Публикувана: 2 ян. 2009, 20:54 ч.
Последно мнение: 12 ян. 2009, 14:13 ч.

Нашите любими торти ... глазури покрития и фигурки за тях 65

30 361
300
1

Отговори

1
...
10
11
12
...
21
Всички

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Необходимо ли е да се нанесе крем под захарната глазура и какъв вид?
С кои видове захарни покрития се работи най-лесно и кой да избера?
Колко дълго издържат захарните покрития?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Необходимо ли е да се нанесе крем под захарната глазура и какъв вид?
  
  Да, препоръчително е да се нанесе крем под захарната глазура, тъй като ако не го направите, тя може да прозира, да стане нервна и дори има риск покритието да се свлече. Най-добрият вариант е маслен крем, леко разреден кайсиев конфитюр или шоколадов ганаш с повече шоколад за по-добро задържане.
- С кои видове захарни покрития се работи най-лесно и кой да избера?
  
  За начинаещи се препоръчва марципан от Варна или млечен марципан, евентуално захарното покритие на бонбони marshmallows. Важно е да изберете покритие, с което сте удобно да работите и което отговаря на вкуса на вас и вашето семейство.
- Колко дълго издържат захарните покрития?
  
  Захарните покрития са доста издръжливи - могат да издържат до 2-3 месеца в хладилник, тъй като високото съдържание на захар действа като естествен консервант.
- Как се използват прахообразните хранителни оцветители?
- Как да намажа тортата отстрани с крем, без да зацапам подложката?

# 150 7 ян. 2009, 18:08 ч.

Мнения: 224

Честит рожден ден на Милена и Честит Имен ден на Ванчето! Пожелавам ви вси4ко наи-хубаво момичета! Tada

Ванче, иначе повода за гъбките беше една малка рожденничка, която много им се радваше..

# 151 7 ян. 2009, 18:12 ч.

Мнения: 1 173

Милена ЧРД - много здраве и вдъхновение за все така красиви торти Tada

. И аз чакам да споделиш за чантата.
Ванче честит празник и на теб ( този път няма да има кобри , нали newsm43

)
Пепи ще влезеш в ритъм , личи си от Арсеналската торта Wink

Цитат на: Rumya в ср, 07 яну 2009, 17:33

Момичета, какво стана с Предизвикателството??? Не е ли време вече за тема?

Време е ,но Тандури има някакви затруднения в момента - да изчакаме няколко дни и да видим дали ще успее с това предизвикателство или ще трябва някой друг от нас да се наеме с организирането.
Естел Ганаш издържа под покритието.

# 152 7 ян. 2009, 18:24 ч.

Бургас
Мнения: 640

van444eto, благодаря!
И честит имен ден! и от мен bouquet

# 153 7 ян. 2009, 18:32 ч.

Мнения: 634

Момичета ,клиповете пътуват ,най късно утре,ако не тази нощ Пепи ще ви ги достави.Впрочем Пепи чудесна торта емблепатична bouquet

ЕленаК супер торти и трите ми харесаха Hug

Анда твоята е чудесна ,много добро цветово съчетание и изпълнение.Поздравления Hug

Отивам на работа момичета лека вечер от мен

# 154 7 ян. 2009, 20:08 ч.

Мнения: 1 122

Ч И Д на всички празнуващи днес!

Виолетке bouquet

# 155 7 ян. 2009, 21:00 ч.

Мнения: 7 963

Честит празник на всички празнуващи bouquet

.

Една тортичка и от мен послучай утрешната ни 20 годишнина като семейство Mr. Green

# 156 7 ян. 2009, 21:45 ч.

у дома
Мнения: 1 581

Честити имени дни на van444eto и ВСИЧКИ останали Mr. Green

не съм коментирала скоро, НО видях прекрасни торти Party

# 157 7 ян. 2009, 22:10 ч.

У дома
Мнения: 1 741

ЧЕСТИТ ИМЕН ДЕН НА ВАН444ЕТО И НА ВСИЧКИ ИМЕННИЦИ!!!!!

ЧЕСТИТ РОЖДЕН ДЕН МИЛЕНК@!!!!!

# 158 7 ян. 2009, 22:14 ч.

Мнения: X

2в1 , ЧЕСТИТ ЮБИЛЕЙ !!! ПРЕДВАРИТЕЛНО!!! И ОЩЕ ДЪЛГИ ГОДИНИ ДА СТЕ ТАКА В ЛЕГЛОТО!!!
Пепи, изпипана, както винаги!!! Направи някоя грешка,че да има какво да критикувам!
ai-ai, чудесна кошница! Peace

И едно питане: някой гледал ли е книгите за декорация на торти на Кадемлия,колко са дебели и дали си заслужават парите?

# 159 7 ян. 2009, 22:18 ч.

У дома
Мнения: 1 741

От книгите - търсете Тоба Гарет!!! Невероятен талант! И рецептите и си ги бива. За предизвикателството ще правя по нейни рецепти.

# 160 7 ян. 2009, 22:26 ч.

София
Мнения: 2 130

Ванче, Честит Имен Ден! Да ти е живо и здраво името и славно!
Честито и на всички, чиито имена празнуват днес:))))

Милена, Честит Рожден Ден! Много реализирани мечти и проекти! Тортата е предизвикателна и много елегантна - нареждам се за разясненията:)))

ай-ай, много нежна торта, това зелено и лилаво ми взеха очите, адски ми хареса комбинацията!

Пепи, това си си ти, да - изпипана!

2в1, сладък ден утре!

Аталанта, нейни рецепти срещах в бейкинг.911, останала съм с добри впечатления!

# 161 8 ян. 2009, 00:44 ч.

Мнения: 484

Малее,колко съм пропуснала #Crazy

,ама като съм на диета и гледам по-рядко да влизам тук.Но до края на седмицата ще покажа две торти.
Аталанта,честит рожден ден!!!Бъди винаги щастлива и обичана!!!

Ванчеее,честит имен ден!!!Да ти е живо и здраво името!!!

е,ама много козирози Peace

2в1,честита ви годишнина!!!Още дълги години все така да си празнувате .!Много да се обичате и разбирате!!!

Милена,честит рожден ден!!Бъди жива,здрава и много късмет ти желая!!!

Видях и много красиви торти!!!Поздравления за всички ви!! bouquet