Публикувана: 23 септ. 2009, 19:35 ч.
Последно мнение: 16 окт. 2009, 16:16 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 20

34 764
737
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се правят гнезда от кайма с яйце вътре?
Как да приготвя кашкавал на фурна или тиган без паниране?
Какво мога да сготвя със зелен лук и зелен фасул?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се правят гнезда от кайма с яйце вътре?
  
  За да направите гнезда от каймa с яйце вътре, първо смесете и омесете каймата. След това оформете малка топка и направете дупка в центъра й. Поставете свареното яйце в отвора, затворете го и запечете отново. Можете да добавите парче кашкавал и резен домат към яйцето за допълнителен вкус.
- Как да приготвя кашкавал на фурна или тиган без паниране?
  
  За приготвяне на кашкавал на фурна или тиган без паниране, използвайте специална форма за печене на кашкавал. Поставете сиренето във формата и го изпечете във фурната до разтапяне и леко покафеняване. Като алтернатива можете да изпечете сиренето в тиган до разтапяне и леко покафеняване, без да го панирате.
- Какво мога да сготвя със зелен лук и зелен фасул?
  
  Зеленият лук и зеленият фасул могат да се използват за приготвяне на различни ястия. Те могат да бъдат включени в агнешко, свинско или телешко ястие, като се комбинират със съставки като домати, чесън и картофи. За постно ястие можете да ги задушите самостоятелно и да ги сервирате с чесново пюре.
- Как да сготвя боб, за да бъде вкусен и добре сварен?
- Как да направя торта с ананас, заквасена сметана и котешки език?

# 690 15 окт. 2009, 11:55 ч.

всеки тежи на мястото си, та и аз ...
Мнения: 728

Цитат на: dzimbi в чт, 15 окт 2009, 11:46

Здравейте!
Момичета дайде идея за пресен лук!Имам една огромна торба с пресен лук и се чудя какво мога да сготвя с него!

1. Яхния с месо - няколко поста по-рано от днес коментират точно тази манджичка
2. Пържени яйца с лук - пресен лук, нарязан малко по-едро отколкото за готвене и задушен преди да чукнеш няколко яйца
3. Свинско с лук - пържено, плюс ситно нарязана чушчица и доматче за вкус
4. Лучена супа - обожавам я, но загубих рецептата и все се каня да я издиря
5. Баница със сирене, лук и яйца

Това ми идва на ум на първо четене. Дано съм дала някоя идейка. Thinking

# 691 15 окт. 2009, 14:29 ч.

Мнения: 3 675

Благодаря ви момичета за отговорите, в интернет намерих още една подобна рецепта и ако не сме изяли наличните у дома картофи мога да я направя и в този вариант - http://www.mama-gotvi.org/recepta.aspx?ime=%D0%A1%D0%B2%D0%B8%D0 … D0%BE%D1%84%D0%B8, но с много по-малки пропорции на продуктите.
И понеже ставаше въпрос за подправките, какви слагате точно на зеления фасул, тя майка ми като го приготвя май никакви не слага или поне аз съм останала с такова впечатление, чак ме е срам че задавам такива въпроси, ама аз съм по-скоро консуматор/дегустатор на готовите гозби, отколкото готвач. Blush

# 692 15 окт. 2009, 14:38 ч.

всеки тежи на мястото си, та и аз ...
Мнения: 728

Gitigan, пак аз се обаждам, но зеленият фасул е на почит у нас и любимо ястие. Като подправка му слагам целина, чесън и към края много магданоз - ситно нарязан (иначе щерката го подбутва и чисти), дава много добър аромат на зеления фасул. Чесън слагам още в началото - едро нарязани скилидки и към края, за да остане ароматът му - на преса или счукан.

Ястието с картофи и зелен фасул го правя с грах и картофи и се получава много добре, абсолютно същата рецепта е, само дето картофите ги слагам незапържени и накрая. Grinning

# 693 15 окт. 2009, 14:41 ч.

Мнения: 5 001

Аз на зелен фасул слагам чесън,копър(задължително)....Ако няма копър не ми е вкуса с който съме свикнали..

# 694 15 окт. 2009, 14:45 ч.

област Софийска
Мнения: 1 720

И аз така, копър в изобилие Peace

# 695 15 окт. 2009, 14:53 ч.

Пазарджик/Лондон
Мнения: 2 637

Момичета, да питам - от къде купувате кутии, които се затварят добре и в тях се съхраняват сладки?И колко време може да престоят сладки в тях или за всички е различно?Коледа не е чак толкова далеч, гледам от рано да се подготвя Heart Eyes

# 696 15 окт. 2009, 15:09 ч.

Варна
Мнения: 4 130

Цитат на: Аелис в чт, 15 окт 2009, 14:53

Аз използвам метални кутии от други сладки (напромер има едни датски маслени сладки, които се продават в такива). Повечето са ни подарявани и просто запазвам кутията. Гледам да не ги държа вътре повече от месец.

# 697 15 окт. 2009, 15:11 ч.

София-Младост
Мнения: 24 192

Ще пека кестени във фурната, но четох че се цепвали с нож от едната страна...но не ми стана ясно от коя - от към връхчето или другата по-плоската страна? Embarassed

# 698 15 окт. 2009, 15:13 ч.

Мнения: 11 606

Цитат на: Ала-Бала в чт, 15 окт 2009, 15:11

от към връхчето или другата по-плоската страна? Embarassed

Връхчето.....Имам кестени в нас, но точно заради това цепване не ми се започва.....Че си трябва сила там.....

# 699 15 окт. 2009, 15:14 ч.

София-Младост
Мнения: 24 192

Цитат на: Мама Цоцоланка в чт, 15 окт 2009, 15:13

Цитат на: Ала-Бала в чт, 15 окт 2009, 15:11

от към връхчето или другата по-плоската страна? Embarassed

Връхчето.....Имам кестени в нас, но точно заради това цепване не ми се започва.....Че си трябва сила там.....

Благодаря ти...моите са само 1/2кг, не съм пекла до сега и ще пробвам. Simple Smile

# 700 15 окт. 2009, 15:46 ч.

Пазарджик/Лондон
Мнения: 2 637

Цитат на: svetli в чт, 15 окт 2009, 15:09

Цитат на: Аелис в чт, 15 окт 2009, 14:53

Благодаря ти bouquet

, ще се купуват датски сладки значи Wink

# 701 15 окт. 2009, 16:39 ч.

София
Мнения: 10 856

Добре де, има ли разлика във вкуса на варените и печените кестени?
Аз винаги ги варя, най мързеливо ми е и са си ужасно вкусни.
Каква е разликата Thinking

За зеленият лук - една салатка:
Две връзки лук (само перцата) и една връзка магданоз. Това нарязано си го подправяте с оцет и сол, страхотия е и лука няма вкус на лук!

# 702 15 окт. 2009, 16:49 ч.

Мнения: 1 111

Цитат на: nadka_d в чт, 15 окт 2009, 11:54

Здравейте!
Имам една домашна патица и искам да я напълня с ориз и да я изпека. Проблемът е, че не знам колко време, на какви градуси и реотани да я пека. Моля, ако някой има някакви идеи да помогне.
Предварително благодаря!

По принцип домашните пернати пека повече отколкото купешките....

аз патица не съм пекла, но съм пекла домашна кокошка...Напълних я, заших я, сложих я в тавичка с водичка и олио и червен пипер и пекох на 220 градуса, на горен и долен реотан почти 50-60 мин., като от време на време я поливах със соса...Накрая, за да преценя дали е готова пробвах месото с вилица - боднах на различни места, за да видя дали е меко и се къса. Мислех пред ипичини да я посваря малко, че не знам колко беше старичка, ама се отказах...
Мога да ти препоръчам да ползваш и плик за печене - така няма да има нужда да поливаш, а патицата ще се задушава вътре в него, като трябва да сложиш и малко вода в него, де...

# 703 15 окт. 2009, 16:53 ч.

Мнения: 829

Момичета, я да ви питам утре ще правя гювеч с месо, та освен обичайните зарзавати/картофи,патладжан,тиквичка,пипер,морков,домат,гъби,бамя/ днес взех и броколи, какво ще стане ако тикна и него в гювеча?

# 704 15 окт. 2009, 16:55 ч.

Мнения: 2 109

В Пикадили продават един малки зелени бананчета. Изпитах голямо желание да си купя, като предполагах ,че са на вкус подобни с този на другите банани.
Да ,ама не. Crossing Arms

Сега имам десетина и незнам какво да ги правя ?!

Препоръчани теми

Домашни сладкиши - от старите тефтери до нови вдъхновения, 3-ра тема за сладки раздумки

За любителите на салати - тема 7

Вкусно предизвикателство за най-активните кулинари в BG-Mamma

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 144-та тема

Причина:

Причина: