Публикувана: 26 март 2010, 11:55 ч.
Последно мнение: 12 апр. 2010, 19:20 ч.

Машина за хляб-30 част

69 103
749
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се смазват осите на бъркалки в машината за хляб?
Защо хлябът се получава сплескан и изпечен?
Как да направя хляба по-мек, ако не е изваден веднага след изпичане от фурната?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се смазват осите на бъркалки в машината за хляб?
  
  Смазването на осите на бъркалки в машината за хляб може да се извърши с масло или грес. При проблеми с въртенето на бъркалките и наличието на черно в тестото, смазването е важно. Опитайте се да споделите опит с други потребители, които са имали същия проблем, за да получите ценни съвети за процедурата.
- Защо хлябът се получава сплескан и изпечен?
  
  Хлябът може да се получи сплескан и изпечен поради няколко причини, като твърдо тесто или недостатъчно втасване. Този ефект може да възникне при програми с повече от две втасвания с примесвания помежду им. Препоръчително е да избягвате прекомерното отпускане на тестото и да избирате програми с по-малко втасвания, за да избегнете този проблем.
- Как да направя хляба по-мек, ако не е изваден веднага след изпичане от фурната?
  
  За да направите хляба по-мек, ако не е изваден веднага след изпичане от фурната, увийте го в кърпа и напръскайте с вода. Това ще помогне за запазване на влагата и мекотата на хляба. Освен това избягвайте прекомерното месене на тестото, което може да доведе до по-твърд хляб.
- Как да извадя контейнера за съставки от машина за хляб Muulinix OW2000 и OW20031?
- Какви са препоръките за използване на машина за хляб Neo?

# 60 27 март 2010, 21:31 ч.

Мнения: 61

Здравейте,искам да питам за пекарна Rohnson R-295.Преди няколко дни си взехме от Метро и се оказа ,че няма упътване на български.Повечето неща се справих и ги преведох,но не всичко ми е ясно.предполагам,че повечето са на един принцип.Може и на лични да ми отговорите ако някой има такава.Ще съм ви много благодарна ако успеете да ми пратите някакво упътване.Престрашихме се и я пробвахме с програма за обикновен хляб.Получи се доста вкусен,но нещо не се надигна много.Не знам от рецептата ли от колиството на съставките ли.По принцип има за малка и голяма порция и ние пробвахме с малката за начало.нещо не мога да се ориентирам и каква е разликата между двете програми sweet и cake.И двете ги дават за сладко тесто.Решили сме тези дни да пробваме да направим козунак,но не знам на коя програма.
Много ще съм ви благодарна ако ми помогнете.

# 61 27 март 2010, 21:38 ч.

София
Мнения: 6 232

маги79 ,не съм с такава машина и не мога да ти помогна с упътване,но кафе-машината ни беше на всички езици с изкл. на тези,с които се справяме,при това най-разпространените ooooh!

Изпратих е-mail до вносителя с молба за книжка на говорим език и ми върнаха файл, дори с упътване на български. Пробвай, ако искаш по този начин,ако не се намери някой с такава-фирмите винаги превеждат инструкциите на техниката,която продават newsm78

# 62 27 март 2010, 21:50 ч.

София
Мнения: 8 891

На кутията или някъде по документите е изписан вносителя. Обадете му се да ви изпрати упътване на български, ако почне да се прави на интересен (защото той е задължен по закон да направи това) го попитайте дали му се занимава с комисията за защита на потребителите.

# 63 27 март 2010, 22:11 ч.

Мнения: 7 779

у всеки има някакъв брой публикации - навярно това е колко пъти е писано във форума.
а при мен все е 0 , а съм писал няколко пъти вече .... newsm78

говоря само за тук

Последна редакция: сб, 27 мар 2010, 22:25 от bongo_2007

# 64 27 март 2010, 22:18 ч.

София
Мнения: 8 891

Цитат на: bongo_2007 в сб, 27 мар 2010, 22:11

Не във всички теми като пишеш ти се отчита бройката.

# 65 27 март 2010, 22:30 ч.

Мнения: 2 126

Цитат на: bongo_2007 в сб, 27 мар 2010, 22:11

говоря само за тук

Ето тук по подробно как се отчитат броя на мненията,къде и как Peace

# 66 27 март 2010, 22:34 ч.

Мнения: 7 779

вчера метнах един градинарски хляб
сложих и сок от половин лимон.
стана ... приказка. вижда му се краят
по време на месенето се счупи зегер-шайбата на едната бъркалка , та се домеси само с 1
дали това не е причината да се получи добрият резултат ? а? smile3514

# 67 27 март 2010, 22:38 ч.

Мнения: 7 779

Цитат на: Дес в сб, 27 мар 2010, 22:30

Цитат на: bongo_2007 в сб, 27 мар 2010, 22:11

говоря само за тук

Ето тук по подробно как се отчитат броя на мненията,къде и как Peace

мерси Слави Трифонов Laughing

не че е от значение за мен,но ми се щеше да не съм все на 0.
поне една 1-ца да има ..........

# 68 28 март 2010, 01:41 ч.

Мнения: 293

Цитат на: bongo_2007 в сб, 27 мар 2010, 22:38

поне една 1-ца да има ..........[/color]

Виж сега , не че нещо , ама тоз' красиФ аватар дет' си си го лепнал от вчера , направо ме отщява влизам в темата ша зна'йш , камо ли хляб да правя....Барем го поизмий малко!

Днес ми донесоха ето този подарък

Така му се зарадвах , така ме засърбяха ръцете да го изпробвам веднага , но за зла беда половинката се оказа у дома и безцеремонно възспря кулинарния ми порив - измъкна го от ръцете ми и ме върна обратно в леглото.Отгоре на всичко утре ще се наложи да ядем купен хляб, сефте откак имаме хлебопекарна .Отказва да се занимава с нея smile3516

Стискайте ми палци да се оправя до понеделник , щото ако се залежа още малко у дома ще има война newsm66

# 69 28 март 2010, 07:58 ч.

Мнения: 24

Денис, Бонго преди тази работех известно време с "Аляска" и имам представа как се вади контейнера - там трябваше да се завърти на ляво и после на горе. На Мулинексав упътването пише да се вдигне дръжката и да се издъпа назад. Така и направих, приложих и сила, и то доста подърпах но не става. Има и някакви пластини, които държат от двете страни контейнера. Притискат от двете страни лостчетата на контейнера и не може да се движи в нито една посока. smile3511

И още едно уточнение /чудя се дали това не е от значение/ на кутията на машинката при модела пише Мулинекс OW200031
Моля ви хора помагайте, ако трябва да пускам снимки newsm61

# 70 28 март 2010, 08:03 ч.

Разград
Мнения: 3 114

Раче,аз съм с Мулинекс 3000 и точно по този начин се изважда контейнерчето,по който си описала.Хваща се за дръжката и нагоре.Вярно е,че малко по-трудно става,заради тези пластини отстрани,но става.Трябва да успееш.

# 71 28 март 2010, 08:22 ч.

Мнения: 24

Благодаря ти max-mama! bouquet

Реших че или ще я счупя или ще правя хляб и след дърпане като в приказката за ряпата успях Whistling

Пластините бяха много разпънати, поизбутах ги навътре малко и вече излиза по лесно. Просто се чудех дали сасамо пластини или има още нещо в тоз "сложен" механизъм Laughing

Днес ще се пробвам и ако става за показване резултата ще видите. Хубав ден и честит празник на всички именици! bouquet

# 72 28 март 2010, 08:26 ч.

Мнения: 873

Раче,тъкмо щях да пиша,че моята първа машина беше такъв модел и наистина много трудно се вадеше контейнера.Ще чакам да споделиш резултата,защото аз както вече писах имах такъв модел и той излезе дефектен-не опичаше хляба и се оказа,че всички машини модел 2000 давали такъв дефект.Дано твоята да е друга партида!

# 73 28 март 2010, 08:34 ч.

Мнения: 95

Здравейте. Вчера си взех хлебопекарна Neo, видях, че и други са питали за нея и аз искам съвет преди да я изпробвам. Не очаквам чудеса,самата машина е евтина, но сметнах, че като начало докато свикна да работя с такава машина ще ми свърши работа.В книжката има рецепти, но ми направи впечатление, че за всички рецепти/както хляб,така и за сладките теста/ има включено мляко на прах и подобрител newsm78

. Вие слагате ли такива неща?
А другия ми въпрос е за програма "Сандвич".Нещо не ми е ясно за какво точно се използва тази програма.

# 74 28 март 2010, 08:38 ч.

София
Мнения: 10 325

Neli^na ,честита машинка!
Аз нито мляко на прах слагам,нито подобрител.Просто виж за твоята рецепта какво количество течност ти трябва и сама реши каква да е течността-дали вода,дали прясно мляко,дали смес от вода и прясно мляко,дали кисело мляко и вода....въобще пусни въображението си на воля.
Разбира се нищо не пречи да сложиш и кисело мляко.

Препоръчани теми

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари! - 69

Домашни сладкиши - от старите тефтери до нови вдъхновения, 3-ра тема за сладки раздумки

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 144-та тема

Причина:

Причина: