Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 32-та тема

Добро утро и от мен!   

Krische, страхотна фритата си направила! Направо... облизвам монитора! 
Диди, моля като сготвиш тези 2 ястия, които си предвидила за днес да ме поканиш на гости - но моля, не използвай много сол, че диетата не ми я позволява! 

esy, имам удоволствието да те познавам лично - знам и какви ястия приготвяш!!! Винаги се възхищавам на индивидуалния ти подход да приготвиш и поднесеш дадено ястие! И знам, че точно ти винаги се стараеш да посочваш източника си, макар и да си променила рецептата по твое усещане!!! 
Разбира се, познавам лично и Yoli - убедена съм, че нейната рецепта също е уникална по своему - убедила съм се неколкократно в това! 

И двете сте прекрасни кулинарки, и знам, че можете да напълните толкова вкусно и красиво един патладжан, както аз само бих могла да си мечтая!

Хубав и вкусен ден от мен, момичета!   

Много ми се иска с тези, които имат възможност, да се запознаем и лично! 

Добро утро и от мен момичета, знам че още съм нова ,но тук всички изглеждате като едно малко семейство и това е пресрасно, Easy, не се ядосвай за това че някой няма смелост да застане очи в очи с теб  , не си заслужава, ........а ето и моето меню от вчера- Пилешко задушено с зеленчуци, пиле фрикасе и за десерт- Баклава със заквасена сметана и сладко от кайсий.
Ако Марулка се отбие случайно тук....искам да я помоля за рецептата за торта Династия!
Лек ден, мами!!!! 

Ама аз дори се чудя, защо го коментираме. Затова и не писах снощи, а го подминах с лека ръка, защото специално се върнах да видя Еси дали е писала рецепта. Първо не е писала рецептата и второ тя е последния човек, който бих обвинила в кражба. Освен това, доколкото на мен ми е известно, тази тема е ТИ КАКВО СГОТВИ, СНИМАЙ, ПОКАЖИ! нали правилно съм запомнила и прочела. Не знам това да се тълкува като "ТИ КАКВО ИЗМИСЛИ ДА СГОТВИШ, ЕДИНСТВЕНО И УНИКАЛНО, НАЙ-НЕПОВТОРИМО НА СВЕТА........
И къде го обвинителя сега. Седи в миша дупка и се крие като смръдлив плъх Защо не излезе да се аргументира, или аз нещо не схващам.
Аз съм съгласна, че има много кражби из нета, ама те са били толкова нагли, че направо чиниите от масата на момичетата са взимали и представяли за свои. Та ние вече и чиниите си познаваме Даже забелязвам че на Асето чиниите напоследък хич не ги виждам, а те бяха толкова различни и интересни.

Хайде весел и слънчев ден момичета
Я вижте какво слънце е изгряло навън, усмихва ни се и ни подканя да спретнем нещо пролетно А мижитурките ги оставете да си седят в черните дупки под земятата

 didibu, заповядай рецептата за пълнозърнестите хлебчета. 
Аз снощи само една супичка от коприва направих.



Но да се похваля и тук с вчерашното ми домашно производство- кашкавалец и кисело млекце.

Би ли споделила начина на приготвяне на тези картофки,страхотно изглеждат с тази коричка.

Гелевакашкавала ти изглежда страхотно,то по магазините няма такава красото.  .
И аз все се каня да направя имам няколко рецепти,но не ми достига увереност в готвенето,за такъв експеримент.
 
За плагиатството на рецепти и аз съм виждала много копирани ,точно от тук,в други форуми,без даже да са си направили хората труда да сменят чинийка поне.Само мога да кажа,че сте страхотни и че много начинаещи домакони(като мен),могат да се учат от вас.Благодаря ви за красивите и вкусни рецепти.

nell@ , аз го правих по  тази рецепта.  Много лесно и бързо става, опитай и няма да съжаляваш. Имах 5 литра пр. мляко, отделих един литър за подквасване, а другото за кашкавал. От 4 литра излезе около 450 грама. Снимах без светкавица и кашкавала жълтее повече от колкото е в действителност.

Рецептата е от друг форум.
Нарязаните картофи се поливат с малко зехтин.В един плик се смесват галета,пресен лук нарязан на дребно,червен и черен пипер ,риган,чесън на прах .Слагат се картофите и се разтръсква хубаво.Изсипват се в леко намазана с олио тава и се поливат с малко зехтин.Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса 40 мин.Аз приготвих и сос към тях.
Да ви е сладко!!!!

Гелева млякото от магазина ли го взе или е домашно?

Момичета написах рецептата за филето!

Свинско филе пълнено с аспержи

Момичета, нека не превръщаме в бойно поле темата.....Има опасност темата да се превърне Кой е по- по- най- ако се вземем на сериозно. Напр. аз съм засичала рецепти в нета, взети от зелената книга - Българска национална кухня - преписани буква по буква, със запетайките и точките, но никъде не са посочили източника си. Нямам много готварски книги, но вярвам,че и от други, главно по-стари книги, има много рецепти в нета, но никъде не са посочени като първоизточник. А и скоро някой бе казал, че промениш ли нещо, то вече не е същата рецепта. Ето скоро правих виенските кифлички на Наталина, но с тъмни брашна и тя го каза - Това вече не са виенски кифлички. Нито и се обидих, нито нищо, защото надали във Виена биха сервирали нещо по-долу от бяло, качествено брашно. А аз винаги слагам нещо от себе си в рецептите....Напр. снощи за пилето по белгийски, имайки предвид,че съм почитателка на гъбите, сложих и гъби, а в рецептата ги няма. Така че всеки, който взима рецепта от нета, слага по нещо от себе си, изменя рецептата и тя вече стана друга. За какви претенции тогава става въпрос?

И....има нещо друго - Който го е страх от мечки не ходи в гората.....Като се притесняваш,че твоя рецепта ще бъде открадната - не я публикуваш, държиш си я за себе си. Друг е въпроса, когато това става с комерсиална цел, когато всичко е 1:1, барабар с чиниите и пр. Поне дадената медия да се поинтересува от автора, да се опита да се свърже с него, и да му даде някакъв хонорар за използването........

Ето от мен един не стар, а вече изяден сандвич - джоб по Стоева - http://i120.photobucket.com/albums/o195/rdjvl/P1050040.jpg - децата станаха върли фенове на домашните джобове, не ги е срам да ги носят в училище за закуска, дори една съученичка на дъщерята я питала откъде си купува джобовете....Благодаря, Стоева!


Диде, ей сега ще разровя библиотеката за да издиря издателствата.......

Ооо, Гице, скъпа, изгуби се.....По наше село коприва още няма, а и бабите модерни, коприва не продават.....Ама нейсе, не се кося....Ама да ти кажа - другия път я направи панирана, била много вкусна. И вече на изгорялото , спанак ли му казват?

Панирания лук се хареса и от децата, мъж не разбра какво яде, помисли,че е риба........

Хайде малко хумор и да се заровят томахавките......

Три жени - омъжена (от 10 години), любовница и неомъжена (с гадже)
решили да направят експеримент- да се облекат с кожено бельо, ботуши,
бикини, сутиен и кожена маска и да видят реакциите на партньорите си.
След една седмица се срещат да споделят резултатите.

Неомъжената:
Сложих си аз коженото бельо и изчаках гаджето да дойде - като ме видя
падна на колене, каза че аз съм неговата сбъдната мечта, помоли ме да се
омъжа за него и после цяла нощ правихме бурен секс.

Любовницата:
Облякох аз коженото бельо, наметнах отгоре един шлифер и отидох при моя
в офиса му- там влязох в кабинета, разтворих шлифера и му показах какво
има отдолу. Без дума той отиде до вратата, заключи я, после извади
кабела на телефона и правихме секс върху бюрото му в продължение на 5 часа.

Омъжената:
Сложих аз коженото бельо и застанах в коридора да изненадам мъжа си.
Когато се върна от работа, затвори входната врата, погледна ме и каза
"Здрасти Батман, какво има за ядене?"



Гелева, дразниш ме с този кашкавал.......Подаръчета за дружките тук?

И какво се оказа Илиева?????Познаваш се с всички? А аз...горката...с никой.....

nell@ , уредих се с домашно млекце.
Маме, разсмя ме рано рано с тоя виц, страшен е!  За вица ти резвам веднага от кашкавалчето.

Добър ден и от мен!Няма да засягам темата от Госта,мнението ми е като на останалите дами едно към едно.Просто исках да кажа,че и аз не познавам никой във форума,нова съм,не са кой знае какво рецептите ми,но мисля,че всеки е свободен тук да публикува,а аз се обогатявам и експериментирам с вашите вкуснотии.Затова поздравявам всички Вас,надявам се да ме приемете към вашето кулинарно семейство.Лек ден!!!

По рецептите на Гелева и nordina вече два пъти правих хлебче с овесени трици - става много вкусно.

За съжаление, не мога нито да снимам, нито да показвам снимки - фотоапаратът ни остана в Пловдив като ходихме на РД на племенничките.

Затова ще напиша само рецептата / комбиниран вариант от двете / в Любими рецепти - препоръчвам я на всички.   

Хляб с овесени трици

Следващият път ми се иска да оформя мини франзелки, защото става много хрупкава и вкусна коричка. Само, че нямам подходящи форми. Не съм виждала, освен тези, които се продават с машините за печене на хляб. Ще потърся.

Е, познавам се лично само с някои кулинарни вълшебници!   

Затова и написах:
Така че, Маме, ако си от София - давай ден и час!