Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 97

Момичета по повод на  силиконовите форми за които писах в миналата тема някои момичета искаха да ги видят .Слагам албум да гти видите и който желае да му купя нека ми пише на лични до края на другата седмица най късно , за да мога да ги взема общо да не се разкарвам и да ви ги пусна наведнъж по пощата.

ето ги последните снимки от албума.
http://zechova.snimka.bg/cooking/kulinaren.141780.17431053

Silrai:заповядай

Fresa, заслужава си 

Всички сте направили прелестни торти!!!

blueeye   за виртуалните уроци - много красив и лично за мен полезен блог

И аз се включвам в новата темичка.
За утре бях решила да правя торта - кола (евентуално някакво жалко подобие на Макуин  ), но още дори и блатовете не съм ги започнала. В някаква дупка изпаднах и мерака ми се изпари  .
А, да и на Торнадото-то съм им обидена.    В петък си поръчах перлени прахчета и ми обещаха че в понеленик ще ги пуснат и във вторник ще са при мен, но все още ги няма. Ако и утре не дойдат хич и не ми трябват. 
И последно... Моля, ако някоя от бургаските девойки ще ходи да пазарува в Алимко да ми вземе от испанската животинска сметана . Аз все още не мога да си подкарам колата. За подигравка станах. 
Туй то от мен. Утре ако има торта за хвалба ще я покажа 

Ехаааа, аз докато дойда и сте на 4-та стр, при това пълно с красоти  

Кой изпорти работата с РД-то на мъжо? .... Ванче ти ли беше?   Ето я и тортата - 15 мин по часовник я правих  




Иначе муса е ето този - . Горещо го препоръчвам, но за торта за лична консумация, защото е малко скъпичък. От Метро съм го купувала и смело заявявам, че е божествен на вкус  

Много ви благодаря, момичета, за хубавите думи. Не знаете колко много значат за мен.
Моят мъж е много критичен към тортите, които правя и аз не смея много да ги показвам. Но като гледам първите си торти /преди 2-3 години/ се убеждавам, че с по-честото тортоправене и с опитът, който споделяте тук се получават по-красиви неща. Надявам се някой ден и аз да ви достигна.Аз съм разточвала с олио. Захарното тесто не се прецаква, но ако се боядисва върху него, боята не хваща хубаво. Най съм доволна от нишестето.
Вафлените фунийки случайно ги открих в Кауфланд, при сладоледите, но повдигнати нависоко.

Благодаря на всички за коментарите  

Разбира се, че има муслон - Слонбалон, както и малкото кенгурче Ру мама му Кенга, също Бухала и язовеца, Зайо, Йори, Тигър, Мечо Пух, Кристофър Робин  
_Гали, замъкът е впечатляваш   FRESA, мъжО добре се е справил     silrai, верно е, верно е   ама и при мен така, все от бързане, все няма време     Valeria, крема не е Ганаш. просто разбих сметаната, заедно с втвърдител за сметана. после към нея добавих разбито масло. след това добавих разтопения шоколад   аз сиропирам, но трябва много да се внимава, съвсем малко се сиропира. при ръбчето шпакловам/замазвам с крем и после с маслен крем заглаждам  
dilu, недей така, че се изчервих     другото Блу, лека-полека влизаш в крачка, така, така   

Хи хи много смешно ама аз съм на строителната площадка    и ще отстъпя мястото на другите


Честито на Пепи за спечеления конкурс на ксеркс!!! Браво Пепи!

Повече тук

И аз се записвам в новата тема. Онзи ден правих вече истинско шоколадово тесто - с глюкоза, захар и вода, не сам ос мед като преди. Правих едни фигури, но после ги развалих и пробвах пак роза. Честно казано, нещо не се получи както трябва. Според мен стана доста меко и ми беше трудно да го изтънявам и задържам в определена форма. Опитах да доумесвам и с пудра захар, но май стана по зле - пак меко, лепкаво, че и на вкус хруска... Явно както е казала Ванчето, с повече опити сам разбираш какво да промениш.

shemet_neveroiaten, синът ми просто се вълнува от тези неща-барабани,китари-има истинска детска електрическа китара и тези неща са му слабост.Да,като всяко дете гледа и детски филмчета,но би се зарадвал повече на нещо такова.Аз не моля да ми казвате стъпка по стъпка какво да правя,а просто да ме ориентирате в това какво мога  да използвам,защото нямам възможност да изчета всичко,които сте писали.Преди години много обичах да се занимавам с торти,фондани и прочие ,но тогава още нямаше толкова много неща.Никога не съм правила покритие на торта от фондан или както се нарича и затова съм затруднена,правила съм само фигурки.Завършила съм и художествена гимназия и мисля,че мисията ми не е невъзможна-едва ли ще получа блестящи резултати от първия път,но искам да опитам-все от някъде се започва.Все пак ще съм благодарна ако ми помогнете с някакви съвети.

ЧЕСТИТО И ОТ МЕН ПЕПИНКО!!!
/Ама, естествено че ти ще спечелиш, след като не признаха и не приеха моята пиянска торта..../  
sunny-n - разкошна роза. незнам какво не и харесваш. може би пъпката в центъра, нека има едно листче, навито около нея. а не да стои като топче. Иначе е страхотна.
Мно`У ясно че аз! То, аз ако не ви уважа мъжовете, та кой???? Само дето нищо не разбрах от тортата, ама карай..... сигурно куриера се е загубил или  е забравил да ми я донесе.   И, къде ти е лилавия почерк???? Да не ти е свършил маркера???

Това е първата торта по поръчка ,която съм правила.Ех, ако знаете колко страх и напрежение беше докато я приготвя.Две вечери почти не съм спала от страх да не се издъня.Аз отказах на майката с мотив ,че правя само торти за вкъщи , но се оказа ,че няма откъде да поръча и детенцето щеше да остане без торта, така че в крайна сметка се съгласих. Получих сърцебиене/ това сериозно/, задушаване изпотяване.....абе сумати.....адреналин.Сега когато четете това сигурно ви е смешно, амасъм толкова притеснителен човек ,че чак ми идва да се

А това е тортата за РД на дъщеричката ми.Идеята съответно е крадена от Пепи.Пепи, благодаря ти още веднъж за помощта. Толкова нерви и по тази торта.Убедила съм се ,че човек когато най-много желае да направи нещо хубаво ,нещата сякаш точно тогава не се получават.
В крайна сметка съв почти доволна ,можеше и по -зле да бъде.


Пепи, честито и от мен!  

ПЕПИ помогни - как постигаш ярко червения цвят, какви бои ползваш.
Честито и от мен за спечеления конкурс

Пепи,честито миела и от мен  Заслужаваш   .................
Гали,много ми хареса замъкът браво на теб ,толкова мчного орнаменти доставрътня е било ,но резултата е впечатляващ.
Виолет блу,да ти е жив и зрав мъжът .  Само в Метро ли има такъв мус?Аз понеже правя много шоколадови торти та за това питам ,бих искала да го пробвам
Суни ,добре са розити ,продължавай все така
Пави ,наистина си е притеснение ,когато правиш торти за клиенти ,разбирам претисненията ти .Дали ще я одобрят и друге тем подобни мисли в главата ,но да ти кажа ,че няма как да не са доволни от тази красота   И тортата с пух и компания е много оригинална

Най-накрая прочетох всичко,много красоти,много нещо.шемет,не мога да не спомена твоето сърце,много ефектно.Рая,тортата с гроздето е много добра,особено ми хареса клонката,която обвива тортата.Краси-мира-тортата судоку е много добра,все ми се струва,че книга се прави много трудно.Нещо подочух за мазане на ръцете с глицерин,та разбрала,недоразбрала,се намазах и аз преди да меся тестото,боята се изми чудно,но не влияе ли на консистенцията на тестото-аз поне не забелязах.стаси76,с какво направи релефите на сърцата,много нежни.Панадила,как ги правите тия рози бе,хора,аз що не могаааааааа.Пепи,да е жив и здрав татко ти,много хубава торта.Дилу,рожденичката не е моя,за гумите на колата съм гледала от кухарка,с грайферче направено с нож и малки бонбонки вместо болтове ММФ е фондан от бонбони маршмелоу
Ванче,черното ШТ нЕмаше и капчица отгоре,даже мааааааалко побеля на места,но сухо ,сухо...ПРЕЛЕСТ - виж бялото се уби да се " поти" П.С и Микеланджело съм и Колумб взети заедно...и аз държа много на критики,ама немаааааааааа,така че за другия път да си знайш Фреса,на това клипче,дето го беше дала за забиване на сламките какво е това чудо,с което жената направи кантчето на най-долния етаж...МНого интересно,аз имам голям проблем да правя кантчета,нито лентичка равна мога да направя,нито "шнурче"а тая женичка направо си го "шприцова" с нещо.Ани,аз веднъж намазах последния блат с крем и отгоре се опитах да мажа с масло....Няма да ти казвам какво стана,не се и опитвай Медунка,от кога му се каня на тоя девълс кейк,може ли на лични малко по -подробна информация.Блуай,веднага познах тортата на Димитрана,браво.Гали,с тоя замък,направо изби рибата.ееееее,Фреса,браво на мъжо предното стъкло е от прозорчето на кутията от куклата ,не знам какъв материал е,"не се папа".Пепи,хич нищо не разбрах за тоя стиропор .Виолетке,кви са тия торти за по 15 мин,бе дай ги насам
И да не е само спам,да ви почерпя за 70-годишния юбилей на моя татко.Дано да е жив,че както се казва,много здрави изпратихме... Ако някой си спомня моята миниатюрка,да ви кажа,че е стигнала благополучно до БГ,моят татко е ревал много горкия...Айде,да ви е сладко....