Публикувана: 12 ноем. 2009, 18:21 ч.
Последно мнение: 24 ноем. 2009, 11:48 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 53-та тема

115 291
721
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвя туршия от гриловани патладжани?
Как се прави холандски сладкиш?
Как се правят млечните баннички със сирене?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвя туршия от гриловани патладжани?
  
  Туршията от гриловани патладжан се приготвя чрез нарязване на кубчета, кипене във вода няколко пъти и след изхвърляне на последната вода, добавяне на захар и варене до сгъстяване.
- Как се прави холандски сладкиш?
  
  Рецептата за холандски сладкиш не е предоставена в публикациите.
- Как се правят млечните баннички със сирене?
  
  Рецептата за млечни баннички със сирене не е споделена в публикациите.
- Как се правят портокалови корички?
- Как се прави торта с вити блатове, крем ганаш, портокалови кори и шоколад?

# 555 21 ноем. 2009, 22:17 ч.

Мнения: 1 313

Цитат на: megans в сб, 21 ное 2009, 22:02

esy твоя ли е рецептата за италиянския хляб направен от мама цоцоланка?
И аз се опитах да го направя но малко смених рецептата защото нямах в момента прясно мляко.В плънката сложих и малко шунка.
Стана много вкусен и уж беше за закуска а няма и троха от него.

Да, радвам се, че и у вас се е харесал Hug

# 556 21 ноем. 2009, 22:21 ч.

Мнения: 202

Благодаря за вкусотииката и следващия път ще спазя точно рецептата.

# 557 21 ноем. 2009, 22:50 ч.

Мнения: 9 451

Венета,чудесни фигурки bouquet

♥♥рина , много сочни гърди Wink

Ягодка, интересна мусака представяш Peace

при нас солени тарталети със сирене

и Задушени пилешки воденички

# 558 21 ноем. 2009, 22:50 ч.

Мнения: 901

Мляко с ориз и череши

# 559 21 ноем. 2009, 23:00 ч.

забравих си мисълта...
Мнения: 5 728

Цецето, megans, пеп-4o, много ви благодаря Heart Eyes

# 560 21 ноем. 2009, 23:04 ч.

област Софийска
Мнения: 1 720

пеп-4o , мерси bouquet

Имат ли рецептичка тези примамливи тарталети? И формичките, в които са изпечени, какви са? Разпльокнати форми за мъфини или нещо друго? (как се изразих само Laughing

)

# 561 21 ноем. 2009, 23:22 ч.

Мнения: 679

She_R, Маме, благодаря за рецептите! bouquet

Аз забърках някакво тесто по рецептата на мамето, тестото стана супер, ама нещо с дърпането не се справих добре. Confused

Реших да правя по-малки топки за разточване и за дърпане. Викам си, ще направя три вида баници, да видим коя ще е най-добре. Половината стана на сиропирана баница с локум, а другото тесто разделих на по няколко кори за баница със сирене и баница с кайма и гъби. Всичко стана вкусно, но на вид... хич не ги докарах. Sad

Тази сладката добре, че я сиропирах, че иначе с успех можех да я ползвам hahaha

за самоотбрана върху нечия глава... Joy

Иначе много вкусна стана, точно този вкус, който исках да има. Тази със сирене стана повече като тутманик Laughing

, а другата с каймата - нещо не особено оформено, но не е лоша на вкус. Абе... излагация голяма. Снимки няма да правя, че срааам ... Embarassed

Иначе тази вечер правих лазаня с кайма и гъби. Много вкусна. Heart Eyes

Не съм я снимала, защото имам няколко такива снимки вече:

И супа от гъбки правих, но и нея не снимах. Simple Smile

Последна редакция: сб, 21 ное 2009, 23:31 от dixi

# 562 21 ноем. 2009, 23:29 ч.

Mонтана
Мнения: 413

торта/руло с бисквити закуска-

ето тук съм заснела подробно как се прави http://www.zakozmetikata.com/viewtopic.php?f=57&t=570

пържоли с гъби

# 563 21 ноем. 2009, 23:40 ч.

София
Мнения: 1 341

Венета, по отношение на кошничката - оформяш кошничката в/у обърнат глинен / йенски съд
и печеш така. По този начин правя гювече в тесто ( пълня гювечето с продукти и после отгоре слагам тесто.
Когато се изпече, обръщам гювечето и се получава като кошничка.

http://media.snimka.bg/4836/015927211.jpg

# 564 21 ноем. 2009, 23:50 ч.

Мнения: 211

Здравейте, момичета!
Поздравления за страхотната тема и за въображението и умението, което влагате в приготвянето на храната! bouquet

Казвам се Нина, на възраст съм по-скоро като Маграт Чеснова, а по характер като Баба Вихронрав, но все пак реших да се кръстя Леля Ог, заради нейната Готварска книга (за тези, които не разбират за какво говоря- справка "Посестрими в занаята", Тери Пратчет) Laughing

От една седмица най-старателно чета из форума и вече имам чувството, че ви познавам. Очите ми кръвясаха от четене, смях се на темата с провалите (ама така се смях, че щях да се задуша), ядосах се за откраднатите снимки, преписвах рецепти, готвих, творих, цялото семейство качихме по две-три кила...
Мислех да изчета всички теми и тогава да се включвам, но като видях, че са цели 53, реших да се включа, пък ще наваксвам с четенето.
Пускам една снимка на кексчета (репетиция за Коледа), по най-обикновена рецепта с кисело мляко, но със стафиди:

Последна редакция: пн, 23 ное 2009, 20:36 от Леля Ог

# 565 21 ноем. 2009, 23:54 ч.

Мнения: 22 867

Леля Ог, добре дошла! bouquet

Позволявам си да покажа снимката на твоите кексчета, прекрасно изглеждат. Напиши, моля те, и рецептата!

# 566 21 ноем. 2009, 23:59 ч.

забравих си мисълта...
Мнения: 5 728

Цитат на: рени55 в сб, 21 ное 2009, 23:40

рени55, аз точно така я пекох, то на първата снимка се вижда даже, но нещо пак не се получи. Като се изпека махнах купичката, но страните пак паднаха. Ще видим, ще опитвам докато успея.
Благодаря ти много за линка.

# 567 22 ноем. 2009, 00:00 ч.

София
Мнения: 8 497

У нас шарен козуначен хляб със свинска мас:

Рецептата и технологията са описани в темата за хлебопекарните машини.

# 568 22 ноем. 2009, 00:15 ч.

Мнения: 211

Ох, много благодаря!
Тъкмо се мъчех да покажа снимката.
Рецептата съм я взела от камината.нет и е на Rebba. Оригинално е за мъфини:

1 яйце
125 гр. захар
80 мл. олио
250 гр. кисело мляко
250 гр. брашно
пакетче бакпулвер
пакетче ванилия
1/2 ч.л. сода за хляб

Слагам според случая: черешки, стафиди, орехи, малинки
Мокрите плодчета се подсушават в галета, останалите без.

Пече се в предварително загрята фурна на 180 гр. 20-25 мин.

Последна редакция: нд, 22 ное 2009, 00:34 от Леля Ог

# 569 22 ноем. 2009, 00:38 ч.

София
Мнения: 681

Здравейте момичета, този петък бях на тема Тирамису.
Правих го по рецепта от тук. Правя го за втори път, но първия не намерих никъде Марсала и го правих с Порто (което май е пак високо алкохолно, сладко вино).
Този път обаче купих Марсала и Тирамису-то е точно по рецептата.

Резултатът е мноооого вкусен Simple Smile

и по чиниите

Препоръчани теми

Раждане вкъщи 7

🤍 Ергенът 🤍 - Сезон #1 - Тема #6

"Прилив и отлив" - Ей го чаканото лято, тук при MedCezir-ското ни ято - ТЕМА 91

Къде в Пловдив??? - 81

724
На пазар

Причина:

Причина: