Публикувана: 25 март 2005, 10:18 ч.
Последно мнение: 6 апр. 2007, 19:52 ч.

Важно - машина за хляб.

216 115
1 526
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са характеристиките на машината за хляб, налична в Метро?
Какви са отзивите за машината за хляб на Metro?
Къде мога да намеря машини за хляб TSM?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са характеристиките на машината за хляб, налична в Метро?
  
  Машината за хляб, налична в Метро, има мощност от 530 (или 560) вата, капацитет от 1 кг. Той разполага с незалепващо покритие на контейнера, функция за забавен старт и предлага 4 програми. Има вградени рецепти за приготвяне на до 48 вида хляб и тесто. Цената му е 48 лева с включено ДДС.
- Какви са отзивите за машината за хляб на Metro?
  
  Потребителите имат различни мнения относно машината за хляб на Metro. Някои са много доволни от нея, като я описват като отлична и изразяват удовлетворение от резултатите. Други имат съмнения относно качеството й, изразявайки опасения относно марката и гаранцията, но все пак оценяват нейната функционалност.
- Къде мога да намеря машини за хляб TSM?
  
  Машините за хляб TSM могат да бъдат намерени в магазините на TSM, като цената им варира от 65-70 лв. Тези машини идват с 1 година гаранция, включват 10 програми, цифров дисплей, прозорец за наблюдение на процеса, функция за забавен старт, три опции за тегло на готовия хляб и имат мощност от 800 W.
- Какви са програмите на машината за хляб TSM?
- Кои марки машини за хляб са налични в София и Пловдив?

# 105 22 апр. 2005, 10:03 ч.

До хладилника, който обичам
Мнения: 23 677

Цитат на: Karimma

Маслото трябва да се разтопи. Млякото е, колкото трябва. Но става сладък хляб, а не козунак, какъвто си го знаем ние - "на конци".

Маслото се разтопи при месенето...но наистина стана сладък хляб, а не Панетоне. Мъжът ми беше сукрушен (аз с панетоне го омайвах за да вземем машината) и не го яде...
Сега ми трябва обезателно рецепта за козунак, панетоне или не, за да го убедя, че не е толкова зле...

И още: 1. моля, дайте инструкции на английски... Карах 1-во ниво немски преди 2 години и копчелъка горе-долу го разгадах, та направих сладкия хляб, но упътването на немски определено ми се опъва!

и 2. кажете, ако искам само да омеся и втасам козунака в машината, кога да го извадя? Как да го хвана, преди да е почнала да пече?

# 106 22 апр. 2005, 10:16 ч.

Boo,

Към нашата машина FIF имаше инструкции на немски и на български (доста смущаващ превод;) ) Ако искаш да омесиш само програмата мисля беше 9 тя е час и нещо като последните 50 мин са самко втасване. ние с тази програма направихме разкошно тесто за пица по рецепта от форума. Ако нямаш инструкции за копчетата мога да помогна пиши ЛС....
Панетоне правихме също по рецептата от форума но не с надигна много а и забравихме да извадим бъркалките та се сцепи като го вадихме. Имам малко подозрения че трябва да се сложи повече от 130 гр. брашно...

# 107 22 апр. 2005, 10:29 ч.

До хладилника, който обичам
Мнения: 23 677

Ма те бъркалките вадят ли се? Моето си се опече на дупки от долу Embarassed

Кой да знае... Направо ми пиши подробности за програмите и копчетата, хич не ме жали Laughing

# 108 22 апр. 2005, 10:40 ч.

Мнения: 2 223

Твоята ФИФ ли е? Не ти ли дадоха в магазина една странна метална кукичка?!(точно тя служи за вадене на бъркалките). Те се вадят след фазата на втасването. Не че е задължително де. Като пекохме хляб, нямаше никакво значение, но като правихме панетонето от дадената тук рецепта се разцепи.
Ако искаш, довечера като се приберем, ще ти сканирам въпросния превод и ще ти го пратя само дай e-mail. Предупреждавам само, че е пълен с правописни грешки и че е една малка част от цялата книжка на машината. Но мисля най-основното го има. А на мойто Гато след малко ще му кажа да ти напише каквото питаш, че сега е на по цигарка с шефа;)

# 109 22 апр. 2005, 14:52 ч.

Sofia
Мнения: 694

Цитат на: Karimma

Цитат на: Teika

Днес опитахда направя първия козунак в рецептите, месих го три пъти и после да втаса в машината извадх го оплетох го - до тук добре ама после на колко градуса го слагате да втаса пак във фурната - щото направих така както беше писала една мама че загряла фурната до180 и после пуснала вентилатора ама моя започна направо да се пече и не е довтасал много. Не че не става за ядене ама не е както трябва. И друго да питам как ги разточвате, по скоро върху какво защото ми залепна върху каквото пробвах - дърво, стъкло, метал.

Ако си имала предвид моето описание на правенето на козунак /помислих го, защото си писала, че се пуска вентилатор/, то трябва отново да посоча, че оплетения и сложен във формата за печене козунак го слагам в студената фурна, включвам я, а като стигне температурата до 180-200 градуса по Целзий, ТОГАВА включвам вентилатора. Целта на първото действие е да осигури допълнително втасване на козунака, вече в самата фурна, чрез постепенното й нагряване, а целта на второто действие /вентилатора/ е да способства за равномерното изпичане на козунака /и каквото и да е друго печиво/.

Точно твоето
Да за фурната ми е ясно, но преди да го сложиш вътре остави ли го да втасва още/освен втасването в машината/ и как?
Защото аз останах с впечатление че като си го сложила във формата за печене и направо във фурната и всъщност допълн. втасване е това докато стигне 180 гр. и после печеш. Ако е така, то моя не стана, трябвало е още да втасва, ама аз явно не съм разбрала добре обясненията ти, та затова моля те по-подробно обясни тази част, от ваденето от машината до печенето.

# 110 22 апр. 2005, 15:03 ч.

София
Мнения: 3 335

По въпроса за ваденето на бъркалките - направих с въпросната кукичка /която липсва в оригиналната книжка на немски към машината/, така да се каже, суха тренировка по вадене на бъркалките. Не благоволиха да се измъкнат. В превода на български обаче ми направи впечатление, че не се споменава ползването на кукичка или каквото и да било друго приспособление, за да бъдат извадени бъркалките преди започване на печенето. Напротив, там пише да се извади първо тестото, с леко набрашнени ръце, да се извадят след това бъркалките, и после тестото да бъде върнато обратно, ако ще се пече в машината. След това всъщност не ми се е налагало да вадя бъркалки, преди да пека, защото извадих тестото, за да правя от него козунак. Но другото, което ме впечатли, е трудността, с която махам бъркалките, след като е даже само месено - трябва съдинката да постои известно време с топла вода, за да може да се извадят.

# 111 22 апр. 2005, 15:11 ч.

София
Мнения: 3 335

Цитат на: Teika

... на колко градуса го слагате да втаса пак във фурната...

Написала съм го по-горе, но това не ми пречи да го повторя: извадих тестото, след като вече беше втасало по програмата за месене и втасване /без печене/ - № 9 на моята машина /FIF/. Като го извадих, го разделих на две части и от всяка от тях направих по едно рулце, което разтеглих чрез усукване. Сложих двете рулца на плота, дори не ми се наложи да го ръся с мазнина или с брашно, защото тестото не ми залепваше, въобще държа се като едно добро, послушно тесто, и от тези две рулца оплетох козунак. После, понеже исках да го пека в тефлонов съд, а моят такъв е форма за торта с подвижно дъно, сключих оплетения козунак в кръг и го сложих в намазаната с малко олио форма. Формата - във фурната. Фурната - на 200 градуса по Целзий. Като изключи терморелето /фурната се е загряла до заръчанат от мен температура/, пуснах вентилатора /ако го пуснап реди това, от движението на въздуха вътре загряването става по-бавно сякаш/. До този момент козунакът беше удвоил, че и повече от удвоил, обема си. После, като покафеня отгоре, сложих алуминиево фолио, но с лъскавата страна навън, към реотана - целта ми е да отразявам, така да се каже, топлината, за да не прегори козунакът. Накрая опитах с по-дълга клечка /дървен шиш/ дали е опечен и като излезе клечката суха, изключих фурната и отворих леко вратичката й. Това е Grinning

# 112 22 апр. 2005, 16:21 ч.

До хладилника, който обичам
Мнения: 23 677

Защо не може да се сменя програмата в движение? И ако по средата на печенето си сменя мнението и искам вместо hell да е mittel, ко праим?

# 113 22 апр. 2005, 16:26 ч.

под течащия покрив
Мнения: 97

ЗА ПЕНЕТОНЕТО ИСКАМ ДА ВИ КАЖА,ЧЕ СЕ СЛАГА ДВА ПЪТИ ПО 130ГР. Laughing

# 114 22 апр. 2005, 16:27 ч.

под течащия покрив
Мнения: 97

НЕ УТОЧНИХ- Embarassed

ПО ДВА ПЪТИ ПО 130ГР.БРАШНО

# 115 22 апр. 2005, 17:17 ч.

Цитат на: munti

НЕ УТОЧНИХ- Embarassed

ПО ДВА ПЪТИ ПО 130ГР.БРАШНО

Съвсем ме обърка?!? поеследно:
- 4 пъти по 130 грама?
- 2 пъти по 260 грама?
или?
Ние го направихме само със 130 гр!! #Splat

Обаче да ви призная беше страшно вкусно! Laughing

# 116 22 апр. 2005, 18:11 ч.

под течащия покрив
Мнения: 97

2 по 130 гр.брашно

# 117 22 апр. 2005, 20:14 ч.

Специално за Бу, но и за всички заинтересовани:
http://free.data.bg/gato/
Погледнете файла BCM2000 BG Manual.rar
Там сме качили инструкциите за машината на FIF на български.
Предупреждавам, че това описание не е за хора със слаби сърца и наклонности към българската граматика Wink

За Карима: Забравили бяхме да изтрием файла от основната директория. Дата бг имат този навик да изтриват последно добавени файлове с еднакви наименования и големина. Така директорията FIF заедно с архива пиха вода нощес и чак сега виждам Sad

# 118 23 апр. 2005, 09:07 ч.

София
Мнения: 3 335

Цитат на: boo

Ако искаш да е с по-препечана коричка, пускаш машината на програмата за допичане, а ако ти хрумне, че всъщност искаш хляб "а лангле" Mr. Green

, наблюдаваш и като ти допадне на външен вид, спираш процеса на печене.

# 119 23 апр. 2005, 09:12 ч.

София
Мнения: 3 335

Цитат на: Gatoto na Gato

Специално за Бу, но и за всички заинтересовани:
http://free.data.bg/gato/FIF
Там сме качили инструкциите за машината на FIF на български.
Предупреждавам, че това описание не е за хора със слаби сърца и наклонности към българската граматика Wink

Хубав подарък, Сладкишчо, обаче директорията не се отваря, поне през моя доставчик. След дивотията с баретите датата даде фира. Да не би да трябва с торенти да се борим сега? Twisted Evil

Препоръчани теми

Естетична хирургия на гърди / Мамопластика - 8

Искам да кажа ... (118)_17.04-23.04

1 240
Развлечение

Студенти в чужбина - 3

Re: Огледален свят/Нарекох те Фериха/ по БТВ ~ тема 38 ~

Причина:

Причина: