Публикувана: 27 ян. 2009, 20:08 ч.
Последно мнение: 3 фев. 2009, 09:15 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи!? - 25-та тема

49 930
371
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви рецепти са споделени във форума?
Какви са основните теми, обсъждани във форума?
Кои са някои от интересните ястия, споделени във форума?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви рецепти са споделени във форума?
  
  Във форума има много споделени рецепти, като сърми, кюфтета, хачапури, пилешка супа, печени картофи, паеля с пилешко филе и картофен гратин. Някои от рецептите включват подробни инструкции и съставки като кисело мляко със супа от ориз, царевица с картофи, пиле със зеле и праз на фурна, салата от рукола с пармезан и кедрови ядки, свинско със зеле и праз на фурна , мантъ и козунак.
- Какви са основните теми, обсъждани във форума?
  
  Основните теми, обсъждани във форума, включват споделяне на рецепти за различни ястия, обмен на кулинарни идеи, споделяне на снимки на приготвени ястия, дискусии относно техники за готвене и съвети за подобряване на готварските умения. Освен това се обсъждат рецепти за сладкиши, супи, салати, печива, пици и месни/вегетариански ястия. Форумът обсъжда различни рецепти и опит в кулинарията, споделяне на опит и снимки от приготвянето на ястия, както и обмен на идеи за хранене и готвене. Потребителите споделят рецепти за пица, супа, кекс, сандвич, свинско месо , крилце , сирене , карамелизиран лук , кюфтета , хачапури , брауни , пудинг, крем-нишест и други кулинарни изкушения. Във форума се обсъждат различни теми, включително споделяне на рецепти, приготвяне на ястия и десерти, опит в кулинарията и споделяне на снимки на приготвени ястия. Участниците споделят своя опит, съвети и вдъхновение в областта на готвенето.
- Кои са някои от интересните ястия, споделени във форума?
  
  Във форума са споделени интересни ястия като сърми, кюфтета, хачапури, пилешка супа, печени картофи, паеля, пилешко филе на скара и други вкусни ястия. Някои от интересните рецепти включват супа от кисело мляко и ориз, картофи с царевица на фурна, пиле със зеле и праз на фурна, салата от рукола с пармезан и кедрови ядки, свинско със зеле и праз на фурна , мантуя и други.
- Какви рецепти са споделени в дискусията?
- Какви са някои от коментарите за рецептите?

# 195 30 ян. 2009, 22:37 ч.

Мнения: 9 785

Имам въпрос към Мама Цоцоланка. За кого е прекрасната торта N:1? Щом N:2 е за вас. Извинявам се много, ама ме загриза пусто любопитство Embarassed

# 196 30 ян. 2009, 22:38 ч.

Мнения: 4 358

Цитат на: Роца в пт, 30 яну 2009, 22:31

P.S. А кого жени Слави?

Ох извинете, че поспамих по този въпрос, но....нали момчето готвач та аз.....викам си тоя е от нашите.
Абе да не е Поци hahaha

(Поци майтап Wink

.
Та на кратко това беше конкурс за младоженци така да се каже.Какво ли не правиха тия хора - сурови овчи очи ли не ядоха, овци ли не гониха hahaha

, танци ли не танцуваха.
Та накрая тая двойка дето момчето е професионален готвач спечелиха сватбата.Ще се женят на 14 февруари.

# 197 30 ян. 2009, 22:39 ч.

Мнения: 9 451

Цитат на: Smiley* в пт, 30 яну 2009, 09:00

Цитат на: пеп-4o в пт, 30 яну 2009, 08:39

Смайли боба е салатен, на Арива.

Не намерих никаква информация за него - предполагам е на българска фирма - от къде го купуваш ?

ами това е фирмата, която ги пакетира - Arriva

ако не намериш, като имаш път насам свиркай, ще ти кажа къде продават Peace

Гелева, сега ти виждам пачата - Crazy

добре си е, а уши трудно се намират.

Роца, Слави беше направил такъв формат- Моята голяма тв сватба. Всъщност Станьо и половинката спечелиха /пупетата/, но сватбата ще е на 14,02. Осигурява им всичко за тържеството и сватбата, като Куку бенд ще свирят на живо.

упс, Бъни писала с мен, ама няма да се трия, що се хАбих Laughing

# 198 30 ян. 2009, 22:42 ч.

София
Мнения: 614

Цитат на: * *•● Диди ●•* * в … 0 яну 2009, 22:28

Е , сега , ако кажете и рецептата за тази кавърма ?! Grinning

Моят по-лесен и по-градски вариант на добруджанската кавърма е:

Готови кори за баница се взимат една по една и се надиплят като хармоника с височина примерно 2 сантиметра и се нареждат плътно в тава /дано да ме разберете, утре ще пусна снимка/. Тавата е намазана с равни части олио и краве масло. Като се наредят корите, отгоре се напръскват с разтопено краве масло. 1 кофичка високомаслено кисело мляко се разбива с 2-3 яйца, задължително се посолява! с 1 кафяна лъжичка сол поне и се излива върху корите. Отгоре пак се излива малко краве масло и се пече на силна фурна. Може да се направи и с равни части прясно и кисело мляко. Моят племенник, който страшно я харесва, й вика "баница без сирене" Laughing

Но аз понякога слагам и по малко натрошено сиренце.

В оригиналния вариант се омесва тесто от брашно, сол, оцет и хладка вода. Отпуска се 1/2 час и се точат тънки кори. Като поизсъхнат, се надиплят, както обясних, и се заливат със смес от 5 яйца и 1/2 л. прясно мляко, което трябва да е подсирено и леко пресечено, или със прясна сметана, каквато няма на пазара за съжаление. Пръскат се корите с масло, подсолява се сместа и се пече докато хване коричка.

# 199 30 ян. 2009, 22:43 ч.

Мнения: 1 313

След всички вкуснотии и аз да покажа мите неща Wink

От мен:
Свинско печено с ябълков сос и мащерка]

Бърза баница с готови кори

Последна редакция: пт, 30 яну 2009, 23:44 от esy

# 200 30 ян. 2009, 22:47 ч.

Мнения: 3 770

Цецето , разбрах за надиплянето . Едно време си правехме ветрилца в детската градина , сега ще се пробвам с кори ! А ако се опитам да точа , корите трябва да са толкова тънки , като купените ли ? Няма да успея , пък и нямам такава точилка , но ще пробвам твоя градски вариант ! И няма сирене ?! Непременно ще пробвам тази кавърма ! Благодаря за рецептата !

esy , направила си много хубава снимка ! Peace

П.П. На свинското - харесва ми ! Grinning

Роца , благодаря за рецептата ! Ще се оглеждам за тези картофоморкови (на такова ми приличат ! ) !

Последна редакция: пт, 30 яну 2009, 23:40 от * *•● Диди ●•* *

# 201 30 ян. 2009, 22:53 ч.

Мнения: 1 313

Благодаря ти Диди, през деня са малко по-добри, но рядко снимам през деня Wink

п.п. разбрах те да Wink

# 202 30 ян. 2009, 22:55 ч.

Мнения: 1 685

Цитат на: Бъни в пт, 30 яну 2009, 22:14

А които гледаха до преди малко Кой ще ожени Слави - е как кой бе нашето момче Готвача newsm44

Урааааа - така се кефих. Да им е честито.

Бъни и аз се радвам, че те спечелиха. Симпатяги, заслужаваха ! Ася е толкова чаровно и нежно момиче!

/И двете двойки, които стигнаха финала ми бяха фаворити./

пеп-4o, към средата на февруари ще идвам в Стара Загора и ще ти се обадя за инструкции. Hug

Последна редакция: пт, 30 яну 2009, 23:02 от Smiley*

# 203 30 ян. 2009, 23:16 ч.

Мнения: 195

От нас вчера

Руло "Стефани"

Украсата е по желание на клиента Wink

и днес

Мерлуза със сос "Маги", но вместо сметана използвах прясно мляко

# 204 30 ян. 2009, 23:26 ч.

NL
Мнения: 520

Трудно ми е да ви догоня по страниците Mr. Green

.Тъкмо прочета последната и след малко още една изписана.
Миленски красота с тези къпкейкчета.Аз съм по-наблизо,за нула време ще пристигнат Wink

Натиа супата с месата изглежда много апетитна.На Нела пилешките филенца също.
Ралид добре дошла bouquet

,с вкусно меню се включваш.
Роца голяма майсторка си.Огледах се в този гулаш.
Крисче поздравления,страхотно тирамису.
Мариета и аз днес руло правих.Няма украса отгоре и затова не го снимах.Намирам време само да ги сглобявам десертите и дотам.Но аз така и така все още се уча,до етап декориране не съм стигнала.
Еси ами да не се повтарям,ти си знаеш thumbsup

Честито на готвача от предаването на Слави и горчиво newsm24

.Не съм го гледала но предполагам си е заслужило хубавата сватба момчето.
Ето и от мен от тези дни.

картофите и пилето са дело на половинката,от мен само салата Wink

печено филе с гарнитура от задушени зеленчуци

Лека вечер от мен.

# 205 30 ян. 2009, 23:37 ч.

Мнения: 2 375

Аз пък сглобих един бърз сладкиш с подръчни мателиали. Не ме бива в украсите, но пък е вкусен. Laughing

Под белия слой от бити белтъци със захар намазах сладко от малини и малко го сиропирах.

# 206 30 ян. 2009, 23:51 ч.

Мнения: 1 313

Диди, сладки картофи има в големите хипермаркети има в Пикадили, в Била около 5лв е кг. и са много сладки ако ти допада сладникав вкус. Wink

По-сладки от тиква примерно Peace

Милика, Hug

Чудесно меню и при теб и браво на половинката Peace

Смайли, сега прочетох, че си харесала аранжирането на кьопоолуто Hug

# 207 30 ян. 2009, 23:55 ч.

Мнения: 3 770

esy , благодаря ! Трябва де се завъртя към Била , че ми трябват и за един сладкиш.Направо го бях отписала ! А пък щом са по-сладки от тиква , още по-добре !

# 208 31 ян. 2009, 00:28 ч.

варненка от София
Мнения: 4 883

Такаа, я сега мама Цоци и Цецето да си признават от коя Добруджа са аджеба силистренска или добричка? Татко е от силистренска и аз съм израстнала в добруджата и тази така наречена кавърма баба ми я наричаше кета, та за това ми стана чудно от коя част идва това кавърма.

Иначе знам, че най-хубава ставаше когато се правеше с пресечено прясно мляко и я ядахме тази ми ти кета с маджун chef

, ммммм красота Embarassed

Крисче, тирамисуто е брилянтно, а на natia подръчното сладкишче ме уби, бива ли такива снимки да пускате, бремена жена съм, сега сред нощите да бъркам сладкиши Tired

# 209 31 ян. 2009, 00:40 ч.

Мнения: 2 708

Марулка

Охххх милата, само като си помисля на кво дередже си Wink

ох мани мани. Хем е прекрасно, хем си е тежка работа. Честно да си призная, доволна съм, че не ми се налага сега да раждам Joy

Нещо хич ме няма на тази вълна и като видя майчица бременна или с току що родено в количка, само си викам да й е живо и здраво и да има силици да си го гледа, чеееееее, еейййй много ме ядосват тия дни мойте та съм яхнала метлата малко... hahaha

А аз съм сигурна, че можеш да си спретнеш нещо още по-прекрасно и само ще чакам да ги зърна Hug

Препоръчани теми

Да не изпускаме от очи проблема с ГМО- семената на измамата!

Огледален Свят и всичко за актьорския състав-минало, настояще, бъдеще~тема 185

ДОБЪР и ЛОШ ГИНЕКОЛОГ В РУСЕ - тема 3

Размяна на продукти за коса 1

Причина:

Причина: