Публикувана: 12 ноем. 2008, 23:36 ч.
Последно мнение: 9 ян. 2009, 23:27 ч.

Коледа и Нова година - сладки изкушения !

321 025
2 129
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кога трябва да започна поливането на моя коледен кекс?
Колко дълго издържат коледните къщички?
Как да съхранявате бисквитките до Коледа?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кога трябва да започна поливането на моя коледен кекс?
  
  Поливането на вашия коледен кекс може да започне няколко седмици преди Коледа, за да има време да абсорбира аромата и влагата от алкохолните напитки, използвани за поливане.
- Колко дълго издържат коледните къщички?
  
  Коледните къщички могат да издържат до няколко месеца, особено ако са декоративни. При правилно съхранение в метални кутии, те могат да запазят своята форма и вкус за продължителен период.
- Как да съхранявате бисквитките до Коледа?
  
  Бисквитките могат да се съхраняват в херметически затворени метални кутии до Коледа. За да запазят свежестта си, можете да добавите парче ябълка в кутията.
- Върху какво обикновено се поставят коледните къщички?
- Къде мога да купя сушени плодове и портокалови корички във Варна?

# 750 28 ноем. 2008, 23:50 ч.

София
Мнения: 3 271

Здравейте от мен,

Не съм се включвала от много време, но редовно Ви чета. Днес даже си взех царевично и пшенично нишесте - от магазин СБА, в квартала, по 54ст / бр. Мисля, през почивните дни да метна Wink

някои от сладките, а другата седмица ги почвам за Коледа и ги скривам Mr. Green

.

Polly-Wolly , що се мъчиш бе душко Hug

, в магазинчето на Руски паметник ги взех готови тези кори - аз бях писала , че 100г/1лв. За черешите нямам спомен newsm78

колко бяха.

# 751 29 ноем. 2008, 00:00 ч.

Czech Republic
Мнения: 2 791

Здравейте момичета!

Ето първите ми украсени меденки(не се стърпях и ги снимах преди да украся всички), които ще раздавам на Никулден(тук на този ден се раздават сладки и шоколади на децата)! По-нататък ще показвам още:)

# 752 29 ноем. 2008, 00:19 ч.

Мнения: 1 170

Жужка, кой ми ти има време да ходи до там ? След бач търча да си гледам детето, че на свеки нанагорно й идва.
То не, че ми пречи да ги правя, а това, че незнам как. Лошото е, че ми трябват подробни указания за всичко, готвенето не ми е от талантите. Та за това. Ти ако знаеш още колко въпроси имах, ама ме беше срам да питам
А пък за цената на черешите: моя е грешката значи, нещо не съм разбрала

# 753 29 ноем. 2008, 07:00 ч.

Мнения: 818

Цитат на: Арлина в чт, 27 ное 2008, 16:10

Искам да ви попитам медените къщички и елхички хапвате ли ги или са само за украса?

Ние миналата година си я хапнахме кьщичката.Тьй като беше големичка я хапнахме на няколко пьти.
Заливах я с по-редичьк млечен крем и се получаваше торта Медовик Laughing

.Така де,след толкова труд да не става зян Mr. Green

Тази година мисля да направя три кьщички,но по-малки.Разбира се двете ще са за подарьк-за сестра ми /те са новодомци/ и за младо семейство ,на които кумувахме.Ако не ми мине котка пьт Praynig

# 754 29 ноем. 2008, 07:46 ч.

Прекрасна ВАРНА
Мнения: 356

момичета,от къде си купувате формичките за сладки newsm78

.обиколих няколко магазина и имаше само от едно време формички на спатия,пика,каро и купа.моля мамите от Варна да споделят Praynig

# 755 29 ноем. 2008, 08:41 ч.

Мнения: 111

Да споделя за портокаловите корички - аз моите не ги бланширах ами ги кипвах с водата - заливах ги със студена вода и ги слагах на котлона, като заврат ги свалях, прецеждах ги и пак във студена вода на котлона. Така четири пъти, че си горчаха. Накрая пак леко нагарчаха, не чак толкова че да е проблем, но аз за всеки случай ги накиснах в студена вода и ги оставих да престоят една нощ. На сутринта изобщо не горчаха, но им беше останал характерния вкус и силен аромат. Варих ги около два часа и половина в захарен сироп и след това си ги изсуших за три часа и ги наредих в бурканчетата. Остана ми и малко захарен сироп, той се желира и си го прибрах и него в бурканче - ще си го ползвам за чая Hug

Коричките станаха чудесни, радвах им се цял ден, че за първи път правя. Само ме е яд че не съм правила такива досега - година и половина живях в Кипър и не се сетих, пък там вкъщи винаги имах на разположение хубави портокали. Embarassed

Ама на! Трябваше да се върна тук за да се сетя Joy

Ето ги и тях:

# 756 29 ноем. 2008, 08:55 ч.

Мнения: 389

Добро утро
natalyna,аз вчера направих меденките,но още не съм ги украсила. Глазурата трябва ли да съхне ??, и после за съхранението проблем ли е да са една върху друга????
roska_ps аз ги правих ето от тази рецепта http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,181.msg740.html#msg740
Днес е ред на АКК, има ли друг да печеме заедно

# 757 29 ноем. 2008, 08:59 ч.

София
Мнения: 3 874

irrrina , аз миналата година си купих формички от Пикадили, тази година видях, че пак ги има. Даже има подарък формички, към всяко руло хартия за печене. Нали има Пикадили и във Варна, провери там. Peace

natalyna , както винаги разкошни меденки. Hug

Невероятна си! bouquet

roska_ps , страхотно изглеждат портокаловите ти корички. Simple Smile

От понеделник и аз се захващам с подготовката и сладкоправенето. Grinning

# 758 29 ноем. 2008, 09:16 ч.

София
Мнения: 618

irrrina погледни и в магазините за 1 левче, много често има интересни неща там Peace

# 759 29 ноем. 2008, 09:17 ч.

Прекрасна ВАРНА
Мнения: 356

Цитат на: geleva в сб, 29 ное 2008, 08:59

natalyna , както винаги разкошни меденки. Hug

Невероятна си! bouquet

roska_ps , страхотно изглеждат портокаловите ти корички. Simple Smile

От понеделник и аз се захващам с подготовката и сладкоправенето. Grinning

след малко ще ходя да пазаря там.

# 760 29 ноем. 2008, 09:24 ч.

Czech Republic
Мнения: 2 791

Цитат на: pokahontas в сб, 29 ное 2008, 08:55

pokahontas глазурата съхне бързо(буквално за минута) ако не е нанесена на по-голяма площ. При съхранение може да ги сложиш внимателно една върху друга, но трябва да са много добре изсъхнали и да не се друсат много при пренясяне!

ПС. Много се извинявам, едва сега промених адреса ти в Тортената - бях забравила Embarassed

geleva благодаря - днес вечер ще има още снимки! Сега отивам на работа.

Последна редакция: сб, 29 ное 2008, 09:36 от natalyna

# 761 29 ноем. 2008, 09:24 ч.

Мнения: 2 708

Наталина, колко красота си сътворила. Ти си просто уникална с начина ти на рисуване. Все ми се иска да те попитам и все не смея, ама сега ще те питам. Гледаш ли от някъде какви дантели да изрисуваш, или просто си ти идва от вътре и ръката просто следва картината, която имаш в главата си Laughing

Как ги къдриш, просто не е истина. На мен да си призная, не ми идва така от вътре. Аз като седна да ги рисувам, ще строя пред себе си разпечатки ен на брой и очите ще са ми все в модела и пак няма да го догодя. Joy

# 762 29 ноем. 2008, 09:30 ч.

Czech Republic
Мнения: 2 791

Krische, благодаря и на теб за милите думи! Hug

Разбира се идеи за украсяването търся и разглеждам, но не копирам! Измислям си ги, както ми дойде отвътре. Дори мога да твърдя, че до сега почти нямам меденка, която е украсена по един и същ начин - просто все нещо ново ми щуква. Crazy

Но може би и ти след известни опити и копиране ще започнеш да си ги измисляш сама - не е сложно, просто въпрос на опит! bouquet

# 763 29 ноем. 2008, 09:34 ч.

Мнения: 2 708

Може и да е така, ама за момента, разчитам на разпечатка на твоите меденки. Най-тържествено ти съобщавам, че съм откраднала де що съм видяла твои меденки из темите и най-нагло ще ги гледам и прекопирвам, доколкото мога с тия леви ръце на тема рисуване Joy