Трапезата за Бъдни вечер-2

  • 46 043
  • 234
  •   1
Отговори
# 90 18 дек. 2009, 15:57 ч.
  • Мнения: 335
вариш боб, с малко сол за да се овкуси, след това изцездаш ако е останало вода  и обърква6 с малко лук нарязан на кубчета и доматено пюре, а аз по ми допада с лютеница
лука може да го объркаш и да го намачка6 с олио и малко сол и оцет, вече въпрос на вкус
може и чесън, може и дивесил...

# 91 18 дек. 2009, 16:14 ч.
  • Мнения: 411
Аз приготвям всяко година следните неща : боб чорба без запръжка, пълнени постни чушки и сърми, разядка от орехи и чесън, питка сгодена с късметчета, толкова колкото са хората на масата + още едно/паричка, дряново клонче, бяло копче,житен клас, бяло листче, правя още ошав, щрудел с ябълки, никой в къщи не яде тиква, слагам на масата плодове, ядки, някаква туршия, най-често печени чушки, напитки.
Допадна ми идеята за разядката от сушени чушки и ще я пробвам, но мързеливата в кухненския робот. 

# 92 18 дек. 2009, 16:21 ч.
  • софия
  • Мнения: 25 627
Цитат на: bebkakrasi в пт, 18 дек 2009, 16:14
... питка сгодена с късметчета, толкова колкото са хората на масата + още едно/паричка, дряново клонче, бяло копче,житен клас, бяло листче, ...
Моля, кажи каква е символиката, че ми стана много интересно. Ние слагаме само паричка, леко разделяме повърхността на питката на толкова хора, колкото сме в къщата и въртим питката 3 пъти. Слагам само паричка. За различните къщи (празнуваме с майка) правим отделни питки. Тази година прочетох за копче, а сега и за другите неща.

# 93 18 дек. 2009, 16:35 ч.
  • Мнения: 27
Цитат
Тази топеница ще я направя, но се чудя: ако пасирам печени чушки? По-лесно е   Така ще стане нещо като лютеница   Или идеята е чушките да нямат аромат на печени? Не съм яла такава топеница и не знам какъв трябва да е вкуса, но звучи добре.

Никога не сме правили с печени чушки.
Ако имаш нерви и време - опитай оригиналната рецепта.
 

# 94 18 дек. 2009, 16:40 ч.
  • софия
  • Мнения: 25 627
Цитат на: dany123 в пт, 18 дек 2009, 16:35
Цитат
Тази топеница ще я направя, но се чудя: ако пасирам печени чушки? По-лесно е   Така ще стане нещо като лютеница   Или идеята е чушките да нямат аромат на печени? Не съм яла такава топеница и не знам какъв трябва да е вкуса, но звучи добре.

Никога не сме правили с печени чушки.
Ако имаш нерви и време - опитай оригиналната рецепта.
 
Днес ще ходим до Метро и ще се огледам за сушени. Иначе не ми звучи времеемко. Ще го приготвя предишната вечер.

# 95 18 дек. 2009, 16:51 ч.
  • Мнения: 411
Цитат на: zvanche в пт, 18 дек 2009, 16:21
Моля, кажи каква е символиката, че ми стана много интересно. Ние слагаме само паричка, леко разделяме повърхността на питката на толкова хора, колкото сме в къщата и въртим питката 3 пъти. Слагам само паричка. За различните къщи (празнуваме с майка) правим отделни питки. Тази година прочетох за копче, а сега и за другите неща.
Това е наследен от семейството на майка ми обичай. Сребърната пара-пари, късме,т сполука, дряна - здраве, белия лист учение успехи, копчето - за овцете, т.е. увеличаване благосъстоянието, житния клас - за орача, т.е. успехи в начинанията, а парчето в повече и късмета в повече са за къщата

# 96 18 дек. 2009, 17:18 ч.
  • софия
  • Мнения: 25 627
bebkakrasi, благодаря! Много интересно.

# 97 18 дек. 2009, 17:20 ч.
  • Мнения: 411
Цитат на: zvanche в пт, 18 дек 2009, 17:18
bebkakrasi, благодаря! Много интересно.
За мен беше удоволствие

# 98 18 дек. 2009, 18:22 ч.
  • Бургас
  • Мнения: 2 041
Здравейте !  Peace
Да се включа със снимка на миналогодишната трапеза.



azals хареса ми идеята ти за печени цели картофи на фурна . А за гъбките ,аз ги слагам в сърмите и се получава добре .

# 99 19 дек. 2009, 01:28 ч.
  • Мнения: 832
valia_b, как правиш бобените кюфтенца?

# 100 19 дек. 2009, 09:11 ч.
  • Кукуландия
  • Мнения: 106
На нашата трапеза ще има:
- содена питка
- салата от леща
- зелеви сърми
- запържен боб
- тиквеник
- лучник
- пълнени печени ябълки
- ошав
- плодове

Много се надявам всичко да се получи, защото за първи път ще празнуваме заедно с приятеля ми и родителските тела  и ние сме домакините Praynig Heart Eyes

# 101 19 дек. 2009, 09:21 ч.
  • Мнения: 168
SuNnY SkY може ли рецептата за питката?
Много хубаво изглежда, а и ако може малко пояснения, как си направила звездичките на нея Embarassed

# 102 19 дек. 2009, 09:55 ч.
  • Мнения: 307
При нас също са традиционните ястия всяка година. Правим и леща.
Uinen ми даде идеята да включа и пълнени печени ябълки за десерт.
Моля, тези от вас, които приготвят боб на фурна да споделят рецептата.

# 103 19 дек. 2009, 09:58 ч.
  • Под звездите
  • Мнения: 1 303
Аз изкам да попитам за питката с бакпулвер месили се продължително време,на колко градуса се пече и предварително загрява ли се фурната

# 104 19 дек. 2009, 13:56 ч.
  • Под звездите
  • Мнения: 1 303
Femme,сега видях че питаш за боб на фурна това е любимото ястие на цялото семейство и винаги го приготвям за бъдни вечер.
Сварявам боб,в отделен тиган задушавам с олио и вода лук,чушка и морков(запържвам)слагам червен пипер и доматено пюре или салца.Сипвам боба в тава,прибавям задушените зеленчуци,посипвам с една шепа ориз(зависи от тавата може и повече),слагам подправки и заливам с водата в която е варен боба и печа.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата