Публикувана: 22 дек. 2009, 21:55 ч.
Последно мнение: 5 ян. 2010, 22:33 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 56-та тема

123 688
733
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвят маслените сладки?
Как се правят зелеви сърми?
Как се прави торта по рецепта на Madam Stasiata?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвят маслените сладки?
  
  Маслените сладки се правят от тесто с масло, което след това се оформя в различни форми и пече. Рецептата може да варира, но основните съставки включват брашно, масло, захар, яйца и бакпулвер.
- Как се правят зелеви сърми?
  
  За приготвянето на зелеви сърми обикновено се използва кисело зеле, ориз, месо и подправки. Сърмите се завиват в зелев листа и варят. Рецептата може да варира в зависимост от предпочитанията на готвача, но основните съставки са тези.
- Как се прави торта по рецепта на Madam Stasiata?
  
  Тортата, направена по рецепта на Madam Stasiata, вероятно включва бисквити, марципан, какао, орехи, сок от компот, ром и стафиди. Глазурата обикновено се прави от марципан, пудра захар и какао. Точните количества и стъпки за приготвяне могат да бъдат намерени в оригиналната рецепта.
- Как се приготвя веганска содена питка или содена питка?
- Как се приготвят соленките със сирене Крема?

# 315 29 дек. 2009, 20:28 ч.

Мнения: 173

Поздравления за всички!!! bouquet

Салатките днес - от китайско зеле и сварени картофи със заквасена сметана:

леща яхния:

# 316 29 дек. 2009, 20:34 ч.

DE
Мнения: 971

Пред мен едни вкусни панирани сиренца на Пеп-4о, Ммммммм,изглеждат много вкусни.
При нас за вечеря свински филенца с бекон,пържено кисело зеле в тиган и от сноЩи Рибени кюфтенца

Спокойна вечер

# 317 29 дек. 2009, 20:44 ч.

Мнения: 4 901

bliznacite2004 ,благодаря за рецептата
delicate,ето как правя този сладкиш/не мога да цитирам от коя точно книга съм взела рецептата,но си я дообогатих с допълнителни екстри /
ЯБЪЛКОВ СЛАДКИШ С БУТЕР ТЕСТО
1/2 пакет бутер тесто
1 ябълка
1 жълтък
1 шепа нарязани на ситно орехи
2 -3 чаени бисквити
1/2 шепа стафиди
1-2 суп. л. захар
малко канела
малко пудра захар за поръсване отгоре
Дъното на тавичка покривам с хартия за печене.
Изрязвам с големината на дъното бутер тестото.
Начупените на ситно бисквити смесвам с канелата,захарта,орехите и стафидите/става суха смес/.
Половината от тази смес посипвам върху бутер тестото.
Отгоре плътно нареждам изчистената ябълка и нарязана на тънки полумесеци.
Отгоре отново посипвам с останалата суха смес.
Остатъкът от бутер тестото нарязвам на ленти и ги подреждам на мрежа отгоре.
Намазвам с жълтъка и печа в умерена фурна.
Още топъл поръсвам с пудра захар.
Лесно и вкусно/ако са ви изчистени предварително орехите,времето необходимо за направата на този сладкиш е около 30 мин/.

# 318 29 дек. 2009, 21:03 ч.

София
Мнения: 681

Цитат на: Bergkristall в вт, 29 дек 2009, 17:39

Supermint Скоро разбрах за тези дърпани кори на сач,как я правиш баницата с тях,може ли рецептата? Praynig

Bergkristall , правих баницата по тази рецепта на МИШЕЛ.
Дано не съм имала късмета на начинаещия и да мога да я докарам такава и за Нова Година Simple Smile

# 319 29 дек. 2009, 21:11 ч.

Мнения: 1 461

Измир кюфте

тиквеник

Последна редакция: вт, 29 дек 2009, 21:16 от Кари_

# 320 29 дек. 2009, 21:52 ч.

Мнения: 610

пеп-4о- много апетитни сиренца... chef

Кари- хареса ли ви Измир кюфте ? Simple Smile

от мен:
пица

и пастет от яйца, грах и орехи

# 321 29 дек. 2009, 22:04 ч.

Мнения: 1 461

Кари- хареса ли ви Измир кюфте ? Simple Smile

да много

# 322 29 дек. 2009, 22:06 ч.

Мнения: 1 798

Зелен фасул с картофи

Невероятно вкусните пудингови мъфини на Labrex Heart Eyes

mery_poppins1,благодаря ти bouquet

# 323 29 дек. 2009, 22:18 ч.

Мнения: X

Честита Коледа и от мен,здраве,щастие,любов на всички пожелавам! Hug

Тези дни все не остава време да кача няколкото снимчици,които направих.

пица от кайма на пеп_4о

панирани тиквички на фурна

руска салатка и туршийка

свинско бон филе с плънка от сушени плодове

баница с късмети направена и снимана от мъжа ми,за да съм го похвалела и него в темата Grinning

содена питка рецептата е от Шани bouquet

божественият тиквеник на Селма Peace

ябълковият сладкиш с карамел на Лео
сниман преди 10 дни,който ме изтормози много с това карамелизиране,обаче резултата си заслужаваше,мноооого вкусен,Лео bouquet

!

В момента пека първия си хляб в новата хлебопекарна,стискайте палци да съм го скопосала. Praynig

Весело посрещане на Новата година!Че ще има тежки и вкусни трапези съм сигурна,за това ви пожелавам и повечко танци и усмивки в празничната нощ! Hug

Последна редакция: вт, 29 дек 2009, 22:33 от Анонимен

# 324 29 дек. 2009, 22:28 ч.

Мнения: 211

Здравейте на всички! Пак страхотни вкусотии и не мога да изброя всички! Поздравления!

Jasra, преглеждах си темата и чак сега видях, че си ми написала рецепта за елхичките! Ще приемеш закъснели благодарности, нали?! Heart Eyes

Aredhel, на този линк, който си дала видях и други много интересни рецепти! Благодаря!
Vivian*, много апетитно меню, браво!
ffr, честита нова форма, страхотна е! Да приготвиш много вкусни сладкиши и тортички с нея!
tracy_t, да ти е жив и здрав рожденника! Tada

Чудесно меню си направила!
esy, сподели рецептата за тези пухести бухтички, моля!
краси.мира, много хубава торта!
mery_poppins1, много вкусно изглежда сладкиша! Записах си рецептата, благодаря!
jlia, много подстрекателно! Ще пробвам и аз! Получили са ти се идеални топчета, никъде няма разтечено... хм! newsm78

Supermint, баницата е станала много добре! Дали да не пробвам и аз, още се почудвам, защото ми казаха и рецепта за “къпана” баница.
PURE ELIXIR, зашемети ме! Много вкусно и красиво!

Днес случайно попаднах на страницата, от която видях свещничетата от меденки. Идеята е на mitsie. mitsie, благодаря!

А аз за пръв път готвих зелена соя и много се почудих какво да я правя. Получи се това...

Ако някой знае рецепта, моля да я сподели!
Приятна вечер на всички!

# 325 29 дек. 2009, 23:01 ч.

Мнения: 1 313

Момичета, много апетитно е при всички! bouquet

Леля Ог, заповядай рецептата...оказа се, че нямам достатъчно кисело мляко за традиционните бухти и се получи това, дано ти харесат Grinning

Хубава вечер!

# 326 30 дек. 2009, 00:01 ч.

пак на Рив Гош
Мнения: 3 953

М-м-м-м-м, пак вкусно тук Grinning

Краси.мира, страхотна торта!
Трейси, да ти е жив и здрав рожденникът! Много апетитно меню Simple Smile

Pure_Elixir, всичкото това за един ден ли си го направила! Със здраве да си ползваш новата хлебопекарна! Simple Smile

Мернах и вкусни баници и баклави!

Аз ви показвам снощната вечеря (и днешен обяд Laughing

) - кюфтенца и карфиол на фурна

И днешният десерт - собственоръчно направени парижки макарони с горски плодове и дълъг пипер bowuu

(нали ходих на курс да се уча Laughing

)... а отзад, не се сдържах да ви се похваля с единия ми коледен подарък Embarassed

За курса по макароноправене - честно казано, малко съм разочарована... Положителната страна е, че ги направих със собствените си ръце, научих някои тънкости за работа със шприц (че не съм от най-сръчните в тази област). Получиха се добре на вид - отвън твърди, отвътре меки и с "поличка", но вкусът не ми допадна. Стояха ми много сладки, вътрешността малко лепкаше (не знам дали защото работихме с току-що разделени белтъци, а не престояли 24ч). Но ми даде желание да опитам същото в домашни условия и се оказа, че не е чак толкова страшно Grinning

. Очаквайте пак включване по темата Laughing

Подготвяте ли се вече за Нова година?

# 327 30 дек. 2009, 05:50 ч.

забравих си мисълта...
Мнения: 5 728

Цитат на: Bergkristall в вт, 29 дек 2009, 17:39

Venettaпоследно кварк на български е извара??Или?

Bergkristall, да-Quark е извара, а както ти писах вече в Австрия се нарича Topfen, има доста различия между немския-немски и австрийския-немски и то официални. Feldsalat се нарича в Австрия Vogerlsalat, a в България се взема немския вариант и я наричат полска салата. Колкото до Dinkelmehl, то е много близък роднина, да се изразя и аз като австрийците, на днешното пшеничено брашно. Има обаче и много смесени форми, защото често се садят наблизо едно до друго и ги смесват. Но доколкото знам в България няма такова брашно, освен ако в Метро се намира. Но аз винаги съм само за около 3-4 дни в България, така че нямам информация и нямам време да стигна до нея. През тези няколко дни съм на сирене и кашкавал преди всичко Joy

.
Дано съм ти била полезна, то може да има нещо което и аз не го зная на български, но ако има нещо питай, все ще се справим заедно.

А ето и един Омайващ кекс от мен.