Публикувана: 23 фев. 2010, 13:40 ч.
Последно мнение: 11 ян. 2011, 09:46 ч.

Чужбински манджи

71 260
956
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кое е най-вкусното или най-отвратителното национално ястие на страната, в която живеете?
Кои са любимите ястия на потребителите на форума?
Кои са някои от най-необичайните ястия, които потребителите на форуми са опитали?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кое е най-вкусното или най-отвратителното национално ястие на страната, в която живеете?
  
  Форумът разкрива разнообразие от предпочитания и отвращения към национални ястия. Някои любими вкусове включват паея, тортиля, вурстчета с кисело зеле, паста с броколи, Steak and Kidney Pie, тиква с кайма и нахут, пържен цвят на зеле и кюфтета със сладко от боровинки. От друга страна, някои ужасни вкусове включват лютефиск, хамон, някои холандски и финландски ястия, както и комбинации от сладко и солено като пуйка с червени боровинки.
- Кои са любимите ястия на потребителите на форума?
  
  Потребителите на форума споделят предпочитания като паея, торти, вурстчета с кисело зеле, паста с броколи, Steak and Kidney Pie, тиква с кайма и нахут, пържено цветно зеле, кюфтета със сладко от боровинки и различни десерти като чийзкейк с ягоди и португалски кошнички.
- Кои са някои от най-необичайните ястия, които потребителите на форуми са опитали?
  
  Форумът споменава някои необичайни ястия като лютефиск (скандинавско ястие), комбинации от сладко и солено, печено морско свинче в Перу и различни международни ястия, опитвани в САЩ.
- Кои са някои от най-неприятните национални ястия според потребителите на форума?
- Как се приготвят кнедли?

# 660 5 ноем. 2010, 22:13 ч.

The QC to be!!!
Мнения: 5 345

Има едно индийско с хумус, но го правиш от самият нахут (зърната) леко ги смачкваш или мешаш хумус с варените зърна и леко запържваш с малко сол и чесън, добавяш спанак и бон апетит. chef

Ako обичате по пикантно да е, слагате или малко лют червен пипер, или люти 2-3 чушлета които запържвате преди нахута. И да не кажете кое му е индийското - ако имате под ръка 2-3 зелени пресни листа къри. Peace

# 661 5 ноем. 2010, 22:23 ч.

Мнения: 945

Нали уточнихме, че хумусът е пастата, а нахутът са зърната. Въпросът ми беше за пастата Peace

Бейби, твоята рецепта ми харесва, ще се пробва Grinning

# 662 5 ноем. 2010, 22:38 ч.

Мнения: 868

Тука продават доста видове готов хумус--класически, с червени чушки, с чесън и дори с маслини виждах... Има го в ресторанти също. Пържен не съм пробвала или виждала. И ние го ядем на сандвичи главно.

Като говорим за зърната, много обичам фалафел (прилича на кюфтета от смлян нахуд с подправки), но сама не съм го готвила досега въпреки че не звучи много сложно. Слагат фалафел и в wraps и в рапс добавят хумус + ситно нарязана зелена салата + домати. Мм, огладнях!

# 663 5 ноем. 2010, 22:56 ч.

T"A
Мнения: 2 515

Пастата хумус се забърсва, само на децата я мажат на филия Mr. Green

(нещо такова)

Но има и разни закуски, в които го слагат - с патладжан, предварително изпечен на скара, и варено яйце: сабих - снимка

Има и питки с пълнеж от хумус...

А зрънцата се правят в най-различни рецепти, ето стана въпрос по-горе за спанак и манголда, аз обичам нахут и на салата с мента.
Брашното може да се прибави и при приготвяне на хляб.
Пикси е споменала и фалафела... Simple Smile

# 664 5 ноем. 2010, 23:05 ч.

Мнения: 868

За сандвичи имах предвид точно pita bread, но и на филия може! Не забърсваме Simple Smile

Ще ми е интересно да опитам хумус където си ти, Мента! Този сабих изглежда много вкусен. Ако има линкове към рецепти, сложи моля.

За хумус в Северна Америка, препоръчвам марката Sabra Go Mediterranean. Има го в обикновените магазини. Имат и рецепти на сайта: http://www.sabra.com/

Последна редакция: пт, 05 ное 2010, 23:23 от Pixie

# 665 5 ноем. 2010, 23:12 ч.

Мнения: 30

Благодаря Ви много, дами! bouquet

Сега остана, само да си избера рецепта! Simple Smile

# 666 6 ноем. 2010, 01:33 ч.

Мнения: 7 689

аз пък хумус на филия не харесвам-някак тричаво ми идва,все едно хляб с хляб ям Rolling Eyes

правила съм домашен квас за хляб с 50/50 брашно от нахут и пълнозърнесто брашно-има невероятно добър вкус/чувствителните на миризми не усещат натрапчивия вкус на силен квас така/

на салата го харесвам-хумус с 1 лъжичка силна горчица/дижонска или със семена/,доматки на кубчета и маслини

правила съм вегански омлет - нахутено брашно се размива с малко вода и се пържи като бъркани яйца,или като омлет

последният ми опит беше да заменя яйцата в киш с нахутено брашно,а за млечните- пробвах единият път с остатъка от овесено мляко,а другият път-към остатъка от мляко от пшенични ядки добавих малко грис....резултата вторият път беше по-добър,но го оцених само аз Mr. Green

# 667 8 ноем. 2010, 04:49 ч.

Мнения: 2 093

След като имах възможност да опитам различни кухни, установих че най-много ми харесва арабската/ Middle Eastern. Много са ми вкусни тези хумуси, баби Гануши, фелафели......Може би храната е доста сходна с българската и за това сьм такьв почитател. Имам един много апетитен спомен от турски ресторант в Ню Йорк, който се намираше някьде в Upper East side. Порьчах си едно плато само с неща за мазане-хумус, салата с патладжан....беше страшно вкусно. В Торонто не сьм попадала на подобно заведение, за огромно сьжеление.

pc2ply bye

не я виждам тази сьседната тема да изкара дьлго, ама то е ряпешка работа.

# 668 8 ноем. 2010, 10:36 ч.

Мнения: 1 703

Извинявайте за обърканото питане. В Германия ядох едина закуска , която много ми хареса, но не знам как се казва и как се приготвя.
Сини сливи бяха поляти с смес от мляко и яйца. МОже о още нещо да е имало в сместа. След това опечено и поръсено със захар.
Някой знае ли името на въпросното чудо?

# 669 8 ноем. 2010, 12:00 ч.

Мнения: 4

Момичета,много хубави рецепти сте дали,ще се пробват! Peace

# 670 8 ноем. 2010, 12:08 ч.

по пътеката
Мнения: 3 149

мога ли да попитам тези ,които са в америката, дали има там марка тяхна "американа"?! при нас идват едни консерви с тахина, хумус и др. и ми е интересно доколко е оригинална марката!

# 671 8 ноем. 2010, 15:16 ч.

The QC to be!!!
Мнения: 5 345

Цитат на: Guilty в пн, 08 ное 2010, 10:36

Toва ми звучи на един вид сладкиш който го прави една моя позната французойка, но тя твръди, че е Френско Wink

Малко има вкус на вдлетено нещо, но заради сливите вътре е доста вкусно. На теб не ти ли изглеждаше малко вдлетено newsm78

# 672 8 ноем. 2010, 17:41 ч.

Мнения: 868

Марси, ако има такава марка за хумус "американа," аз поне не съм забелязвала или са главно за износ. Може би зависи за кой район става дума. В консерви хумус по принцип не виждам, ако говориш за класическите консерви (cans). Тука в магазините са в пластмасови кутийки, като тези, които показах.

Крисимами, съгласна съм за турските ресторанти! Тука има един добър, който е посещаван предимно от хора, които нямат нищо общо с Middle Eastern култура и е изключително популярен. Имат хляб "лаваш," който поне при тях е огромен, кръгъл, доста висок, и вътре е кух. Сервира се за цялата маса. Сигурно има други видове, но този е интересен за нас. За предястия имат хумус, няколко вида с патладжани, кюфтета от тиквички, млечна салата с краставици, боб... Правят вегетариански гювеч (и го пишат "Guvec" на менюто) от бамя, за моя радост, и го сервират в малки глинени съдове. Тази кухня е здравословна и се харесва от много хора.

# 673 8 ноем. 2010, 19:00 ч.

Boston, MA
Мнения: 3 105

И аз много обичам арабска/средиземноморска кухня, до нас наскоро отвориха арменско-ливански ресторант, който удря всички други в земята, там открих перфектното комбо "шауафел" - точно като за мен, дето винаги се колебае между фалафел и шауарма, тук е всичко на едно. Joy

# 674 8 ноем. 2010, 19:15 ч.

Мнения: 481

Цитат на: Бубка в пн, 08 ное 2010, 19:00

Ауууу,ливански ресторант-това е приказка. Heart Eyes

sabra ги има и при нас-наистина са много сполучливи.

И преди да съм забравила за какво влязох в темата Embarassed

,да питам-Witlof-а винаги леко ми нагарча. Rolling Eyes

Слага ли се нещо във водата?
Обикновено го правя с някакъв сос/горгонзола,кашкавален,гъбен/ и пикантно някакво месце,тип колбас,шунка....но винаги се усеща този вкус.
Така ли си е?или има някакъв чалъм?

Препоръчани теми

Къде във Варна да намеря инструмент за почистване на стъкла

Немска, испанска или английска гимназия след 7 клас?

105
Училища

Мнения за очна клиника "Николай Чудотворец" Варна.

Експериментът/Fringe

Причина:

Причина: