Идеи за Бизнес-5

michelle25, ще си позволя да дам и своето мнение и то от преки наблюдения и личен опит с подобно мъничко заведение. Според мен голям минус е, че няма възможност за външни маси - през лятото много малко хора сядат да си пият кафето в затворено помещение, предимно по обяд в големите жеги, за да се охлаждат с климатика. Ако този капацитет, който си описала е поне на 80 % запълнен ежедневно, може и да успееш да покриваш заплата за един човек, но работно време до 19:30 ч. и то за заведение не ми се вижда удачно. Дори някои магазини през лятото работят до по-късно. Поговори с настоящия собственик и се опитай да получиш достоверна информация за ежемесечните разходи за консумативи - ток, вода, абонамент за програмен продукт за склада и наличностите(предполагам, че ползва такъв), доставните цени на продуктите, почистващи препарати и т.н. ,прибави и наема и сметни колко средства ще ти отиват само за разходи на месец.
Както казва ell_ell много е важен асортимента и името, с което се ползва заведението. Имай предвид и нещо друго - в момента заведенията не се пълнят така, както преди. Хората са се свили и отделят средства само за най-необходимото. Вярно е, че който е фен на кафето няма да се откаже от него и пак ще го пие, но наблюденията ми показват (поне за Варна), че предишното заседяване и правенето на големи поръчки е редуцирано. Не разчитай и на офисите в близост - в много от тях отдавна има машини за дози или капсули.
Варианта това местенце да ви носи доходи, според мен, е да има уникална атмосфера, която да привлича клиенти независимо от сезона.
Дано не съм ти прозвучала песимистично - ако си решила да опиташ-действай, но според мен засега е по-добре да не напускаш настоящата си работа.
Успех!

да попитам нещо ,което не ми е ясно.ако магазин няма акт 16 може ли да се ползва за продажба на дрехи.

Моми4ета какво мислите за магазините за масова бижутерия?Смятам да отворя едно такова магазин4е....сте се радвам ако ми дадете някои идеи или съвети.
Бихте ли ми споделили дали има във васиаят град .
 И осте една идея имам ..ровейки се в нета открих една фирма ,която предлага прахове за пране,веро,те4ни сапуни и т.н. на едро ,кг на прах за пране е 1,80 ст,праховете мисля са италиански.Предлагат вси4ко наливно тоест идва клиента и си пълни колкото му трябва,кг или половинка  в бутилка .
Ако те ми дават кг за 1,80 лв ,според вас скъпо ли е?
О4аквам васите мнения и съвети.

Vanes ние очакваме да се научиш да пишеш грамотно че да те разберем.

Мишел, ето най-общо аз как си смятам разходите. Примерно заведението работи 24 дни в месеца и прави оборот 150 лв. За месеца това прави 3600 лв. Изваждам половината от тях за зареждане и остават 1800 лв. От тук започвам да вадя разходите-наем, ток, вода, осигуровки, заплата и като тегля чертата виждам какво остава. Обаче е хубаво да знаеш, че от кафене с тези размери и само от кафе и безалкохолно трудно се правят 150 лв. на ден. В момента наистина потреблението е свито до минимум. Личния ми опит поне показва това.

Не.

 Според мен най важното нещо за заведение или магазин е неговото местонахождение.
 Както казва мая съпруг на центъра на главната и "л..на" да продаваш пак ще върви.Аз не бих рискувала в затънтена улица,макар и близо до главна да отворя заведение,освен ако в съседство няма някой производствен цех или по голямо учреждение.
 В момента имаме две павилиончета за бърза закуска,едното е в центъра ,другото в квартал.Обща взето това в центъра бута другото и надценката в двете е различна.
 Сега се гласим март месец да отворим заведение в центъра.Хубавото е ,че помещението е наше и с излаз към централния парк.Не е много голямо,вътре е 70кв.м.,но навън има възможност да се поставят масички.Разчитаме на масите на открито,не вярвам ,че някой ще се забие лятото вътре.Върти ми се идеята отвън да сложим телевизор и без това лято ще има световно по футбол.
 Пред заведението има алея 4кв.м. широка на която ще разположим масички ,от другата страна на алеята е тревната площ на парка.На мен ми се иска да направим нещо за децата там,например детска площадка,но моя мъж смята ,че няма да ни разрешат от общината Другия вариант да сложим от тея пласмасовите люлки,пързалки,пясъчник,които вечер да пребираме и сутрин да вадим,а също и детски триколки и камиончета за бутане за най малките.Само незнам дали пак няма да е проблем че се гази тревната площ на парка.Как ви се струва идеята?

Относно тревните площи и алеята първо го съгласувай с общината. Рискуваш да те санкционират, ако на своя глава предприемеш нещо.

 За алеята се плаща наем на общината,в зависимост от колко маси са разположени.

Поне в София общините задължават заведенията да направят дет. площадки с уреди за да им разрешат да си платят такса за масите.Естествено ти подсказват от коя фирма да си купиш съораженията за дет. кът, цената е по-висока. Но така е, като искаш приходи, трябва и разходи да направиш.

Значи това обяснява изключително високите цени на детските съоръжения! То е по-евтино от чужбина да се внесат, отколкото от тук български да се купят!

Това не е вярно, разбира се.
Дори и за София.
Дори напротив - заведенията се натискат да правят дет площадки на общинска земя безплатно уж и от общината пак не става, защото европейските стандарти са много строги и от там идва скъпото на детските съоръжения. Това го знам със сигурност. Преди 2-3 години ставаше, вече не.
В Пловдив масово има заведения с предписания да си демонтират "катерушките", защото са откровено опасни. И затова Общините не искат да си вкарват таралеж в гащите. На принципа на Сталин - има човек, има проблем, няма човек, няма проблем.

 Това отдавна не е така.  Клиентите са съгласни да ходят и на места извьн центъра стига да има за какво, да не говорим за проблемите с паркирането в центъра. Или пък има такива ,които харесват по-закътани места,където да не ги гледат много-много. Мястото е важно но не е най-важното.

Не е ли време за нова тема?

Новата тема

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=475780.0