Вивеееее...Я идвай тука да признаваш какъв е тоз пататник дето станал много вкусен....Аааааа....Ние кво сЯ....само точим лиги тука 
(особено аз 
)
(особено аз )Ай не се оплаквай. Поне мож да го ядеш, а ний кво да кажем
- Публикувана: 18 фев. 2010, 12:08 ч.
- Последно мнение: 12 апр. 2010, 10:51 ч.
За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 27
Ай не се оплаквай. Поне мож да го ядеш, а ний кво да кажем
Мерси миличка!
Аз съм правила с готови кори - не ми хареса много. И с домашно точени /два броя/ и в двата варианта пекох във фурната. Сурови картофите ги настъргвам на едро ренде, отцеждам леко слагам лук или праз /с праз не ми хареса/, яйце и сирене подправка - джоден. От долу слагам по-дебела кора /когато си я точа аз/, която да излиза извън тавата. Намаслявам я после плънката и отгоре втората кора, като я прихлупвам с долната.
Скоро смятам да опитам и варианта без кори в тиган. Имам и сач и барбекю на балкона. Ще пробвам и там.
Скоро смятам да опитам и варианта без кори в тиган. Имам и сач и барбекю на балкона. Ще пробвам и там.
как премахвате миризмата на загоряло 
Не от яденето а от стаята?
Не от яденето а от стаята?
как премахвате миризмата на загоряло Не от яденето а от стаята?
Не от яденето а от стаята?Сега, като ти чета въпроса, се сещам, че баба ми едно време слагаше малко захар на нагрят котлон или ябълкова кора или резенче ябълка, но откъм кората. Честно не помня дали е изчезвала миризмата на изгоряло, но го правеше. Не те карам да го правиш, просто спомен.
Аз проветрявам и задължително измивам съда, или го наливам с вода и препарат и изнасям навън.
как премахвате миризмата на загоряло Не от яденето а от стаята?
Не от яденето а от стаята?
как премахвате миризмата на загоряло Не от яденето а от стаята?
Не от яденето а от стаята?Вивеееее...Я идвай тука да признаваш какъв е тоз пататник дето станал много вкусен....Аааааа....Ние кво сЯ....само точим лиги тука (особено аз )
(особено аз )Ей ме душо, казвам бързо
Преди съм се пробвала да правя папатник без кори, на котлон, както си трябва дет се вика - омазах цялата кухня. Не можах да го обърна
Така де, нищо не стана ...Тука скоро гледах Мира Добрева при Гала с този мързелив пататник и аз го направих, много вкусен стана. Та прави се така:
В тавичка намазана с олио слагаш 3 кори, ако искаш - м/у тях ръсни пак олио, аз не сложих. Отделно си рендосваш няколко картофа, (3-4-5, зависи колко голяма е тавичката) и леко изтискваш от водата, едно яйце, сиренце, лук, евентуално сол и кашкавал. Това слагаш в/у картофите, но като го ръсиш с ръце, не да го изсипеш директно от купата. Трябва да остане въздух. Покрива се отгоре пак с 3 кори, няколко бучки масло и се запича на не много силна фурна, че ще изгорят корите, а картоите ще останат суровички.
Много хрупкаво нещо става и страшно вкусно.
Може да се сложат и подправчици - чубрица, самардала, кимионче, черен пипер. Аз не сложих, макар че съм почитател на подправките. Исках да го пробвам така, както го показа Мира Добрева. Много ни хареса
Най - хубавото е, че е много мързелива работа, хич не се въртиш в кухнята. Вивиан
Ама и какво име му измисли
Като го направиш, сподели моля те. А ако го и снимаш, много ще съм ти благодарна
Ама и какво име му измисли
Като го направиш, сподели моля те. А ако го и снимаш, много ще съм ти благодарна
Обещавам, ще споделя. Ако става за снимка, ще снимам, няма грижи
Ако не да тръгвам сам да го направя.
Тръгвай, но само при едно условие - една кола манджа да има с теб...Че вчера мама по спешност си замина и сега няма кой да готви.....А Господина желае да му се обръща специално внимание и по този повод е все на ръце - гледаме го като писано яйце.......И време за готвене - никакво! Та го караме на сухоежбина.....
Ама днес успях да обеля едни картофи.....Предложения за огретен чакам от вас!Лесен обаче....
Ще се възползвам от темичката за да попитам:Как се познава,че тестото е превтасало и какво ако е такова?Вчера за пръв път месих с мая,точих, стана страхотна погачка, рецептата я намерих от форума и съм толкова хепи,че ми се прииска да си омеся и домашен козунак.Силно се надявам да не е било късмета на начинаещия.
Маме , този огретен е много лесен, че и вкусен :
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=447977.msg13192968#msg13192968
:http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=447977.msg13192968#msg13192968