Публикувана: 23 фев. 2010, 13:40 ч.
Последно мнение: 11 ян. 2011, 09:46 ч.

Чужбински манджи

71 380
956
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кое е най-вкусното или най-отвратителното национално ястие на страната, в която живеете?
Кои са любимите ястия на потребителите на форума?
Кои са някои от най-необичайните ястия, които потребителите на форуми са опитали?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кое е най-вкусното или най-отвратителното национално ястие на страната, в която живеете?
  
  Форумът разкрива разнообразие от предпочитания и отвращения към национални ястия. Някои любими вкусове включват паея, тортиля, вурстчета с кисело зеле, паста с броколи, Steak and Kidney Pie, тиква с кайма и нахут, пържен цвят на зеле и кюфтета със сладко от боровинки. От друга страна, някои ужасни вкусове включват лютефиск, хамон, някои холандски и финландски ястия, както и комбинации от сладко и солено като пуйка с червени боровинки.
- Кои са любимите ястия на потребителите на форума?
  
  Потребителите на форума споделят предпочитания като паея, торти, вурстчета с кисело зеле, паста с броколи, Steak and Kidney Pie, тиква с кайма и нахут, пържено цветно зеле, кюфтета със сладко от боровинки и различни десерти като чийзкейк с ягоди и португалски кошнички.
- Кои са някои от най-необичайните ястия, които потребителите на форуми са опитали?
  
  Форумът споменава някои необичайни ястия като лютефиск (скандинавско ястие), комбинации от сладко и солено, печено морско свинче в Перу и различни международни ястия, опитвани в САЩ.
- Кои са някои от най-неприятните национални ястия според потребителите на форума?
- Как се приготвят кнедли?

# 75 25 фев. 2010, 15:17 ч.

Мнения: 5 710

Цитат на: Лурдес в чт, 25 фев 2010, 10:54

А, да допълня, че се запалих по тези verrines - невероятни са просто. Crazy

дай по-подробно обяснение моля, това изглежда супер.

Без Икейски сладка и горчица и аз не излизам от магазина , бисквитите им обаче не стават.

# 76 25 фев. 2010, 15:56 ч.

Мнения: 6 390

Кнедли не приготвям, ако малката даде зор й купувам готов от магазина... Идея нямам как се приготвят, ако разбираш чешки да ти пусна линкове с рецепти, сега не мога да превеждам - лудницата е пълна...
http://recepty.vareni.cz/houskove-knedliky/

# 77 25 фев. 2010, 16:00 ч.

Мнения: 145

Цитат на: Eli_cz в чт, 25 фев 2010, 15:56

Мерси за инфото! Знам малко словашки, тъй че ще се оправя някак си с чешкия:)

# 78 25 фев. 2010, 16:19 ч.

Мнения: 1 909

Като заговорихте за кнедли, винаги съм се чудела дали кнедлите са едно и също с тукашните quenelles (Роца ги е споменала по-нагоре) newsm78

. Не можах съвсем да схвана на чешки рецептата (но звучи толкова сладко този език Sunglasses

), та искам да ви помоля чешко-словачки, някой да каже поне горе-долу каква е идеята. Praynig

Френските (лионски) quenelles се правят от масло, брашно, яйца и евентуално, смляно рибно или пилешко месо, но вариантът натюр е без последните. Не съм се засилила да ги правя, та нямам нужда от подробности, но даже и имената си приличат и ми е любопитно

# 79 25 фев. 2010, 16:49 ч.

Мнения: 6 390

chumbi
едно и също са
http://fr.wikipedia.org/wiki/Kn%C3%B6del
sont une spécialité culinaire autrichienne que l'on trouve aussi en Bavière, en République tchèque (sous le nom de knedlík) Wink

# 80 25 фев. 2010, 17:24 ч.

Мнения: 1 909

Eli, мерси! smile3555

Ама тукашните ги използуват по-скоро като основно ястие, с някакъв сос, а по Чешко са гарнитура, та затова не виждах много връзката

# 81 25 фев. 2010, 17:32 ч.

Мнения: 6 790

Цитат на: 10 c's в чт, 25 фев 2010, 15:17

дай по-подробно обяснение моля, това изглежда супер.

Ами аз още не съм се пробвала да приготвям вкъщи, само си купих чашките. Mr. Green

Иначе така ни гощаваха веднъж с верини с риба тон, авокадо, чушки, сметани.... Crazy

Те са едни мънички чашки, най-различни, и се пълнят със ситно нарязани зеленчуци, плодове или там каквото се слага вътре. Има сладки, солени, много и всякакви видове. Тука ги изкарват по магазините основно по празници- Коледа, Нова Година. Доста пипкаво е обаче, но пък резултата е супер.
Ето обаче на френски намирам само линкове:
http://www.verrine.org/
http://www.750g.com/recettes_verrine.htm

А това е на английски:
http://www.easy-french-food.com/verrines.html

П.С. Иначе аз чашките ги взех от Casa. Peace

# 82 25 фев. 2010, 17:44 ч.

Мнения: 1 909

Тия верини са много на мода тук по разни коктейли - наистина са страхотни, но не знам дали бих тръгнала да ги правя - то трябва да се направят поне десетина различни вида, за да има ефект, при това стават наистина само за коктейл, даже не и за аперитив. Интересно е когато са повече, и в малки количества. А ако се купуват готови, трябва да е от изпробвано място, за да са пресни.

# 83 25 фев. 2010, 18:07 ч.

Мнения: 5 710

мерси, чудно изглеждат.
аз без да знам как се казват съм яла 1-2 вида, а напоследък сме леко пристрастени към едно подобно със скариди, което неправилно го наричат shrimp (prown) cocktail, но по-скоро прилича на това.
само че замразени скариди са отврат и т.н. технически проблеми и сега ще намерим други видове явно:)

# 84 25 фев. 2010, 19:07 ч.

Мнения: 27 523

Цитат на: 10 c's в чт, 25 фев 2010, 15:17

Без Икейски сладка и горчица и аз не излизам от магазина , бисквитите им обаче не стават.

Имат едни канелени, които пускат по Коледа в червени метални кутии, те са много хубави Peace

Бонбоните им Дайм и чипса са сметана са ми любими Simple Smile

# 85 25 фев. 2010, 19:24 ч.

Мнения: 6 390

Цитат на: chumbi в чт, 25 фев 2010, 17:24

Eli, мерси! smile3555

ами и тук са основно ястие, има страшно много видове кнедли, ползват се както вместо хляб към сос, но другите видове като например плодовите кнедлики, които са си почти натИУр - поръсват се само с пудра захар да кажем или нещо друго и се сервират, същотот е с кнедли който имат някакъв шпек вътре -сервира се запържен лук само и тн

# 86 25 фев. 2010, 20:10 ч.

Мнения: 131

"Дайм" са любими на мъжа ми, а от чипсовете Grill, задължително на Estrella. За lutefisk и аз се присъединявам към мненията на всички Sick

. Канелените бисквитки по Коледа да не би да са pepparkakor? Любими са ни съЩо. Lingonsylt го хапваме понякога с палачинки. И аз се запалих по verdens beste kake и смятам да я изпробвам в най скоро време! Иначе тук тортите /Швеция/ не ми харесват много. Някоя от мамите знае ли дали semlor са типични за скандинавските страни? Не можах да постна снимка неЩо.

# 87 25 фев. 2010, 20:42 ч.

Мнения: 703

Тук навсякъде има едни тортички на Frödinge /Шведски/,а това за което пишеш го има и тук,под името Laiskiaispulla. Lаiskiainen e църковен празник,на който се ядат по традиция тези мазни сладкиши.Действително сметаната е в изобилие и е с толкова много захар,че и половин сладкиш не можеш да изядеш.... Sick