Публикувана: 19 май 2009, 21:46 ч.
Последно мнение: 11 юли 2025, 16:45 ч.

Машина за сладолед – рецепти

181 648
371
2

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви рецепти за домашен сладолед се споделят във форума?
Как мога да направя кофичка за сладолед у дома?
Как мога да направя домашен сладолед от кисело мляко?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви рецепти за домашен сладолед се споделят във форума?
  
  Форумът споделя няколко рецепти за домашен сладолед. Една рецепта включва сметана, масло, захар и крем Ole, приготвени по рецептата на опаковката. Друга рецепта предлага направата на шоколадова кофичка за сладолед с разтопен шоколад. Освен това има и рецепти за паниран сметанов сладолед с хрупкава коричка, както и диетичен сладолед. Някои рецепти включват заквасена сметана, яйца, мляко, захар и различни плодове като ягоди, къпини, праскови или кайсии.
- Как мога да направя кофичка за сладолед у дома?
  
  Формулата предлага идея за създаване на кофичка за сладолед от разтопен шоколад. Процесът включва стопяване на шоколад в съд с двойно дъно, след което се излива върху маса и се разлива върху пространство. След като стегне малко, чаена чаша се обръща върху масата, след което масата се излива върху обърнатата чаша и се поставя във фризера да стегне.
- Как мога да направя домашен сладолед от кисело мляко?
  
  За да направите домашен кисело млечен сладолед, смесете разбита сметана със захар, добавете кисело мляко и ванилия. Тази рецепта предлага идея за приготвяне на вкусен сладолед от кисело мляко, наподобяващ тези от италианските витрини с джелато или тези на Джими.
- Как мога да направя домашен сладолед, подобен на McDonald's?
- Как да направите прасковен шербет и сорбет от малини?

# 240 11 септ. 2013, 14:43 ч.

Мнения: 57

Побутвам темата с един домашен лавандулов сладолед:

# 241 24 септ. 2013, 20:36 ч.

Пловдив
Мнения: 698

Можете ли да ми дадете рецепта за сладолед със заквасена сметана?

Последна редакция: вт, 24 сеп 2013, 20:42 от ivka ♥ 007

# 242 1 май 2014, 18:52 ч.

Сливен
Мнения: 141

здравейте,не съм чела цялата тема ,но ме интересува сладолед с вкус "виолетка"
приемам всякакви идеи,видях само със счукани бонбони,не знам дали има вариант за топене на бонбоните

# 243 2 май 2014, 13:07 ч.

Мнения: 28 671

Аз опитах веднъж да ги разтопя в прясно мляко на котлона, но млякото се пресече.
Повече не съм пробвала.

# 244 2 май 2014, 23:27 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

Може да се разтопят във вода и мисля ще стане и в растителна сметана.

# 245 8 май 2014, 14:48 ч.

Мнения: 3

Страхотни рецепти, непременно ще ги пробвам, за съжаление нямам машина за сладолед все още... за сега ще пробвам във фризера

# 246 10 май 2014, 01:29 ч.

Под сянката на разлистените кактуси
Мнения: 2 747

Цитат на: miriams28 в чт, 01 май 2014, 18:52

Има есенция виолетка в Амазон:

http://www.amazon.co.uk/Intense-Strong-Violet-Flavouring-28-5ml/ … violet+flavouring

Както и всякакви други цветя

# 247 17 май 2014, 15:29 ч.

Мнения: 447

Привет, момичета!

Наскоро поръчах ето тази машинка за сладолед.

Скрит текст:

Днес получих СМС, че е пристигнала и ще си я взема в понеделник, като се надявам всичко да е наред.

Записвам се да следя темата за интересни предложения. Междувременно, ако някой има същата, ще се радвам да сподели впечатленията си! bouquet

# 248 22 май 2014, 11:41 ч.

вече в прегръдките на любимия, и само там
Мнения: 978

Някой може ли даде рецепта за домашен сладолед пистачио. Преди време хапнах такъв в Рим, влюбих се в него, в Бг не откривам да продават такъв и за това реших да пробвам да си направя домашен

# 249 22 май 2014, 12:22 ч.

Мнения: 447

Цитат на: Myriam в чт, 22 май 2014, 11:41

В моята книжка, която получих заедно с машината, има рецепта. Пиша ти я в оригинал:

115 g shelled pistachios
55 g golden caster sugar
284 ml carton single cream, chilled (това е сметана с около 18% масленост)
250 g carton custard (това е някакъв яйчен крем, изглежда в английските магазини гo продават готов, иначе се прави от яйца, захар и мляко или сметана)

1. Put the pistachios into a food processor and add the sugar. Process until finely ground.
2. Tip the cream into a jug and add the custard and pistachio mixture.
3. With a whisk, stir well.
4. Cover and chill for about 30 minutes by which time the sugar should have dissolved.
5. Tip the mixture into ice cream machine and freeze according to instructions.
6. Transfer to a suitable container and freeze until requred.

# 250 19 юни 2014, 11:47 ч.

София
Мнения: 361

Онзи ден правих Нуга сладолед по тази рецепта http://www.cookwithasmile.com/%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0% … 1%83%D0%B3%D0%B0/ . Страхотен е!

# 251 22 юни 2014, 07:32 ч.

Sofia
Мнения: 1 477

Открихме сезона на сладоледа и тази година. Малко късничко, но е дъждовно.
Започваме с
бананов сладолед
200 мл. пр. мляко
200 мл. сметана
100 гр. захар
2 банана
1 ванилия
Всичко се разбива в шейкър каната на робота без сметаната. Тя се добавя накрая, 1-2 завъртания с нея да се смеси и се сипва в машината за сладолед.

Бях дала преди рецепта, но може и тази.Тя е за по-голямо количество.