаковка кондензирано мляко. Сметаната няма какво да я правя друго след като я отворя.
Няма да се получи, ще се намали сладостта и ще стане на кристали. Може да добавиш още захар и/или течна глюкоза, за да се получи. Като добавки може да сложиш много неща, за да получиш различни вкусове...ванилия, ром, какао, Бейлис, печени орехи, стафиди, парченца шоколадови бисквити, захаросани плодове.

# 170 2 юни 2025, 18:35 ч.
  • София
  • Мнения: 4 978

Кюфтетата за пържене ли ще станат или на скара?

# 171 2 юни 2025, 19:35 ч.
  • Мнения: 8 026
Цитат на: Станислава5642 в пн, 02 юни 2025, 18:35

Кюфтетата за пържене ли ще станат или на скара?
Виж им консистенцията и прецени. Няма как от разстояние да стане това.

# 172 2 юни 2025, 19:38 ч.
  • Мнения: 4 008
Къде пише, че са за пържене тази кюфтета?

# 173 2 юни 2025, 21:06 ч.
  • In transit
  • Мнения: 14 446
Цитат на: GG* в пн, 02 юни 2025, 19:38
Къде пише, че са за пържене тази кюфтета?
Въпросът е дали да ги пържи или да ги метне на скарата...но така написан и аз се чудих защо трябва да са за пържене тези кюфтета. Grinning

# 174 2 юни 2025, 21:41 ч.
  • Мнения: 13 133
Единични пъти съм купувала такива готови, но на Тандем и съм ги правила на сух тефлонов тиган без никаква мазнина, на фурна според мен ще изсъхнат. Според мен това са кюфтета за скара, но поради липса на такава действах с тигана.

# 175 3 юни 2025, 00:00 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 22 676
Аз все не мога да разбера как някой си купува нещо и след това се чуди какво да го прави...

# 176 3 юни 2025, 19:27 ч.
  • Мнения: 320
Здравейте!
Мисля да направя крем супа от аспержи за детето. С какъв друг зеленчук мога да ги комбинирам - картоф, морков?
Също ще бъде ли добре да ги изпека във фурната и да ги добавя към сварения друг зеленчук?

# 177 3 юни 2025, 19:42 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 22 676
Цитат на: Lemoncupcakes в вт, 03 юни 2025, 19:27
Здравейте!
Мисля да направя крем супа от аспержи за детето. С какъв друг зеленчук мога да ги комбинирам - картоф, морков?
Също ще бъде ли добре да ги изпека във фурната и да ги добавя към сварения друг зеленчук?
Вари ги всичките заедно да се овкусяват едни други.  И морков, и картоф, и лук бих сложила. Simple Smile А само от тия кореноплодните става страхотна крем супа, поднесена със сирене и магданоз и задължително с крутони разбира се.  Simple Smile

Цитат на: tutulina в вт, 03 юни 2025, 19:16
Цитат на: Morena в вт, 03 юни 2025, 00:00
Аз все не мога да разбера как някой си купува нещо и след това се чуди какво да го прави...
Morena, не се чуди....С това съм запомнила тази потребителка.
Тя редовно задава подобни въпроси....Stuck Out TongueStuck Out TongueStuck Out Tongue
Съвсем не е само тя в този случай...  колко други такива питания съм срещала, конкретно  болднатото.  Wink

# 178 3 юни 2025, 20:00 ч.
  • София
  • Мнения: 12 817
Цитат на: Lemoncupcakes в вт, 03 юни 2025, 19:27
Здравейте!
Мисля да направя крем супа от аспержи за детето. С какъв друг зеленчук мога да ги комбинирам - картоф, морков?
Също ще бъде ли добре да ги изпека във фурната и да ги добавя към сварения друг зеленчук?
Освен с тези зеленчуци, можеш да направиш зелен вариант с грах, праз и спанак. Защо искаш да ги печеш във фурната? Всичко се задушава/вари и след това се пасира.

# 179 3 юни 2025, 21:28 ч.
  • Мнения: 24 911
На зеленчукови кремсупи поне за моя вкус много им отива лукът да е изпечен, за мен са на съвсем друго ниво така в сравнение само с варен и той. Дори не го и пека напълно ами режа глава на 4 и мятам в е рфраера докато видя че всички ръбове са тъмни, после отива да се вари при останалото в тенджерата.
Но не знам в случая дали няма да превземе и да засенчи аспержите прекалено много че те са с по-деликатен вкус, зависи вие на кое държите повече и как харесвате.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата