Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 96

Категорично! Личният ми опит показва, че може да прехвърли и 50%    Ама после рязкото поумняване е супер далаверско 

tanche512, аз и перлените ги разтварям в малко спирт   в зависимост от това колко наситено искам да е златното или сребърното (само такива имам). но винаги, поне досега съм ги използвала само за боядисване с четка, никога не съм използвала за оцветяване на тесто  
Clairette, твоята торта ми навява лондонски мисли    
miravarna, чак трагичен не, формата си я докарала и си прилича марката  
Zvezditza Uranova, като първи опити, наистина си се справила добре    на мен ми идват малко претрупани като краен резултат, но това е лично мнение и въпрос на вкус  
Ивейн, хвана ме яд за халбата    ама как може да не ни я показваш цялата  
van444eeeee, чакаме снимки и реакции  
ai-ai, какво им има на тортите  

за почти всички торти от последните страници на миналата тема - НЯМАМ ДУМИ    
 

Ванче,струваше си чакането!Не че съм очаквала нещо друго де...Да ти е жив и здрав ...съквартиранта!И да ти е такъв до дълбока старост!    

Пепи,"откраднах " си още идеи от твоите торти!   

ai-ai,тортите ти са чудесни!И на мен не ми е ясно,какво не им харесваш?

Clairette , violetblue , а как се обяснява временното  оглупяване ,ако не си бременна?    

От мен една Династия,за Атанасовден...


и парче...

украсена с много шоколад,естествено!        

Здравейте,момичета.Това е тортата за РД на мама свекърва.Имах щастието да правя торта за хора,които не разбират от това и не само не и намериха кусури,но даже много и се радваха.Нямам никакви инструменти за правене на цветя и си ги изрязвах с шаблонче от картонче.Малко се поизмъчих по този повод като се има предвид,че правя китки за първи път и бях малко бавничка.Само шаблончета на някое и друго цвете от къде мога да си купя?И нямах много време да отделя за тортата за РД на мъжа и малко ме е срам да ви я покажаПриемам критики.Всички у дома ме подкрепят в тази моя страст-тортоправенето и ме оставят да се вихря на воля в кухнята.Всички тук показвате страхотно торти,следя ви редовно,но не се чувствам достойна да коментирам като чирак и само ви се възхищавам.Успех и приятен ден.

Дими, за да добие тази форма тортата беше минала през спасителна операция . Тортата е вита, беше около 15 см висока и десетина см в диаметър. Шегувах се със себе си, че по-добре да бях взела едно руло от магазина , вместо да го правя аз. Направих се на много ларж при  забъркването на масления крем и му добавих повечко бял кувертюр. В резултат се получи една хрупкава коричка, върху която никакво покритие не се задържаше, направо си се свличаше. Затова реших да налепя бишкоти. После тях си ги измазах със стандартния маслен крем и вече спокойно си сложих фондана. Та така се получи релефа. Изрисувах си емблемата на тънко разточено кръгче от фондана и после я лепнах. А долния надпис го правих направо върху тортата. Но... боядисвах с дебела четка самата халба, че ме домързя да омесвам тестото и не беше изсъхнало и ето пак неволи.... Надписа се стече. Попивах, изчаквах и пак наново. И тъкмо си мислех, че всичко е под контрол и наглата пяна ме съсипа Белтък с пудра захар, но сигурно захарта е била малко (на око слагах), изглеждаше мнооого гъсто. Хубав купол стана, и после като взе да се стича се зарадвах, изглеждаше ефектно, но много течове станаха.  Когато минаха право през емблемата ми идеше да си скубя косите. И последната капка беше като се счупи дръжката, затова и дръжка няма. Та затова я спестявах тази халба, много нерви натрупах покрай нея и виждах само кусурите й.
О, Краси, отдавна не съм правила Династия. Твоята изглежда много апетитно. С по-малко на брой блатове пак ли става така добре? Аз все ги изкарвам повече от 5 и по-тънички.
Искам още да пиша, но ще е в друг пост по-късно, че като прекаля с редовете и ми се скрива това, дето пиша и не ми е удобно...

От цялата доза си опекох три блата!   
Страхотна е на вкус!

Михаела, много ми хареса кошницата!!! Цветята са забележително постижение предвид опита и средствата, но само и единствено в тази комбинация (искам да кажа, че при повече опит формичките нямата особено значение). Не се тревожи, че ти липстват джаджи, трудният старт дава много предимства. Цветовете са като от детска рисунка - ярки и хомогенни, при истинските цветя е по-иначе, има движение в някои листенца, естесвено такова...Като цяло - за мен това е много добра работа! Какво представлява тортата за супруга?

Краси, много подло с тази вкусна Династия, имаше период все нея правех, та бях решила да я пооставя в  полза на повече експерименти, но ти....изкушаваш:))

Ивейн, очудвам се, че маслено-шоколадовият крем е създал главоболия, като знам, че silrai, например, прави шоколадова заливка и тогава покрива...Подобни епопеи като твоята остават спомени завинаги, после носят усмивки, но след като отмине главоболието...)) Много ценен е този споделен опит с трудностите и решенията им:) Благодаря!

dimitrina73 Мерси за коментара.Тортата за мъжа трябваше да е билярдна маса.

Много ,много ви благодаря за добрите пожелания към моята дъщеря 
Руми тирамисуто,е декорирано по много интересен начин.
Мама ники ,буйки не страхотни 
Ванче приеми позвравите ми към Валери на патерица и му предай от мен много   За изпълнението на тортата думи нямам. 
Бобси и твоите буйка са страхотни
Сиси ,букетът е великолепен 
Скра със сигурност си зарадвала твоят баща ,тортичката е мнага стилна
Пепи ,за твоите торти какво да кажа : изгладени и аранжирани ИДЕАЛНО. 
Звезди ,добре дошла   Добър старт 
Клаирете ,много елегантно
Красимира ,толкова апетитно ми изглежда тази торта 
Михаела ,кошницата ми е фаворит 
Дано да не съм пропуснала някой

Здравейте момичета,
Първо искам да поздравя всички които са публикували снимки в предишната тема и в тази, всички показани торти са много хубави и с кеф и удоволствие съм ги разглеждала.         
Искам да поздравя  и новодошлите и да ги окуража, че тук ще намерят не само изпитани рецепти и съвети за торти и украси, но и много прекрасни момичета които помагат  от душа и сърце за което много им благодаря.           
Скъпи момичета, имам нужда от помощ и ще съм благодарна ако може някой да ми помогне. Трябва да направя една бебешка торта и съм решила да има бебешко кошче. Проблема ми идва от там, че в библиотеката линка  не работи  и моля ако някой има снимков материал как се прави кошче да ми помогне. 
Пожелавам успех на всички в тортоправенето, сега отивам да се отчета и в темата за тортения семинар.

Maria Ilva ,имам само няколко снимки от онези с кошчето,дано са ти полезни   http://picasaweb.google.com/sisi7510/lKhoYG#

Ей Ивейн, страхотна халба бира. Вярно понякога нещата не се случват по план, но и така си е добре. Голям зор си видяла с измазването.

Краси, облизвам се пред тази династия, много я обичам.

Клер, интересно си преплела и двата сюжета в едно. Незнам обаче що си се мъчила в твоето състояние. Нали трябва повече да почиваш? Взимай пример от Фиолетката, тя до последно пазеше леглото.

михаела73 много добре си се справила с първите си цветя. С форми или без, резултата е важен. Важното е, че си успяла.

tanche512 тези перлените, не са бои, т.е. не можеш да оцветяваш с тях тестото, можеш, ама няма да се получи нищо. След това като направиш съответната фигура и тя изсъхне, да й придадеш допълнителен нюанс отгоре с тях. Например аз бях правила една кола, основният цвят беше сиво и отгоре като завърших тортата с по-широка четка я минах с перленият цвят. Така колата стана цвят металик  Eто http://darilka.multiply.com/photos/album/2#photo=67

Дарилка, благодаря за съветите на ЛС за баскетболната топка, ще се възползвам задължително!   
Надявам се пандишпановите блатове на Пепи да ми свършат работа, като цяло ефекта, който искам е това което ти си показала http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=448632.15 - дебели блатове и тънък слой крем! Смятам да използвам ето тази технология за сглобяването http://www.kuharka.ru/talk/eat/step-by-step/5611.html , само че както казахте ти и Шеметчето вътре с подложка и в средата с шишчета за опора!
Ако някой друг има някакви други съвети, приемам всякакви! 

Maria Ilva , мерси за куража, аз съм от новодошлите и всяка една хубава дума е много приятна! 
Михаела, кошницата е страхотна, аз досега не съм се наемала да правя цветя именно, защото нямам никакви формички, а пък сега ти ме убеди , че става и така! Благодаря за идеята със шаблончета! И билярдната маса е много идейна! Мъжът ми веднага я разпозна, аз обаче май съм лишена от много въображение и се позачудих в първия момент! 
Ивейн, за халбата с бира , думи нямам, ама ти си знаеш през какво си минала!
violetblue , май Изабела е много спокойно бебе, щом ти остава време и за нас! 
Ако някой съм пропуснала да ме извини, но толкова много красоти видях, че няма да ми стигне нито времето , нито мястото за писане!

Надписите си ги писа поръчителката  

Дими така ли изглежда белия Ганаш който правиш 3:1 http://rayausa.snimka.bg/?album;aid=235993 ? Да се разбие на крем и дума не може да става , а е по малко и от 2:1 ?

Добро утро момичета
Хайде да ви почерпя  кафеце и закуска, с моята трета торта, която всъщност е точно това
Аз понеже обичам да си ги кръщавам, та я нарекох "Френска закуска"


Замисъла не се получи точно, покритието трябваше да изглежда като покривка, но с бебе, което ме дъпра постоянно са панталоните се чудя и това как се получи
Отвътре е с бели блатове и ванилово-карамелен  крем