Публикувана: 24 ноем. 2009, 11:44 ч.
Последно мнение: 7 дек. 2009, 23:00 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 54-та тема

144 131
728
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са основните теми, обсъждани във форума?
Кои са рецептите, споделени в темата?
Кои са някои от ястията, които се споделят в темата?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са основните теми, обсъждани във форума?
  
  Форумът обсъжда различни рецепти за ястия, сладкиши и напитки. Потребителите споделят своя опит и съвети за готвене, както и снимки на приготвените ястия. Те коментират взаимно приготвените ястия, предлагат съвети и споделят рецепти.
- Кои са рецептите, споделени в темата?
  
  В темата се споделят разнообразни рецепти за ястия, включително свинско с гъби в гювеч, сарми с телешко, пилешко филе с гъби и сметана, пица, пълнени чушки, печено свинско вратче , картофено пюре, салати , супи и десерти като баклава, торти , бисквити и тарталети. Рецептите са разнообразни и предлагат вълнуващи идеи за готвене.
- Кои са някои от ястията, които се споделят в темата?
  
  В темата се споделят различни ястия, като свинско с гъби в гювеч, сарми с телешко, пилешко филе с гъби и сметана, пица, пълнени чушки, печено свинско вратче , картофено пюре, салати, супи и дори десерти като баклава, торти , бисквити и тарталети. Всички ястия са представени със снимки, което ги прави още по-апетитни.
- Кои са някои от сладкишите, които се споделят в темата?
- Каква е рецептата за лозови сърми с месо?

# 240 28 ноем. 2009, 12:05 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

мацки, поздрав Hug

напоследък се позагубих, но съм жива де Flutter

едни Лиежки гофрети от мен - Блонди супер рецепта Hug

никога не съм яла Бьоф бургуньон, но това е любимото ястие на мъжа ми .
тук обикновено го сервират с варено жито, ориз или паста.
препоръчвам го Peace

- до сега който го е опитал, все за този бьоф говори Wink

# 241 28 ноем. 2009, 12:17 ч.

София
Мнения: 614

Да отчета набързо обяда -

"Шкембе" чорба с агнешки чревца

# 242 28 ноем. 2009, 12:27 ч.

Мнения: 81

Шоколадови-бисквитена торта на L_E_O bouquet

http://bezplatno.info/upload/viewer.php?id=klz1259403935u.JPG

Добруджанки на dion bouquet

http://bezplatno.info/upload/viewer.php?id=jdv1259404042t.JPG

# 243 28 ноем. 2009, 12:29 ч.

Пазарджик/Лондон
Мнения: 2 584

Едни брускети от мен, вдъхновени от филма "Джули и Джулия" и направени с помощта на ценните съвети на pina bouquet

# 244 28 ноем. 2009, 12:37 ч.

Мнения: 21

Момичета,направо ме шашнахте с това темпо.Кога намерихте време да приготвите всички тези красоти..За сетен път се убеждавам,че няма по-можещи и по-оправни жени от българките

.В стремежа си да ви догоня се записвам с един скромен кекс с ябълки и орехи.

и разрез

Вдъхновена от майсторките в тортената тема,на които безкрайно благодаря newsm51

пускам и тортата от рождения ден на голямото съкровище

# 245 28 ноем. 2009, 12:45 ч.

София
Мнения: 231

Красота както винаги bouquet

!

Изпуснах една тема и гледам - половината са си сменили аватарите и аз се цъкля и ми едно такова ... непознато Laughing

!

Добре дошли на новите попълнения bouquet

!

Гелева страхотни курабийки ... ммм... мама ми прави такива ... ох Crazy

!

asyalein , отлични гофрети Flutter

! Имам уред за гофрети от преди 2 години,който още не съм пробвала Embarassed

. Може ли тази рецепта ,за да се пробвам и аз Praynig

!

Цецето , дояде ми се тази чорба ,макар да не съм и фенка по принцип ,но твоята изглежда суупер Peace

!

От мен
салата

паниран пресен пангасиус

вкусен щрудел с ябълки и стафиди

и парче

Хубава почивка от мен Hug

# 246 28 ноем. 2009, 12:49 ч.

Мнения: 1 117

здравейте и от мен. Виждам че много въпроси има за рецептата на Джулия. За съжаление книгата не е преведена на български, и дори не се продава в БГ. Има я в амазон, за около 60$ я видях последно. Рецептата за Боф Бургиньон я намерих в нета, сканирана от книгата, така че е достоверна Laughing

. Но за да я пусна на бг, трябва първо да я преведа, и да я напиша, така че - довечера.
За въпроса на Supermint, и ако и други си го мислят - не е трудно, техниките не са нищо сложно, по-скоро е времеемко и има доста връткане. Не е за всеки ден рецепта, още повече, че самото готвене е към 3 часа във фурната.
Аелис, да - брускети са филийките. Вероятно вече е късно, но пак да кажа. Обикновено се правят от груб хляб, тип селски, който като се нареже на филии и се препече дава грапава повърхност. Та препичаш филийките (не се пържат), натриваш ги отгоре с разрязана скилидка чесън, поливаш със струйка зехтин. Може и само така да се поднесе, а може и да се гарнира с каквото ти хрумне - тези във филма бяха с нарязани домати, объркани с босилек, ако не се лъжа? Има различни варианти - с прошуто и рукола, с печен патладжан с моцарела - в този вариант се допичат на грил, с пастети най-различни, с маслинена паста.... Моцарелата, която се използва, не е тази за салата Капрезе, а отлежалата моцарела за пица.

Ася, гофретите ти изглеждат съвсем профи, шеметни са!

# 247 28 ноем. 2009, 13:42 ч.

Мнения: 21

Извинявайте! Нещо се пообърках с големината на снимките. Цеце ,може ли рецептата за чорбата...изглежда страхотно,а и тук трудно се намира шкембе,затова ми се иска да пробвам твоят вариант. bouquet

# 248 28 ноем. 2009, 14:20 ч.

Мнения: 11 743

Castellane с песто! Crazy

# 249 28 ноем. 2009, 14:33 ч.

Мнения: 2 193

rodikan разкошна торта,Kafenceto щруделът ти е фантастичен Heart Eyes

,Цецето чорбата ти е завладяваща Crazy

У нас разни обикновени неща-питки,мусака без заливка,заради децата,солен кекс,който стана мъничък,но много вкусен,редовната бисквитена тортичка (този път в срема сложих масло) и банановия кекс на Селма.

# 250 28 ноем. 2009, 14:37 ч.

София
Мнения: 3 876

При нас днес пиле с ориз и праз лук.

Питки със сирене и сусам.

# 251 28 ноем. 2009, 14:53 ч.

Den Haag
Мнения: 1 968

Здравейте и аз да се запиша при вас Grinning

с една запеканка от картофи, праз, сирене и сметанка:

# 252 28 ноем. 2009, 15:25 ч.

София
Мнения: 614

Цитат на: rodikan в сб, 28 ное 2009, 13:42

Цеце ,може ли рецептата за чорбата...изглежда страхотно,а и тук трудно се намира шкембе,затова ми се иска да пробвам твоят вариант. bouquet

Правя я по същия начин както шкембе чорба , но вместо шкембе, слагам черъвца. Подправя се по същия начин - с чесън и оцет и наистина е много вкусна.

Чревцата преди това ги измивам много хубаво, обръщам ги, натърквам ги със сол, пак ги измивам, сваряват се, вадя ги, режа на малки парченца, връщам в бульона и ги варя поне още 20 мин. със застройката. Ако искаш по-подробна рецепта, пиши на лични да ти я пусна Peace