Аз бях в Сараево преди месец и си купих една подправка, която съм вземала и от Турция - дребни черни семена, мисля че се казва чиреколу. Знам, че там я ползват за мекици и за наръсване на хляб, но ние я пуснахме в машината и стана страхотен ароматен хляб. Пробвахме и с нарязани ситно маслини - пак стана много готино.
- Публикувана: 27 окт. 2009, 19:10 ч.
- Последно мнение: 13 ноем. 2009, 22:01 ч.
Машина за хляб - 20 част
Аз бях в Сараево преди месец и си купих една подправка, която съм вземала и от Турция - дребни черни семена, мисля че се казва чиреколу. Знам, че там я ползват за мекици и за наръсване на хляб, но ние я пуснахме в машината и стана страхотен ароматен хляб. Пробвахме и с нарязани ситно маслини - пак стана много готино.
Чорекоту.На български май беше черен кимион.
Козунакът е върха,нямам думи.
Max-mama,той и върхът си изглежда козунака 
Ама направо ще се прежаля и ще я пробвам рецептата на Танита,до сега правех все по тази на Пина.
Ама направо ще се прежаля и ще я пробвам рецептата на Танита,до сега правех все по тази на Пина.Няма да съжеляваш.
Аз си разбих предварително яйцата на ръка с половината от захарта,а другата половина разтворих в 1/2 от прясното мляко.В другата половина от прясното мляко разтворих 1/2 кубче мая+малко захар и брашно до кашичка,която оставих да повтаса за около 15 минути.Всичко друго си е по рецептата.Маааалко повече брашно ми глътна.Прибавих лимонови и портокалови корички+1лимонова есенция и козунаците станаха много ароматни.
И в разрез да покажа
VIKI, max mama, чудни са ви коунаците! Така ме изкушавате и аз да спретна един, ама нали вече ме тресе Коледната треска и само разни бисквитки пробвам за тренировка уж. 
Ама все ще намеря кога и козуначе да спретна, аз всяка седмица правя поне по веднъж нещо сладко да има за хапване.
Ама все ще намеря кога и козуначе да спретна, аз всяка седмица правя поне по веднъж нещо сладко да има за хапване. 
Запис и от мен.
И една молба към max-mama, за рецептата на козунака. Благодаря ти, предварително.
И една молба към max-mama, за рецептата на козунака. Благодаря ти, предварително.
Веднага http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?PHPSESSID=gb8i1t9b3i3 … 487.html#msg57487
Само и това да уточня,че съм пекла козунаците на 160 градуса,185 ми се сториха много.
Ето ги и моите козунаци.Нямат много вид.
...
...
Ми аз не знам при вас как е, ама у нас козунаците ги ядем, а не ги гледаме.
Ааа,то и при нас така,ама исках и за снимка да стават.Много са мекички и пухкави,ще ги опитам след малко.
Аз не съм претенциозна....към мен можеш да пратиш тези козунаци, които не ти харесват за снимка. Както и Шани каза в една друга тема - аз съм гладна и непретенциозна......Супер са козунаците! Браво! Ето.....с Хаджията имаме вече нещо общо - и у тях, и у нас се яде, а не се гледа........
от днес вече и аз съм горд и много щастлив притежател на машина за хляб.
вече я изпробвам с едно недиетично и надявам се вкусно козуначе
записвам се да следя и да плагиатствам рецепти
вече я изпробвам с едно недиетично и надявам се вкусно козуначе
записвам се да следя и да плагиатствам рецепти
Честито и да се похвалиш после.
Благодаря на всички за похвалите.
Трън в Очите, честита ти машинка!
max-mama, много апетитен козунак, а и усуканата от предната тема също! Копнах си рецептата за козунака, но сега при първа възможност се каня да правя тиквеник, та после това.
Хляб май никой не показва вече
.
max-mama, много апетитен козунак, а и усуканата от предната тема също
! Копнах си рецептата за козунака, но сега при първа възможност се каня да правя тиквеник, та после това.Хляб май никой не показва вече
.Вчера правих като твоя,по рецепта пак на Танита за хляб на балончета(май така беше),но не го снимах.Стана чудесен,хем го правих на бързата и толкова се надигна,че почти стигна стъклото на капака.