Колкото похвали за Раду (заслужени), толкова и критика за Манчев(абсолютно незаслужени).
Защо препоръчвал масло, ами защото е вкусно! Всеки смислен готвач би го препоръчал, или ако не ви го казва, е защото за него това е очевидно и рефлекс - като да сложиш сол.
И спокойно - няма да стане мазно, това да не е майонеза
В ресторантите това е основна причина ястията да са вкусни - слага се масло и то доста. Едни прости спагети като им шибнат 50г масло и стават "един път", а после хората се чудят вкъщи защо не са същите.
Това е предаване за готвене и посрещане на гости, а не да си броим калориите. За това и всякакви "диетични" гозби са за отбягване.
И последно - няма да ви стане нищо от маслото, почти всички французи ядат масло всеки ден в почти всичко, а имат много ниски нива на затлъстяване, холестерол и сърдечни проблеми спрямо много развити държави
Защо препоръчвал масло, ами защото е вкусно! Всеки смислен готвач би го препоръчал, или ако не ви го казва, е защото за него това е очевидно и рефлекс - като да сложиш сол.
И спокойно - няма да стане мазно, това да не е майонеза
В ресторантите това е основна причина ястията да са вкусни - слага се масло и то доста. Едни прости спагети като им шибнат 50г масло и стават "един път", а после хората се чудят вкъщи защо не са същите.
Това е предаване за готвене и посрещане на гости, а не да си броим калориите. За това и всякакви "диетични" гозби са за отбягване.
И последно - няма да ви стане нищо от маслото, почти всички французи ядат масло всеки ден в почти всичко, а имат много ниски нива на затлъстяване, холестерол и сърдечни проблеми спрямо много развити държави
Ок, ама на него всяка втора дума му е масло, масло, масло.
Не е първия професионален готвач който сме гледали, такава мания по маслото не съм срещал. Просто прави впечатление, затова и се коментира. Много хора избягват масло.
