Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 64-та тема

  • 105 446
  • 739
  •   1
Отговори
# 75 29 март 2010, 15:51 ч.
  • София-Младост
  • Мнения: 24 063
Цитат на: merydit в пн, 29 мар 2010, 15:49
За месенето-винаги меся на ръка,защото си мисля ,че моя миксер/вече/ няма да издържи на тестото.Май ще трябва да го сменя с нов  ThinkingНе пречи сега да го пробвам с козунака който ще правя... Wink
При месене с бъркалки на мен тестото почва да ми се катери по миксера  newsm78

# 76 29 март 2010, 15:58 ч.
  • В градината...
  • Мнения: 16 070
Незнам как става само с миксер, но наистина, щом се сгъсти тестото и става трудно. Аз много обичам да меся на ръка. http://az-jenata.bg/article/9858/Vkusni,-dahavi-kozunatzi/

# 77 29 март 2010, 16:10 ч.
  • забравих си мисълта...
  • Мнения: 5 728
Цитат на: Ала-Бала в пн, 29 мар 2010, 15:51
При месене с бъркалки на мен тестото почва да ми се катери по миксера  newsm78

Ала-Бала,  размени местата на бъркалките (лявата в дясно и дясната в ляво) поставяш ги неправилно, затова се катери нагоре.  Има миксери, на които е означено, коя е лява и коя e дясна, но на много не е обозначено.

Цитат на: perunika в пн, 29 мар 2010, 15:58
Не знам как става само с миксер, но наистина, щом се сгъсти тестото и става трудно. Аз много обичам да меся на ръка. http://az-jenata.bg/article/9858/Vkusni,-dahavi-kozunatzi/


Perunika, с миксер тестата стават винаги малко по-меки, ако искаш да са по-твърди, ще трябва да продължиш на ръка, но по-меките теста са според мен по-въздушни, по-сочни и по-вкусни. Все пак избора е твой, всеки решава сам според желанията и вкуса си.

# 78 29 март 2010, 16:12 ч.
  • Мнения: 1 777
При нас аспержи,постен хайвер с грис и печени хрупкави пилешки пържолки.





# 79 29 март 2010, 16:15 ч.
  • В.Търново
  • Мнения: 82
Привет на всички,майсторки! Наскоро ми се струва че видях   рецепта за гювечета с воденички ,че ме чакат едни сварени и се чудя как да ги приготвя,а това ми се стори интересно. Ако някой може да помага,че аз нещо не я намирам рецептата newsm78 Thinking!

# 80 29 март 2010, 16:21 ч.
  • Мнения: 610
Находката, Ала - Бала , Леля Ог- рецептата за тортата е на jakinik , заповядайте - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=391422.msg11104922#msg11104922
Мими P27- тортата я правих в откопчаваща се форма, вътре в нея си нареждам бишкотите , не , не изпадат при рязането на парчетата.
лулу- чудни мъфинчета!
Диди- много хубави сладки питки .  Flutter  Heart Eyes
Леля Ог- при теб отново е много красиво и вкусно !   bouquet

# 81 29 март 2010, 16:26 ч.
  • На небето
  • Мнения: 5 530
Цитат на: Venetta в пн, 29 мар 2010, 16:10
.............................
Perunika, с миксер тестата стават винаги малко по-меки, ако искаш да са по-твърди, ще трябва да продължиш на ръка, но по-меките теста са според мен по-въздушни, по-сочни и по-вкусни. Все пак избора е твой, всеки решава сам според желанията и вкуса си.

Това наистина е така, аз не обичам много твърди теста, след изпичането си трошиш зъбите.  Mr. Green  Винаги оставам тестото меко, а понякога леко да лепне, става меко и пухкаво след изпичането. Изпича се много добре при това, никога не ми се е получавало, глетаво или сурово.

# 82 29 март 2010, 16:53 ч.
  • Мнения: 1 385
Браво момичета, пак сте сътворили чудеса.
През почивните дни и аз готвих  food002, но не смогнах да снимам. Wink eat
Сега само ще събирам нови идеи

# 83 29 март 2010, 17:49 ч.
  • Мнения: 335
pety, как приготвяш аспержите
страхотно изглеждат, на тиган ли са?

# 84 29 март 2010, 18:06 ч.
  • Мнения: 1 798

Свинско с ориз и спанак

лулу,леля Ог,чудесни сте!  bouquet

# 85 29 март 2010, 18:40 ч.
  • Мнения: 1 777
Цитат на: azals в пн, 29 мар 2010, 17:49
pety, как приготвяш аспержите
страхотно изглеждат, на тиган ли са?

Измитите и подсушени аспержи ги напръсквам с малко зехтин и черен пипер и след това ги пека на оребрения тиган.Готовите аспержи поръсвам с лимонов сок.

# 86 29 март 2010, 18:57 ч.
  • Мнения: 360
Венета,супер си.Така си обяснила рецептата,че и такива неможещи като мен,няма вариянт да не се справят.Аз обаче нямам бъркалки.Имам един пасатор и един кухненски робот.Някой да има идея,с какво мога да заместя бъркалките за миксер,така че пак да стане такова пухкаво тестото newsm78

# 87 29 март 2010, 18:58 ч.
  • Мнения: 51
Да се разпиша и аз в новата тема с едно вечерно меню от вчерашния празничен за мен ден.

И един десерт-чийзкейк.

# 88 29 март 2010, 19:06 ч.
  • Мнения: 148
Здравейте,страхотни вкусотии #CrazyКато застана пред компа и огладнявам.
Днес явно ми е ден на импровизации:
нещо като пилешка кавърма

праз с ориз и сметана

торта "Птиче молоко"по рецептата на Лабрекс.Страхотна торта Лабрекс.Благодаря че си я споделила.

и парче,с не много добра снимка

# 89 29 март 2010, 19:22 ч.
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
Цитат на: didibu в пн, 29 мар 2010, 10:26


от мен едни семпли сладки питки английски великденски (Hot cross buns)[/b][/url] - бях си ги набелязала още миналата година,любопитно ми беше да ги опитам


доволна ли си от резултата?
и аз съм им хвърлила око  Mr. Green

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата