Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Как се създават ефектите на витите блатове, халба и други торти?
Как се сиропират витите сладкиши и защо?
Как да постигнем по-ярки цветове в тестото за торти?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Как се създават ефектите на витите блатове, халба и други торти?
Ефектът на витите блатове на тортата може да се постигне с помощта на специални шаблони от картон, които са изрязани и поставени върху тестото. След това тестото се изрязва по шаблона, което позволява създаването на вити блатове с различни форми и декорации. Релефът на тортата с халба се създава чрез използване на бишкоти, които се намазват с маслена сметана и се поставят върху тортата. След това върху тях се нанася фондан, за да се постигне релефено покритие.
-
Как се сиропират витите сладкиши и защо?
-
Как да постигнем по-ярки цветове в тестото за торти?
-
Как се постига перлен ефект при оцветяване на тестото за торти?
-
Как мога да използвам перлен цвят за декориране на торти?
Орехите ми уж бяха смлени,но си имаше и малко по-големи парчета явно това е проблема
Ще се пробва пак,такава вкусна торта няма как да не се повтори
Я,докато пишех antoan2006 е пуснала страшна торта



Замазах я и я покрих направо чудесно при условие, че повече от година на съм работила със захарно покритие. Кръглата торта за втория етаж беше карамелен Медовик, каквато правих последния път и обра овациите и най-вече на мъжа ми. Малко се беше поразмекнала отстрани и сложих в маслото бебешки бисквити. Обвих с лента стените и тогава покрих. До тук всичко беше прекрасно и реших, че спокойно ще я сглобя и ще си легна по-рано, за да съм свежа за партито сутринта. И все едно някой ме урочаса, в момента, в който слагам етажите, Медовика започва да ми се разпада. 

...както винаги .
А тази кола с дупетата (подобна) точно вчера я гледах в нета, защото търсех инфо за торта "дупе" понеже един приятел иска такава за РД 