Инсулинова резистентност и отслабване с НВ-ВМХ, кето - Тема 92

  • 29 159
  • 696
  •   2
Отговори
# 525 9 дек. 2025, 22:01 ч.
  • Мнения: 25 033
Аз го пиех подсладено преди години, дори и аз не мога да кажа откъде се бях "научила" че така се пие кафе, още от начало си го пропих със захар. Хем като цяло не обичам нищо сладко да пия. Ей, голям зор беше, за мен вкусът на кафето беше това. Писала съм и друг път как се заинатих и спрях кафето заради това Joy Но със сметана или с мляко и тогава не ми харесваше. Пробвам чат-пат де, за разнообразие. С малко количество мляко кафето ми има по-горчив вкус отколкото без, луда работа. С много мляко вече нали то леко сладни и не нагарча, но то няма и никакъв вкус на кафе вече.

# 526 10 дек. 2025, 15:51 ч.
  • Мнения: 2 518
Я, дайте някоя рецепта за гофрети или мини гофрети, която става и за нас.
Нещо ми се приядоха гофрети като четох темата за лоялната програма на бг мама. Stuck Out Tongue Winking Eye

# 527 10 дек. 2025, 16:09 ч.
  • В полите на Пирин планина
  • Мнения: 22 069
Лично аз харесвам най-много с яйца и кокосови стърготини, но трябва да се остатвят стърготините да омекнат в сместта за около 20-30 минути. Слагам и малко течна сметана.
Пробвала съм с кокосово брашно, но са по-трошливи. Със смляно ленено семе също не са зле. С бадемово брашно са ми твърде тежки.

# 528 10 дек. 2025, 16:14 ч.
  • Мнения: 3 115
Аз съм споделяла за палачинките, които си правя почти през ден. Предполагам, че сместа ще става и за гофрети, даже съм сигурна. Смесвам 3 или 4 яйца с няколко лъжици телешки желатин (зависи колко гъста я искате), добавям сметана 30 %. Пържа в масло. Стават уникално вкусни, никога не ми писва да го ям това нещо Joy.

# 529 10 дек. 2025, 16:17 ч.
  • Мнения: 25 033
Давам моите любими, не че няма един куп варианти но тези стават прилични дори и според хора не на нашето хранене.

2 яйца
1 с.л. бадемово брашно
1.5 с.л кокосово брашно
Малко шунка/сирене/кашкавал на ситно, слагала съм и извара и пак ми харесва
От мен си слагам и малко бакпулвер който го нямаше в рецептата.
Гофретникът бива да е намазан с мазнина, стават 2 от квадратните дебели гофрети, най-много 3 в зависимост от това как пълня и колко сирене съм сложила, колко са големи яйцата също.

За мен тази доза си е доста засищаща, като все пак не ги ям "голи" само тях де, има и други неща покрай тях.

Последна редакция: ср, 10 дек 2025, 16:42 от natka

# 530 10 дек. 2025, 16:28 ч.
  • Мнения: 32 618
С комбинация от кокосово и бадемово брашно най-много ми харесват палачинките (ок е и за гофрети). Иначе за гофрети може и само яйца, мазнина и смляно ленено семе (със златно е по-добре). С яйца и сусамово брашно не съм пробвала гофрети (само палачинки), но не виждам защо да не се получат. Може с яйца и тахан, с хуск, с желатин. В повечето случаи забърквам сместа за гофрети на око и не следвам точни пропорции.
Не са лоши и чафълите- настърган кашкавал или твърдо сирене (тип чедър, зряла моцарела), отгоре разбито яйце и накрая пак настърган кашкавал. Супер хрупкави стават.🙂
П. П. За гофретите винаги слагам бакпулвер, пропуснала съм да отбележа!🙂

Последна редакция: ср, 10 дек 2025, 16:50 от dolce miele

# 531 11 дек. 2025, 06:30 ч.
  • Мнения: 4 640
Сместа, който най-много става  за гофрети е 1 яйце, 1 суп. л. тахан, бакпулвер и малко кашкавал или чедър, моцарела. С брашната ми се разпадат. Но ще пробвам да добавя желатин.

# 532 11 дек. 2025, 07:12 ч.
  • Мнения: 32 618
Stryper, желателно е да се добавя мазнина (сметана, разтопено масло или друга подходяща), може и малко крема сирене.
Аз тези дни получих този мини гофретник със свалящи се плочи и за гофрети за един или двама е екстра. Само със стандартните плочи успях да го пробвам засега.🙂

# 533 11 дек. 2025, 08:54 ч.
  • Мнения: 2 518
Еха, благодаря ви много! Голямо изобилие на рецепти, записах си ги!

# 534 11 дек. 2025, 09:09 ч.
  • Мнения: 2
Когато яйцата започват да стягат, добавете малко вода и похлупете с капак. Омлета става много пухкав.

# 535 11 дек. 2025, 10:38 ч.
  • Мнения: 3 115
Отдавна се отказах да правя с разни брашна - разпадат се на трохи. С желатина няма такова нещо.

# 536 11 дек. 2025, 11:51 ч.
  • Мнения: 25 033
Не ми се разпадат и не са ми тричави, стига брашната да не са твърде много разбира се. Но само с кокосово вече не правя нищо, каквото съм пробвала все не ми е харесало.
Само с желатин не става ли съвсем различна текстура? Харесва ми желатиновата баница но тя си е омлет пак.

# 537 11 дек. 2025, 12:34 ч.
  • Мнения: 32 618
И на мен не ми се разпадат. Номерът е по колко да се сложи от брашната. Комбинацията от кокосово и бадемово е доста сполучлива, допълват се, така да се каже.🙂

# 538 11 дек. 2025, 13:23 ч.
  • Мнения: 3 115
Цитат на: natka в чт, 11 дек 2025, 11:51

Само с желатин не става ли съвсем различна текстура? Харесва ми желатиновата баница но тя си е омлет пак.
Слагам и сметана, освен желатина. Става си като нормална палачинка, само че по-вкусна Joy. Поне на мен ми харесва повече, защото го няма хлебния нюанс и е еластична, а не трошлива. Мойта щерка твърди, че прилича малко на омлет, ама тънък. На мен си ми е палачинка.

# 539 11 дек. 2025, 13:51 ч.
  • Мнения: 25 033
Ясно, аз за гофрета не си го представям това и друго търся, за палачинка ще е добре наистина.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата