Публикувана: 5 фев. 2008, 13:56 ч.
Последно мнение: 27 фев. 2022, 00:51 ч.

Рецепти за сач!

127 905
170
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са някои рецепти за сач?
Как се използва тиганът?
Може ли сач да се използва на газова печка?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са някои рецепти за сач?
  
  Рецептите за сач включват различни варианти, като например месо (свинско, пилешко), лук, картофи, гъби, моркови и подправки. Друга рецепта включва пилешки филета, зеленчуци (лук и чушки), соев сос и кашкавал. Освен това има рецепти за приготвяне на катми с брашно, яйца и вода, които се изсипват в намазан сач и се пекат на огън.
- Как се използва тиганът?
  
  Тиганът се използва, като се намаже с масло и се остави да загрее на котлона. Приготвените ястия включват месо, зеленчуци, сирене, яйца и други съставки, които могат да бъдат изпечени в тигана. След употреба тиганът трябва да бъде почистен с кърпа без изплакване под течаща вода.
- Може ли сач да се използва на газова печка?
  
  Да, сач може да се използва на газова печка, но е препоръчително да се държи далеч от силен пламък. При първото използване трябва да се намаже с мазнина и леко да се запече на слаб огън. Следващите употреби не изискват повторно намазване с мазнина.
- Къде мога да намеря сач?
- Как се подготвя сачът за готвене и първоначална употреба?

# 15 13 фев. 2008, 23:09 ч.

Мнения: 3 375

Не ви ли се пукат?
Майка ми имаше два и двата се спукаха,като на Penelopa.san бяха.
Пенелопа,ти как точно процедираш с него?

Искам и аз да си взема,ама ме е страх да не се нацепи.

# 16 13 фев. 2008, 23:24 ч.

Мнения: 80

Ами да ти кажа , аз не знаех много как се използва и го сложих директно върху газовия котлон. Човекът , който ни го продаде ни каза , че е ръчна изработка и е по устойчив от гювечите , и че е направен за директен огън, тоест може и в жарава да се сложи. Ползвала съм го вече над 10 пъти и засега нямам никакви проблеми!!!Вземи си , рискувай , всичко е на късмет!!! newsm10

# 17 13 фев. 2008, 23:30 ч.

Мнения: 3 674

Penelopa...благодаря Лятото явно ще си го купувам. Тук не съм виждала..даже и не знам как му е името на английски...

Ще отида до английските мами може да знаят?

EASpirit...четох някъде че за да не се пукат, първите няколко пъти на употреба е добре да се нсмазват с мас..и да се слагат на слаб котлон в началото , и постепенно се дига температурата.. .за да се "спече" глината.

Ако се сложи веднага на силен котлон.... се пука.

Също като при гювечетата, никога не се слагат в силно загрята фурна....ще се пукнат. Най-добре в студена..или в леко загрята, като постепено загравяме фурната до 180-200 градуса.

Последна редакция: сб, 16 фев 2008, 00:26 от ЧервеноВинце

# 18 14 фев. 2008, 01:36 ч.

Мнения: 3 375

Момичета,мерси за поясненията!

ЧервеноВинце ,а дали не може с някаква друга мазнина,да не е баш свинска мас,че... Sick

# 19 14 фев. 2008, 02:10 ч.

Мнения: 3 674

Цитат на: EASpirit в чт, 14 фев 2008, 01:36

Да става и със слънчогледово олио

# 20 14 фев. 2008, 22:26 ч.

Мнения: 3 375

Мерси!

# 21 15 фев. 2008, 14:49 ч.

Мнения: 160

EASpirit ,правилно ти еказала Червенвинце,първият път на слаб огън го мажеш с мазнина да обгори,така около 30 мин. като периодично мажеш ако има нужда.При следваща употреба няма нужда от мазнина,защото тя избива постоянно...и не се мие под течаща вода.Можеш да забършеш само с кърпа. Peace

# 22 13 апр. 2008, 10:27 ч.

Цитат на: Penelopa.san в пт, 08 фев 2008, 19:44

Ами ,това е моят втори опит! Embarassed

" Дробчета по селски"

Твоята снимка ме вдъхнови да опитам и аз.Поразрових се за рецепти и ето какво се получи:

Запържваме пилешки хапки в обилно намазания със сланина сач(сн.1,сн.2)Изваждам ги т.к. ми е малък сача.Слагам зеленчуците(замразен микс от броколи,чушки,гъби,зелен фасул и моркови)-сн.3.Добавям късчета бекон(сланина),1ч.л.къри,1ч.л.джинджифил.3с.л.сметана(кис.мляко),соев сос и накрая топено сирене-сн.4.Окончателно се получи това:

Последна редакция: ср, 16 апр 2008, 19:51 от gerganadim

# 23 14 апр. 2008, 09:34 ч.

Мнения: 572

абонирам се за темичката ... не мога да готвя, а и до скоро нямах и желание, ама винаги като влезна в раздела с рецепти и се вдъхновявам ...
благодаря ви, че ви има Simple Smile

# 24 14 апр. 2008, 17:20 ч.

Мнения: 226

Здравейте! Баба ми правеше вкусни катми на сач на огън, но дали става сачът да се ползва върху стъклокерамика newsm78

???

# 25 14 апр. 2008, 17:24 ч.

Мнения: 226

???

# 26 15 апр. 2008, 01:23 ч.

Мнения: 3 674

Ето и моето призведение...

Получих подарък за рождениня си ден мечтания сач!!!

Пилешки филенца на сач!

Пилешките филета се начукват леко и се овалват с подправки каквито харесвате.

Слагат се на загрятия вече и намазан с мазнина сач и когато ги обърнете на другата страна,то тогава слагате суровите зеленчуците Аз имах в момента само чушки и лук. Към края им сложих малко соев сос...

Бих добавила, моркови, гъби и тивквички...но другия път.

Картофите ги пекох на фурна с малко сол...и когато бяха готови само ги добавих в сача, малко...за няколко минутки да се попекът с всичко останало заедно.

Не знам дали картофите ще се получат само на сача? Някой ако е правил катрофи на сач, да сподели...

Когато всичко е готово поръсвам отгоре с настърган кашкавал

# 27 15 апр. 2008, 01:29 ч.

Мнения: 3 674

Цитат на: vitamin4e в пн, 14 апр 2008, 17:24

???

Витаминче...познай аз върху какво готвих моя сач...ми на стъклокерамика.

Моята печка е такава и тъкмо започна да се опушва цялата къща и се сетих да включа аспиратора... Голям дим голямо нещо стана...

Не знам дали е от стъклокерамиката... Как искам да имам камина...

А ти що не дадеш рецептата на баба ти вкусните катми..да ги спретна тези дни ?

# 28 15 апр. 2008, 09:55 ч.

Мнения: 226

ЧервеноВинце, за съжаление, баба ми не е между живите вече, така че нейната рецепта не мога да напиша, но ще попитам тук, таме. Мисля, че нямаше нищо особено в нея...Помня само, че на всяка катма мажеше хубаво сача с парче сланина, а вкусът идваше от дима на огъня.
Като гледам какво си сътворила... smile3505

...БРАВО!
на мен ми идва да .. Banghead

че нямам в момента сач ..но скоро ще ходим към Трявна и ще се снабдя с нов и като гледам, вече няма да се правят само катми върху него.

# 29 15 апр. 2008, 16:06 ч.

Мнения: 161

vitamin4e
няма проблем аз слагам на всякъде и на стъклокерамика пробвах и на газовия плот но трябва да се намали доста и във фурната става досега нямам инциденти Peace

Препоръчани теми

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? - Тема N° 2- 2025 година

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 65

Пиете ли чай?

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 8

Причина:

Причина: