О, Копривке, за много години! Вече е чиста - пиши!
Честит имен ден и на вас! Много гуш!
Честит имен ден и на вас! Много гуш!
- Публикувана: 30 дек. 2007, 19:12 ч.
- Последно мнение: 11 ян. 2008, 10:37 ч.
Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 19
Честит имен ден на всички с малко закъснение!Момичета отново и отново сте сътворили чудеса,аплодисменти за всички.Аз само разглеждам и се чудя,ще правя две огромни торти за сина ми,че в събота има рожден ден,но той иска истински коли върху тортите(пластмасови или железни).Това добре,но не ми идват идеи за другата украса покрай колите.Ако някой може да ми помогне ще съм му благодарна.
М-м-м-м-м Роси, изглежда ужассссно апетитно. В руските форуми е много хвалена тази торта, ще трябва и аз да я пробвам най после!
Честит празник на съпружеството ти
!
Както и на всички именници днес !
Честит празник на съпружеството ти
!Както и на всички именници днес !
Още не съм я опитала тая хвалена торта и аз, но се държи като да е много хубава. Ползвах рецептата на Мишел. Блатът се надигна ужасно много, но равномерно, без да се деформира. След като изстине, се реже лесно, не се рони... изобщо, добро за правене е. Като цяло не е трудна - аз досега я отлагах заради кирша в сиропа, но вече се снабдих и довечера ще видим струвало ли си е чакането
Хапчице, за каква рецепта става въпрос, и какво е това "кирша" ? Нещо не ми е познато като наименование!Предварително благодаря за отговора, а тортичката е станала перфектна.
Непременно ще надникна! Което пък ме наведе на мисълта (не съвсем по темата), че за украса може да се използват и бонбонки. Някъде из линковете гледах много сладки торти, отрупани със сърчица и цветчета, които според мен очевадно бяха бонбонки (от най-малкия калибър). Не намерих линк, но ето 2 примера: сърчица и цветчета
Непременно надникни.
Точно в Кауфланд си купих същите сърчица, имаше и други видове фигурки, по големи и по малки.
Да попитам и още нещо като направите фигурите как ги закрепвате на тортата да не мърдат? Например розите които направих бяха подвижни и трябваше да внимавам като местя тортата?
Да попитам и още нещо като направите фигурите как ги закрепвате на тортата да не мърдат? Например розите които направих бяха подвижни и трябваше да внимавам като местя тортата?
Аз по-обемните фигурки ги подсигурявам с клечки за зъби
. 
silrai, аз ползвах тази рецепта: http://www.cooldesserts.com/recipes/cakes/black-forest-cake.html
Има я и на руски във форума на Кукинг, но сега нямам време да я търся - довечера мога да пусна линк.
"Кирш" е черешов ликьор, но може да се замести с вишновка.
Зори, поразчистих си кутията.
Както писах на Зори, тортата е добра, но на мен лично ми беше малко суха и занапред бих ползвала доста по-голямо количество сироп за блатовете, а също бих ползвала форма с по-голям от предвидения от Мишел диаметър.
Има я и на руски във форума на Кукинг, но сега нямам време да я търся - довечера мога да пусна линк.
"Кирш" е черешов ликьор, но може да се замести с вишновка.
Зори, поразчистих си кутията.
Както писах на Зори, тортата е добра, но на мен лично ми беше малко суха и занапред бих ползвала доста по-голямо количество сироп за блатовете, а също бих ползвала форма с по-голям от предвидения от Мишел диаметър.
Честит имен ден на всички с малко закъснение!Момичета отново и отново сте сътворили чудеса,аплодисменти за всички.Аз само разглеждам и се чудя,ще правя две огромни торти за сина ми,че в събота има рожден ден,но той иска истински коли върху тортите(пластмасови или железни).Това добре,но не ми идват идеи за другата украса покрай колите.Ако някой може да ми помогне ще съм му благодарна.
irinka28 може да направиш път от шоколад да сложиш колите а покрай пътя някакви дървета но от какво не ми идва наум.
или може би нещо такова
http://www.kuharka.ru/_gallery/img/1161459795_3.jpg
http://www.kuharka.ru/_gallery/img/1161459903_3.jpg
Привет момичета! Аз се завърнах от пътуване по празниците и досега разглеждах темите, които бях пропуснала. Някои торти направо ме смаяха със съвършенството си, но всички сте невероятни майсторки!
Аз направих двама Дядо Коледовци, докато бяхме на гости при майките, но и двата останаха недовършени по края и отстрани, защото нямах моите джуджавки под ръка.
Дядо Коледа 1 - http://www.snimka.bg/album.php?album_id=80622&photo=47
http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=4873683
Дядо Коледа 2 - http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=4873684
Втория с изписаните очи не съм го рисувала аз!
Много ми е смешен и женствен!
Първата торта е с муса на Танита, а за втората нямах дори миксер, затова е с готови кремове на Йоткер (тези дето с без варене).
Аз направих двама Дядо Коледовци, докато бяхме на гости при майките, но и двата останаха недовършени по края и отстрани, защото нямах моите джуджавки под ръка.
Дядо Коледа 1 - http://www.snimka.bg/album.php?album_id=80622&photo=47
http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=4873683
Дядо Коледа 2 - http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=4873684
Втория с изписаните очи не съм го рисувала аз!
Много ми е смешен и женствен!Първата торта е с муса на Танита, а за втората нямах дори миксер, затова е с готови кремове на Йоткер (тези дето с без варене).
Хапке, а мен ме развълнуваха малките киршчета с дръжки отгоре на тортата;-)
Купешки ли са - ако да къде могат да се намерят?
Защото ми хрумна, че може да си си ги направила лятото сама
А като видях разреза от сайта, ми заприлича малко на торта Шварцвалд - аз много я харесвам
п.п. Боже, каква съм патка, след 5 мин загрях: ами на английски това е точно Шварцвалд
Имам рецептата дори...
Купешки ли са - ако да къде могат да се намерят?
Защото ми хрумна, че може да си си ги направила лятото сама
А като видях разреза от сайта, ми заприлича малко на торта Шварцвалд - аз много я харесвам
п.п. Боже, каква съм патка, след 5 мин загрях: ами на английски това е точно Шварцвалд
Имам рецептата дори...
Тане, за съжаление "киршчетата" не са мое дело - купих ги готови от Метро. Аз съм им голям фен на тия черешки и редовно си зареждам от тях, но при нас сравнително рядко зареждат точно с дръжки - та това бурканче ми е само за украса на тортите. Иначе има и зелени,но те не стават за сладкарски цели, а за коктейли, мисля.
Аз не успях да снимам моята торта разрязана, но става 1:1 с това, което е показала Мишел.
Аз не успях да снимам моята торта разрязана, но става 1:1 с това, което е показала Мишел.
Сигурно са сладки, но не си ги представям върху торта, а по-скоро в чаша с водка
А с дръжки има - ама обикновено са в едни огроооомни буркани, поне тук е така. Няколко месеца се извъртах, докато попадна на малко бурканче череши с дръжки, защото не ми трябва промишлено количество, а и не са кой знае колко евтини, че да си купувам много.
Аз имам замразени череши и вишни от лятото и тях сложих между блатовете, но предварително ги размразих и отцедих от сока.
Понеже тортата е изцяло със сметанов крем, ми се струва, че ще е по-добре да се направи с муса на Танита или със сметана с бял шоколад. В оригиналния вариант доста напомня на вкус купешките торти, което не ми харесва кой знае колко.
А с дръжки има - ама обикновено са в едни огроооомни буркани, поне тук е така. Няколко месеца се извъртах, докато попадна на малко бурканче череши с дръжки, защото не ми трябва промишлено количество, а и не са кой знае колко евтини, че да си купувам много.
Аз имам замразени череши и вишни от лятото и тях сложих между блатовете, но предварително ги размразих и отцедих от сока.
Понеже тортата е изцяло със сметанов крем, ми се струва, че ще е по-добре да се направи с муса на Танита или със сметана с бял шоколад. В оригиналния вариант доста напомня на вкус купешките торти, което не ми харесва кой знае колко.