Домашни сладкиши - от старите тефтери до нови вдъхновения, ежедневна тема за сладки раздумки

  • 25 511
  • 559
  •   1
Отговори
# 510
  • София
  • Мнения: 3 364
Аз правих Наполеон по тази рецепта и стана чуден:
https://lussisworldofartcraft.blogspot.com/2025/03/easy-napoleon-cake.html

# 511
  • Мнения: 8 339
Аз правих Наполеон по тази рецепта и стана чуден:
https://lussisworldofartcraft.blogspot.com/2025/03/easy-napoleon-cake.html
Аз правя тортата с отделни платки и между тях мажа с крема, а често имам остатъци и от печеното тесто, и от крема и тях ги обърквам заедно в една купа, т.е. на принципа на горната рецепта оползотворявам остатъците, но не ми беше хрумвало да направя цялата по този начин. Не знам дали е по-бързо, отколкото да се реди на слоеве, защото все пак трябва да режа квадратчета, да ги разделям и т.н., но ще пробвам, благодаря за идеята!
От друга страна пък така направена, тортата ще стане по-бързо готова за ядене (мразя чакането!), защото по-бързо ще се смесят съставките и ще се спои.

# 512
  • Мнения: 982
Даа, и аз много се вдъхновявам от на Люси рецептите🩷 хвърлила съм око и на торта Тофифи. В моя случай сега просто няма да са квадратчета бутер тесто, а сърца😁

# 513
  • In transit
  • Мнения: 14 692
Даа, и аз много се вдъхновявам от на Люси рецептите🩷 хвърлила съм око и на торта Тофифи. В моя случай сега просто няма да са квадратчета бутер тесто, а сърца😁

Вместо тези, ако не си ги купила, може да ползваш италианските вафлички от бутер тесто. Има ги в Лидл и другите по-големи вериги. Може директно да им ползваш формата, да ги наредиш и залееш с крем. Става чудно. Пробвала съм го.
От този тип:

# 514
  • под тепетата
  • Мнения: 11 526
Иии, много сте лоши и ..заразни! Обличам се и ще тичам за бисквитки и мляко! Да се похваля, освен, че ви нахоках Satisfied В квартала ни откриха магазинче за прясно мляко от ферма и с кеф си квася мляко. Става много хубаво! Сиренето още не съм го опитвала, че се върнахме от морското ни село с една кофа сирене.

# 515
  • Мнения: 982
Мики, благодаря 🤗🤗🤗

Билянче, а каква закваска ползваш?🤗

# 516
  • под тепетата
  • Мнения: 11 526
По принцип на Добротица - 3'6, а сега и от това мляко си заквасвам. Хвръкнах и купих 2 л мляко, но вафличките утре от Лидл.
Аз купувам по 4 л направо обикновено, че и хлябът ми е с кисело мляко.

# 517
  • Mediterraneo
  • Мнения: 43 285
Вчера едва глобих тортата, закъсах я зле с кръста, добре, че предния ден пекох блатовете.
От много четене и умуване измислих това
250 г брашно
250 г пудра захар
250 г меко масло
6 яйца
150 г счукани( не смлени)орехи
1 бакпулвер
ванилия, портокалови стърготини, на око, ама доста.
За крема ползвах 2 пудинга на Йоткер. Като изстина напълно кремът, добавих 2 опаковки сирене крема, лидълско. Към това добавих разбита сметана и половин бурканче дулсе де лече.
Никакъв вид няма, аз не умея с украсата, нито желание имам. Но е супер вкусна! Комбинацията между орехи портокал е успешна, блатовете попиха добре крема, в същото време не е тежка торта. Рожденикът е доволен!

# 518
  • под тепетата
  • Мнения: 11 526
На фона на здравословните ти проблеми си направо герой! Честит да ти е рожденика и да си похапнете сладко от страхотната торта!

# 519
  • Deutschland/HE
  • Мнения: 7 839
Днес ще имаме гости и по молба на децата направих тирамисуто на Мики! Страхотно се получава всеки път.

# 520
  • Бургас
  • Мнения: 26 296
Много  е хубава тортата, Тарти! Браво!

Аз днес направих чийзкейк, че малкият ми син не ми дава мира от седмица време, иска да му правя. Даже нямаше търпение да се стегне напълно, та се поразтече малко.







# 521
  • пак на Рив Гош
  • Мнения: 4 159
Тарталета, да ти е честит рожденикът! Тортата изглежда страхотно!

Аз днес правих мляко с ориз по нормандски (наречено "tergoule"), ама не знам дали може да мине за сладкиш в темата Grinning
Скрит текст:


# 522
  • Бургас
  • Мнения: 26 296
Роца, щом е сладко, значи може Simple Smile

Последните пъти, като правих мляко с ориз го подслаждах с подсладител. Става хубаво!

# 523
  • Пловдив
  • Мнения: 661
Тарти, да ти е жив и здрав рожденикът! Тортата е супер!
Karzz, Роца много апетитно изглеждат сладкишите.
Днес цялото домочадие си беше в къщи и реших да ги подсладя.😊

# 524
  • Бургас
  • Мнения: 26 296
alessina , разкажи ни за тортичката ( или е сладкиш), страшно апетитен е! Мляс!

Общи условия

Активация на акаунт