За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 29

  • 35 760
  • 743
  •   1
Отговори
16 апр. 2010, 10:54 ч.
  • София
  • Мнения: 7 951
ЗА БЪРЗИ ВЪПРОСИ И ОТГОВОРИ, ЗА ТЕЗИ КОИТО НЕЩО ГИ ВЪЛНУВА, НО НЕ ИСКАТ НОВА ТЕМА.

ЧАСТ 29

[Изображението е взето от тук.]



Питайте без да се притеснявате, но и споделяйте без да се притеснявате !

Не е нужно да знаем всичко! Важно е да знаем достатъчно, на точното място, в точния момент, по точния начин! Ако паметта все пак ни изневерява - тук има достатъчно дами и господа, които могат да допълнят нашите знания!

# 1 16 апр. 2010, 12:14 ч.
  • Мнения: 92
Запис в новата тема с въпроса ми от старата:

Сега съм решила да правя кокосови бонбони по тази рецепта (мисля на Блонди):

250 гр кокосови стърготини
200 гр течна пълномаслена сметана
85 гр захар
50 гр масло
2 ванилии
200 гр черен шоколад

Първо не ми е ясно 200 гр течна сметана равно ли е на 200 мл. И ако не е, колко сметана трябва да си купя? И мога ли да ползвам растителна сметана?
Шоколадът в рецептата се използва за овалване на получените бонбони. Въпросът ми е мога ли да му добавя още нещо, за да стане по-скоро като глазура, а и за да не стегне бързо след като го разтопя и да мога да работя по-спокойно.

И да попитам как да съхранявам сварено кондензирано мляко?

Благодаря предварително

# 2 16 апр. 2010, 12:29 ч.
  • Мнения: 2 826
aventita  200 не е равно на 200 мл / единиците измерват различни неща/, но разликата между тях едва ли  е толкова голяма, че да ти обърка бонбоните. Можеш да си купиш 200 мл. сметана и да я претеглиш колко грама е, ако е под 200 грама купуваш още, ако е над 200 махаш малко.
Не съм гледала рецептата, но предполагам че шоколада като се разтопи на водна баня към него се добавя и 50 гр. масло - тоест няма да се втърдява бързо, а и можеш да си държиш сместта в купичка с гореща вода и да си оформяш бонбоните спокойно, като започне да изстива водата  - сменяш я с гореща и готово.

P.S   bouquet Дядо хаджия благодаря за новата тема.

Последна редакция: пт, 16 апр 2010, 12:41 от cecunka76

# 3 16 апр. 2010, 12:38 ч.
  • Мнения: 92
Благодаря много. Не е включено в рецептата, но аз ще си добавя масло в шоколада.

# 4 16 апр. 2010, 12:59 ч.
  • София
  • Мнения: 436
Тук съм и аз   bouquet

# 5 16 апр. 2010, 13:04 ч.
  • Мнения: 2 018
Момичета, какво може да се сготви от едно свинско шкембе?
Само да не е супа.

# 6 16 апр. 2010, 13:40 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: Бо_ в пт, 16 апр 2010, 13:04
Момичета, какво може да се сготви от едно свинско шкембе?
Само да не е супа.

Много вкусно е сварено и после леко запечено на скара. Heart Eyes

# 7 16 апр. 2010, 13:40 ч.
  • Мнения: 622
Аз искам да попитам колко време може да се съхранява сладкарска течна сметана в отворена кутия, която съм облепила хубаво с тиксо?  newsm78

# 8 16 апр. 2010, 13:56 ч.
  • Мнения: 5 001
Цитат на: labrex в пт, 16 апр 2010, 13:40
Цитат на: Бо_ в пт, 16 апр 2010, 13:04
Момичета, какво може да се сготви от едно свинско шкембе?
Само да не е супа.

Много вкусно е сварено и после леко запечено на скара. Heart Eyes
Както и сварено,нарязано на лентички и след това задушено в масло....

# 9 16 апр. 2010, 14:05 ч.
  • Пазарджик/Лондон
  • Мнения: 2 419
Записвам се да ви следя Wink.

# 10 16 апр. 2010, 14:31 ч.
  • Мнения: 51
Повече чета, по-малко пиша, но съм с вас  bouquet.

# 11 16 апр. 2010, 14:47 ч.
  • Мнения: 148
Също сварено към него добавяш и малко запържено беконче подправки и с масълце в фурната да се задуши преди да го извадиш го поръсваш с кашкавалче да се зачерви и го хапвате  а може да ме викнеш да помагам с дегустирането Wink Laughing Crazy

# 12 16 апр. 2010, 15:00 ч.
  • Мнения: 182
Запис и от мен

# 13 16 апр. 2010, 15:48 ч.
  • Мнения: 2 826
Цитат на: Бо_ в пт, 16 апр 2010, 13:04
Момичета, какво може да се сготви от едно свинско шкембе?
Само да не е супа.
Панирано и изпържено също е вкусно. Wink

# 14 16 апр. 2010, 16:08 ч.
  • Мнения: 2 018
Цитат на: ditsan в пт, 16 апр 2010, 14:47
Също сварено към него добавяш и малко запържено беконче подправки и с масълце в фурната да се задуши преди да го извадиш го поръсваш с кашкавалче да се зачерви и го хапвате  а може да ме викнеш да помагам с дегустирането Wink Laughing Crazy

Заповядай!  Hug 

Свеки ме пита за рецепта, ама да е различна от нейната /нейната е супа/ и по-засукана да бъдела.   Thinking Абе погледни, вика в интернет. И аз слушам и изпълнявам. Прочетох някъде, че имало  горчив вкус /вярно ли е/ и как да се махне /ако въобще може/? Тя е жена, която ще бъде впечатлена от рецепта, която да нахрани много хора. Така, че ако и кажа рецепта за мезенце ... нали ме разбирате.  Laughing После пък си мисля - колко голямо да е едно шкембе, че да се направи нещо по-така? По-скоро си е едно шкембенце.  Laughing

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата