Публикувана: 23 фев. 2010, 13:40 ч.
Последно мнение: 11 ян. 2011, 09:46 ч.

Чужбински манджи

71 351
956
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кое е най-вкусното или най-отвратителното национално ястие на страната, в която живеете?
Кои са любимите ястия на потребителите на форума?
Кои са някои от най-необичайните ястия, които потребителите на форуми са опитали?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кое е най-вкусното или най-отвратителното национално ястие на страната, в която живеете?
  
  Форумът разкрива разнообразие от предпочитания и отвращения към национални ястия. Някои любими вкусове включват паея, тортиля, вурстчета с кисело зеле, паста с броколи, Steak and Kidney Pie, тиква с кайма и нахут, пържен цвят на зеле и кюфтета със сладко от боровинки. От друга страна, някои ужасни вкусове включват лютефиск, хамон, някои холандски и финландски ястия, както и комбинации от сладко и солено като пуйка с червени боровинки.
- Кои са любимите ястия на потребителите на форума?
  
  Потребителите на форума споделят предпочитания като паея, торти, вурстчета с кисело зеле, паста с броколи, Steak and Kidney Pie, тиква с кайма и нахут, пържено цветно зеле, кюфтета със сладко от боровинки и различни десерти като чийзкейк с ягоди и португалски кошнички.
- Кои са някои от най-необичайните ястия, които потребителите на форуми са опитали?
  
  Форумът споменава някои необичайни ястия като лютефиск (скандинавско ястие), комбинации от сладко и солено, печено морско свинче в Перу и различни международни ястия, опитвани в САЩ.
- Кои са някои от най-неприятните национални ястия според потребителите на форума?
- Как се приготвят кнедли?

# 600 27 окт. 2010, 20:23 ч.

The QC to be!!!
Мнения: 5 345

10 c's и сега като ти кажа, че правя и салата от прясно зеле, лук (може и зелени перца), зелена или каквито и да е по киселички ябълки + натрошени орехи и това забъркано със заквасена сметана (може и майонеза) и ти хептем ще се обезмълвиш Mr. Green

И двете салати ги правя където и да съм по света с изкл. в Бг. защото там като им казах какви са ми намеренията за салата и всичко живо наоколо онемя Crazy

А найстина са мн. хубави и двете салати. Всичко е ? на пропорции, лука е съвсем малко и орехите са съвсем малко, ябълките 2/3 от зелето. Може и малко меродия да се сложи.

Ето още една ... размразен грах (да се размрази само0, сварена леща - но да не е преварена, малко лук, или цели малки лукчета (може и мариновани), съвсем малко зелени перца, чушки (може мариновани, пресни, печени, пърлени, и да са малко налютващи) а за дресинга - който каквото иска Wink

Та и малко меродия може или копър. Хайде да ви е вкусно Peace

# 601 27 окт. 2010, 20:32 ч.

Мнения: 616

Хахах, ми да кажа и мойта 'необичайна' салата - айсберг, розички сурово броколи, сиренце(гауда, моцарела) нарязани ягодки и 1:1 майонеза+кис. мляко bowuu

# 602 27 окт. 2010, 21:47 ч.

Мнения: 5 462

Цитат на: MissNellie в ср, 27 окт 2010, 20:32

Това сериозно ли ???Сега ако ми кажеш , че добавяш захар , сол , зехтин .. и ще падна.

# 603 27 окт. 2010, 22:09 ч.

Мнения: 616

Въобще не се шегувам. Добавям стандартни подправки за салата - сол, малко черен пипер, и сосчето майонеза и кис. мляко. Салатата е многоо приятна и освежаваща, ягодите дават леко резлив вкус, а плодовото е съвсем леко, броколито го поубива, имам подобна комбинация и с кисели ябълки. И да не си помислите че е моя си измишльотина - откраднах идеята от доста скъп ресторант.

# 604 27 окт. 2010, 23:27 ч.

Boston, MA
Мнения: 3 105

Аз не виждам какво им е учудващото на тези саладки. Grinning

Класическата Уолдорф салата е с ябълки. В Италия (нали?) се ядат ягоди с балсамико и пипер, подчертава им се вкуса.

# 605 27 окт. 2010, 23:31 ч.

Мнения: 5 462

Цитат на: Бубка в ср, 27 окт 2010, 23:27

Аз не виждам какво им е учудващото на тези саладки. Grinning

В това не съм сигурна , ама пък не добавят кисело мляко , майонеза и т.н. Sick

# 606 27 окт. 2010, 23:37 ч.

Boston, MA
Мнения: 3 105

Не знам какво си представяш като кисело мляко и майонеза, но това е просто един лек салатен дресинг (нали и в БГ се използва тази дума). Млечна майонеза, на времето я продаваха. Можеш да си я забъркаш и с малко зехтин.

# 607 27 окт. 2010, 23:46 ч.

Мнения: 5 462

Знам за въпросния дресинг, просто такива съчетания не са ми по вкуса , ако ще да са и от най изискания ресторант.
Но няма лошо на който му харесват , ок. Peace

# 608 28 окт. 2010, 01:30 ч.

Мнения: 15 818

Салатите ви са страхотни, заемам идеите веднага! Hug

От седмица се каня да ви разкажа какво ядох в Мексико Wink

Засрами всички БГ чушки-бюрек. а си мислех, че сме ненадминати в тях Simple Smile

))
Значи дребни зелени чили чушки (не чушлета!) напълнени със извара със зелени подправки и може би малко синьо сирене (или друго пикантно сирене, но малко, изварата си е основна) и всичкото точа чудо панирано в панировка с бира! Щях да се пръсна от ядене, дори не ме беше срам Mr. Green

безобразно вкусно, а аз дори не съм фен на мексиканска кухня! Веднага замислих здравословен вариант в който чушките се пълнят и озовават във фурната и може би да се залеят с някаква мусака-заливка, за да се имитира панировката...

А онази пушена сьомга, дето я обсъждахме се оказа чудесна в съчетание с печени чушки (червени и оранжеви) + каперси + ситно нарязан червен лук + обелени парченца лайм (не лимон!) + меко козе сирене Mr. Green

съжалявам, ако на някой му се обърне стомаха от моите описания на манджи!

# 609 28 окт. 2010, 03:17 ч.

Мнения: 868

Chiles Rellenos са тези чушки Simple Smile

И тука ги има във всеки Мексикански ресторант, но на мене ми идват малко тежки, а и са люти в повечето случаи. Но със синьо сирене вариант не съм ги виждала никъде, а и извара не е типична.

Ето рецепта:
http://southernfood.about.com/od/deepfryerrecipes/r/bln132.htm

Последна редакция: чт, 28 окт 2010, 03:23 от Pixie

# 610 28 окт. 2010, 12:33 ч.

Мнения: 653

Цитат на: Baby* в ср, 27 окт 2010, 20:23

И двете салати ги правя където и да съм по света с изкл. в Бг. защото там като им казах какви са ми намеренията за салата и всичко живо наоколо онемя А найстина са мн. хубави и двете салати. Всичко е ? на пропорции, лука е съвсем малко и орехите са съвсем малко, ябълките 2/3 от зелето. Може и малко меродия да се сложи.

Ето още една ... размразен грах (да се размрази само0, сварена леща - но да не е преварена, малко лук, или цели малки лукчета (може и мариновани), съвсем малко зелени перца, чушки (може мариновани, пресни, печени, пърлени, и да са малко налютващи) а за дресинга - който каквото иска Wink

Та и малко меродия може или копър. Хайде да ви е вкусно Peace

аз пък само в БГ съм яла такива салати: омеШани всякакви работи и вси4ко обилно в майонеза кисело мляко и про4ие Mr. Green

# 611 28 окт. 2010, 12:42 ч.

Italia
Мнения: 4 492

Мдааа,определено тук т.нар дрессинг не се клЬопа много много,да не кажа хи4. Stop

# 612 28 окт. 2010, 16:34 ч.

Boston, MA
Мнения: 3 105

Вкусното на дресинга е в дозата, определено не трябва да е удавено в майонеза/сметана.

И наистина, в България ми прави впечатление, че се слагат много продукти в салата, вкл. въглехидрати (да си стане като руска). Описаните от Бейби и МисНели са само с 3-4 продукта.

Пак се ослюнчих от описанията на Агента. Laughing

А яли ли сте snake bites - халапени (или други люти чушки), пълнени със карида и сирене.

# 613 28 окт. 2010, 16:53 ч.

Мнения: 1 593

в България по среднокласните заведения (дон Домат, пицарии и прочие) има сигурно 40 вида салати и все по нещо трябва да се различават - оттам и множеството комбинации. Повечето идват без кой знае какъв дресинг. Но са все пак подходящи, лесносмилаеми комбинации Mr. Green

- зеленчуци с протеин и/или въглехидрати.
Плодове - само на плодова салата Laughing

Последна редакция: пт, 29 окт 2010, 05:36 от Лeни