Публикувана: 8 ноем. 2009, 15:53 ч.
Последно мнение: 27 ноем. 2009, 17:00 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 22

31 792
740
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Възможно ли е да се приготвят супични топчета без ориз?
Как да запазя солта върху орехите, когато ги пека?
Мога ли да използвам стари солети за нещо?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Възможно ли е да се приготвят супични топчета без ориз?
  
  Да, супичните топчета могат да се приготвят без ориз. Оризът се използва за свързване на каймата, а не за пухкавост. Вместо ориз можете да използвате галета, картофено пюре или белтък. Освен това в супичните топчета може да се добави нарязан лук и магданоз за вкус и аромат.
- Как да запазя солта върху орехите, когато ги пека?
  
  За да запазите солта върху орехите по време на печене, можете да разтворите малко сол във вода и да я поръсите върху ядките преди печене. Като алтернатива можете да напръскате ядките с вода, след което да ги посолите и разбъркате добре, преди да ги изпечете.
- Мога ли да използвам стари солети за нещо?
  
  Да, старите солети могат да се използват за приготвяне на солени галета. След като ги използвате за галета, можете да намалите количеството сол, което добавяте към други ястия, като например панирани храни или кюфтета, за да компенсирате вече съдържащата се сол в галетата.
- Как мога правилно да съхранявам тиква във фризера?
- Как да се справя с каймака, който се образува по време на варене на прясно мляко?

# 75 10 ноем. 2009, 17:00 ч.

В една Дупка.
Мнения: 633

Момичета, някаква идея за пресолени кюфтета? Embarassed

Как мога да ги "преготвя"?

# 76 10 ноем. 2009, 17:09 ч.

София
Мнения: 12 616

Цитат на: bubica в вт, 10 ное 2009, 17:00

Момичета, някаква идея за пресолени кюфтета? Embarassed

Как мога да ги "преготвя"?

С доматен сос или с картофи. Принципно картофите отнемат соленото.

# 77 10 ноем. 2009, 17:11 ч.

Мнения: 122

Цитат на: bubica в вт, 10 ное 2009, 17:00

Момичета, някаква идея за пресолени кюфтета? Embarassed

Как мога да ги "преготвя"?

аз знам че картофа маха солта. освен да измислиш някаква яхния с къфтета и картофи newsm78

нещо като кюфтета по чирпански.
мойта майка като пресоли нещо ( примерно леща) слага един голям цял картоф разрязан на две и като се свари лещата маха картофа и го хвърля и така маха солта Peace

Последна редакция: вт, 10 ное 2009, 17:16 от toniak

# 78 10 ноем. 2009, 17:24 ч.

Пазарджик/Лондон
Мнения: 2 646

Цитат на: kasi7 в вт, 10 ное 2009, 16:55

Даите някаква рецепта за турск.гръцка или арабска баклава с готови кори.Видях тези от турската кухня но търся някаква импровизация. newsm78

Виж това дали ще ти хареса :

http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,81.msg26723.html#msg26723

# 79 10 ноем. 2009, 19:23 ч.

Мнения: 3 215

Да питам-как да съхраня тиква във фризера-настъргана сурова...опечена или друг начин Thinking

# 80 10 ноем. 2009, 19:24 ч.

Мнения: 1 777

Aз съм замразявала сурова тиква на малки парчета.

Последна редакция: вт, 10 ное 2009, 20:28 от Pety

# 81 10 ноем. 2009, 19:32 ч.

Мнения: 1 798

Цитат на: МерСедес в вт, 10 ное 2009, 19:23

Да питам-как да съхраня тиква във фризера-настъргана сурова...опечена или друг начин Thinking

Аз само сурова и настъргана.

# 82 10 ноем. 2009, 19:41 ч.

Мнения: 221

Цитат на: МерСедес в вт, 10 ное 2009, 19:23

Да питам-как да съхраня тиква във фризера-настъргана сурова...опечена или друг начин Thinking

Аз съм замразявала само настъргана.

# 83 10 ноем. 2009, 19:51 ч.

Мнения: 1 236

Цитат на: bubica в вт, 10 ное 2009, 17:00

Момичета, някаква идея за пресолени кюфтета? Embarassed

Как мога да ги "преготвя"?

Размачкай ги да станат като кайма, смеси ги с малко полусварен ориз и напълни едни чушки Peace

Или ги сложи като плънка на баница.

Ще се обезсолят малко и ако направиш доматен сос, ама без никаква сол, и ги сложиш да поврят 5мин в соса Wink

# 84 10 ноем. 2009, 20:11 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: bubica в вт, 10 ное 2009, 17:00

Момичета, някаква идея за пресолени кюфтета? Embarassed

Как мога да ги "преготвя"?

Ако може да ги размачкаш, рендосай им картоф, пак ги оформи и нататък пържиш или печеш. Ама, доколкото разбирам, май вече са готови. newsm78

Пак можеш да ги размесиш с настъргани картофи, може и домати малко рендосани да добавиш и да ги запечеш в тава, като запеканка. Отгоре може да сложиш настърган кашкавал или заливка, като на мусака. Импровизирай нещо подобно, успех! bouquet

# 85 10 ноем. 2009, 20:58 ч.

Мнения: 3 215

Цитат на: Джейда* в вт, 10 ное 2009, 19:41

Цитат на: МерСедеl … 0 ное 2009, 19:23

Да питам-как да съхраня тиква във фризера-настъргана сурова...опечена или друг начин Thinking

Аз съм замразявала само настъргана.

А после става ли примерно за тиквеник Rolling Eyes

, и като я настържете оставяте ли я да се изцеди примерно или директно във фризера. Майка ми твърди, че после е кашкава. Затова реших да питам тук Grinning

# 86 10 ноем. 2009, 21:09 ч.

Географският център на България-Габрово
Мнения: 593

Цитат на: МерСедес в вт, 10 ное 2009, 20:58

Цитат на: Джейда* в вт, 10 ное 2009, 19:41

Цитат на: МерСедес в вт, 10 ное 2009, 19:23

Да питам-как да съхраня тиква във фризера-настъргана сурова...опечена или друг начин Thinking

Аз съм замразявала само настъргана.

А после става ли примерно за тиквеник Rolling Eyes

Аз и сега имам тиква от миналата година още във фризера.Но аз я почиствам нарязвам на по големи парчета,за да може да се стърже и слагам във фризера.Когато я извадя,не чакам напълно да се размрази и я настъргвам ,като веднага започвам да правя това което искам с нея.Настъргана когато е след като се извади от фризера е много мека почти водна и не става за нищо след като се размрази де.