- Публикувана: 31 авг. 2008, 01:15 ч.
- Последно мнение: 2 септ. 2008, 10:28 ч.
Кой на кого сервира.....
В къщи нямаме определен ред. Обикновено първо сервираме на децата, а ние с мъжа ми пием по един аператив и после ядем. Този ред ни остана от времето, когато хранехме децата като малки.
Майка ми сервира първо на децата, после "според зависи".
В свеки аз сервирам на децата, мъжа ми и мене, защото тя е заета да обслужва любимия си син. Ако евентуално се прежали да сипе на мъжа ми, той получава порция отбрани кокали, затова поех нещата в свои ръце.
Майка ми сервира първо на децата, после "според зависи".
В свеки аз сервирам на децата, мъжа ми и мене, защото тя е заета да обслужва любимия си син. Ако евентуално се прежали да сипе на мъжа ми, той получава порция отбрани кокали, затова поех нещата в свои ръце.
Ако евентуално се прежали да сипе на мъжа ми, той получава порция отбрани кокали, затова поех нещата в свои ръце.
А любимият син е брата на мъжа ти, така ли? 
При майка ми не сме били на маса, а свекърва ми май на мен сервира първа, но не съм сигурна, не съм обръщала много внимание.
Моите разбирания са, че трябва да се сервира първо на гостите, като се започва от жените, дами са все пак. На село се смята, че се започва от най-възрастните мъже и така докато свършат мъжете, пък за жените каквото/ако остане. Определено не съм съгласна с тази порядка и съм склонна да измисля нещо тъпо, но да не се получава по този начин.
Моите разбирания са, че трябва да се сервира първо на гостите, като се започва от жените, дами са все пак. На село се смята, че се започва от най-възрастните мъже и така докато свършат мъжете, пък за жените каквото/ако остане. Определено не съм съгласна с тази порядка и съм склонна да измисля нещо тъпо, но да не се получава по този начин.
На село се смята, че се започва от най-възрастните мъже и така докато свършат мъжете, пък за жените каквото/ако остане. Определено не съм съгласна с тази порядка и съм склонна да измисля нещо тъпо, но да не се получава по този начин.
Точно заради тази патриархалност ми бе интересно дали се е променило положението.......Когато бях малка баба ми сервираше точно така, както го е описала Пина.......И ми бе интересно - промяна има ли.......
Маме, те наще баби са от един край, ама съм чувала и по други краища, че е така. Мъжа ми (приятеля ми) е градско чедо и у тях никога не е било така, гледам неговия дядо как се държи и прочие. Някои млади са се погражданили, поне от филмите се влияят, ако не друго, но аз предполагам, че голяма част от хората все още си карат по патриархалному, консервативно е българското общество.
Интересна тема за нрави и навици.
В детството ми първо се сервираше на децата с цел запазване чистотата на покривката и естествено "най-отбраното" е за най-малките. После, тъй като всичко беше на масата, възрастните си сипваха сами. Аз съм възприела този маниер. Първо на децата, а после всеки си сипва според вкуса и предпочитанията си.
Не обичам да ми сервират препълнени чинии с взаимоизключващи се манджи, не обичам някой да избира вместо мен. Съответно и аз не карам никой да се храни в съответствие с моя вкус и избор.
В детството ми първо се сервираше на децата с цел запазване чистотата на покривката и естествено "най-отбраното" е за най-малките. После, тъй като всичко беше на масата, възрастните си сипваха сами. Аз съм възприела този маниер. Първо на децата, а после всеки си сипва според вкуса и предпочитанията си.
Не обичам да ми сервират препълнени чинии с взаимоизключващи се манджи, не обичам някой да избира вместо мен. Съответно и аз не карам никой да се храни в съответствие с моя вкус и избор.
интересно ми е колко са различни навиците на хората.
Аз понеже рядко сервирам всичко на масата ( изисква прехвърляне от тенджери в супници, от тави в подноси), предпочитам др. начин. А ако имате примерно една тенджера чушки пълнени, нея ли слагате на масата и всеки да си взима, или прехвърляте всичко в съдове и после слагате.. не мога да си го представя много...
Аз понеже рядко сервирам всичко на масата ( изисква прехвърляне от тенджери в супници, от тави в подноси), предпочитам др. начин. А ако имате примерно една тенджера чушки пълнени, нея ли слагате на масата и всеки да си взима, или прехвърляте всичко в съдове и после слагате.. не мога да си го представя много...
10 cent's , аз повече готвя "на фурна" и ползвам йенски съдове или от тези (не знам как се казват) изглеждат като бял порцелан, но са огнеупорни. Тогава не се налага да прехвърлям. (За пълнените чушки например покрити с фолио се задушават като на котлон, но е по-лесно при сервирането).
А ако имате примерно една тенджера чушки пълнени, нея ли слагате на масата и всеки да си взима, или прехвърляте всичко в съдове и после слагате.. не мога да си го представя много...
, та от нея ни остана тоз тертип.