НОВО: Дигитални асистентиВиж

Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 12

  • 30 394
  • 293
  •   1
Отговори
# 90 11 окт. 2007, 12:30 ч.
Здавейте,майчета Grinning !Благодаря ви за помоща последния път Hug !Тортата дупе за РДто за 06.10 стана,но с малко целулит Embarassed /все пак ми е втори опит,та бях по снизходителна към себе си/.Най важно е май че се изяде.Работих с млечния марципан и ми бе определено по-лесно от първия път.Ще опитам сега да прикача снимки и моля ви ме извинете ако нещо не се получи че...Имам пак една питанка,ако не ви втръсна вече.Мога ли сега за събота да ползвам остатъка от млечния марципан или вече няма да става за ядене,ще са минали 8 дни откак е направен,а и деца ще хапват от тортата newsm78 ?И колко време може да се съхранява той в хладилник?Благодаря ви предварително и отново да ви кажа колко добри  chef сте!
  bouquet

# 91 11 окт. 2007, 12:40 ч.
Не успявам да сложа снимката  Cry

# 92 11 окт. 2007, 13:18 ч.
  • София/Сливен
  • Мнения: 1 194
barabana, здравей! (аз така и не успях да ти се обадя, но малката ми прави доста проблеми - нали сега тръгна на градина.... Пък и колко трудно се отлеееепяяяям от компютъра... Много моля за извинение).

И на мен ми се е случвало да не стигне крема, и съм бягала до магазина за още продукти, преди да е стегнал желатина. Това се случи с тортата ми Барби - и аз слагах повече бисквити и много банани, за да се изпълни купата. Но никой не разбра - на вкус беше идеална. Тази торта стана с двойна доза крем - изобщо не мръдна - издържа и украсата отгоре. Само желатина трябва да е хубав и да стегне добре.

За желатина - сложи си колкото е по-рецептата, не го намаляй в никакъв случай - нали ще е голяма тортата. Даже, ако питаш мен сложи и по още малко - не съм правила муса на Танита не знам колко е гъст - ако ти се стори по-рядък от другия крем - му добави още половин пакетче желатин+ това дето е в рецептата.

На мен не са ми ставали гънки - помагам си с едната ръка, с другата поглаждам отгоре тортата - той марципана може да се посвие малко на мястото на гънките, ако го накараш....


mama_dobi, мисля че няма проблем да използваш марципана, 8 дни не са толкова много...

# 93 11 окт. 2007, 13:19 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: mama_dobi в чт, 11 окт 2007, 12:40
Не успявам да сложа снимката  Cry

Опитай от тук, лесно е, на бълг.език са обясненията, просто следвай стъпките.

# 94 11 окт. 2007, 13:24 ч.

# 95 11 окт. 2007, 13:26 ч.
Благодаря ви много Simple Smile а за снимката ще опитам отново сега

# 96 11 окт. 2007, 13:41 ч.


дано съм успяла този път,ако не моля ви извинете ме

# 97 11 окт. 2007, 14:01 ч.
  • София
  • Мнения: 2 019
Здравейте!
Искам да споделя с вас един блат за торта, който много харесвам, но все не ми се получаваше както трябва, а всъщност е много лесен. Най-накрая успях! Проблемът ми е бил в печенето.
2 яйца се разбиват с 1 ч.ч. захар и 2 ванилии, прибавят се 1ч.ч. кисело мляко с 1 ч.л. сода, следват 4с.л. олио, 1ч.ч. брашно, 2 с.л. какао и накрая половин ч.ч. смлени орехи. Пече се в предварително загрята фурна, първите 5-10 мин. на 200 градуса, а след това се намалява на 150-160 градуса и се пече още около 40 мин. Получава се пухкав, шуплест блат.
В оригиналната рецепта крема е от заквасена сметана, но в последно време муса на Танита ми е много любим и я направих с него.

# 98 11 окт. 2007, 15:20 ч.
  • Мнения: 22 867
mama_dobi , нещо пак не е станало, не се виждат снимките.

# 99 11 окт. 2007, 17:08 ч.
  • Мнения: 6 105
Цитат на: М_е_г_и в чт, 11 окт 2007, 08:45
SlaDk0_i_SoLeNo, това е една и съща рецепта - тя е от Бон Апети, тук всички я знаят като рецептата на Меги Grinning
Да, зная, не съм казала никъде че е моя....  Wink
Момичето не беше я написало цялата...

# 100 11 окт. 2007, 18:48 ч.
  • Мнения: 2 160
М_е_г_и Hug ще се видим когато можеш, няма проблем
тортата с рулата стана супер, обаче реших да пробвам Руска мастика I вид и нещо нищо не става сега разточвам с пудра захар, ама ми се къса изобщо не виждам как ще го метна върху тортата, че и да няма гънки, направо сигурно ще е кръпка до кръпка Sad

# 101 11 окт. 2007, 20:00 ч.
  • Пловдив Белащица
  • Мнения: 1 447
Ето на mama_dobi тортичката

# 102 11 окт. 2007, 20:39 ч.
  • Мнения: 1 271

Много добре е станала.Как я направи толкова извита(дупето), допълнително блат ли сложи?

# 103 11 окт. 2007, 23:19 ч.
manqo,благодаря ти мнооого Hug !Не зная как се е получило,но...  Peace
labrex ми обясни на лични надявам се другия път да успея
silrai,ползвах готови кръгли блатове и ги изрязах стъпаловидно,а предпоследния е само бузките на дупето,но съединени.Най-отгоре понеже бях замазала с крем /без да се замисля,че ще има и маслен Blush/натроших от останалия блат и го обърках с крема и пооформих с ръце,масления крем се омеси и той с тях,но като стегна в хладилника го позамазах "целулитчето",та без да искам се получи,а аз толкова го умувах newsm78
  bouquet

# 104 11 окт. 2007, 23:37 ч.
Цитат на: shoshi в чт, 11 окт 2007, 14:01
Здравейте!
Искам да споделя с вас един блат за торта, който много харесвам, но все не ми се получаваше както трябва, а всъщност е много лесен. Най-накрая успях! Проблемът ми е бил в печенето.
2 яйца се разбиват с 1 ч.ч. захар и 2 ванилии, прибавят се 1ч.ч. кисело мляко с 1 ч.л. сода, следват 4с.л. олио, 1ч.ч. брашно, 2 с.л. какао и накрая половин ч.ч. смлени орехи. Пече се в предварително загрята фурна, първите 5-10 мин. на 200 градуса, а след това се намалява на 150-160 градуса и се пече още около 40 мин. Получава се пухкав, шуплест блат.
В оригиналната рецепта крема е от заквасена сметана, но в последно време муса на Танита ми е много любим и я направих с него.

shoshi,малко глупав въпрос newsm78 от тези продукти един блат ли става/стандартен/или става дебел и после го разрязваш?И с какъв диаметър е тавата в която го печеш,че аз имам само плитки тавички Blush и да преценя дали да разделя сместа?   bouquet

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Уважаеми потребители,

      Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

      Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

      Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

      Благодарим Ви!

      Начало