Идеи за закуски - някакви солени мъфини / банички, солен кекс. Смес за омлет можеш да подготвиш още от вечерта. Ще споделя рецепта за бисквитки без захар, беше ги споделила Mom to be, много са вкусни.
Аз давам почти едно и също всяка сутрин - домашен хляб, сирене / кашкавал, шунка, някакъв зеленчук. Евентуално варено яйце, плод за десерт.
Продукти:
1 ябълка
30 г масло, разтопено
6 бр. фурми (ако предпочитате бисквитките да са по-сладки може да сложите и повече)
½ ч.ч. овесено брашно
3 с.л. брашно от лимец
3 с.л. бяло брашно
½ ч.л. сода бикарбонат
2 лъжици оцет
Приготвяне:
1. Фурмите се накисват в топла вода. Обелва им се люспата и се маха костилката.
2. Ябълката (белена) може да се настърже или да се нареже и пасира заедно с фурмите с пасатор или чопът
3. Прибавя се течното масло, оцета и сухите съставки. Всичко се обърква и се замесва бисквитено тесто. Ако има нужда се добавя още брашно.
4. С намазнени ръце се оформят топчета от тестото. Оставят се в тава, покрита с хартия за печене. Леко се приплескват отгоре, за да добият формата на сладка.
5. Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса. Пече се 15 Мин и още 3-4 по инерция.
Внимавайте, защото бързо стават готови!
Сега вече казва, че ни обича еднакво. Не ме е притеснявало това, защото ние като майки имаме по-специално място в живота на децата си и никой не може да ни замести.