Публикувана: 1 юни 2010, 15:11 ч.
Последно мнение: 3 юли 2010, 15:42 ч.

Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 101

95 107
737
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да поправя разтопения марципан на Варна?
Как да направя кръгла торта?
Как да направя торта с марципан от Варна?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да поправя разтопения марципан на Варна?
  
  Разтопеният марципан на Варна може да бъде поправен чрез добавяне на още пудра захар и нишесте. След като тези съставки се добавят, тестото трябва да се остави да престои на стайна температура. След това можете отново да опитате да го месите. Ако използвате глазура, можете също така да използвате шоколадово покритие, което е по-устойчиво на топене.
- Как да направя кръгла торта?
  
  За да направите кръгла торта, използвайте специални форми за печене на торти. След изпичане тортата може да се разреже на две или три равни части и да се покрие с крем или плодове. Важно е да изберете подходяща рецепта за тесто, което осигурява стабилност на тортата.
- Как да направя торта с марципан от Варна?
  
  За да направите торта с марципан от Варна, важно е внимателно да следвате рецептата и да осигурите правилното количество пудра захар и нишесте. Ако тестото стане твърде течно, можете да добавите допълнително пудра захар и нишесте, след което оставете сместа да стегне на стайна температура.
- Как се сушат фигурите и елементите от маслено-захарно тесто на Пикко?
- Как се използва фонданът по рецепта на Wilton?

# 615 27 юни 2010, 13:10 ч.

Мнения: 212

Здравейте! Влизам набързо, докато спи съкровището. Вече почти нямам време за нищо,но не пропускам да надникна в темата. Поздравления за труда ви. Видях много и красиви торти,копирах много,така че не се чудете,ако се появи клонинг на някоя торта с моя ник Wink

. Албенка и аз се чудя кога спиш,как успяваш. И един въпрос,сигурно си казвала,но аз съм пропуснала- с какви платки работиш,готови или ги печеш? Ванче,теб съм те сложила в предпочитани и те имам за източник на идеи. Адски съжалявам,че не можах да се запозная с твоя милост на семинара, затова те прегръщам виртуално Hug

. Бубе,твоите торти как да ги коментирам,като загубих дар слово(не че иначе го имам,де hahaha

) Всяко нещо, излязло от твоите ръце е прекрасно и буди възхищение. Ани-д,на теб ти казах на скайпа,а така с листата е станала много добре тортичката. Нямам търпение и аз да пробвам буквите(само да дойдат). И само да ви покажа последните ми торти,правени по нощите и в малкото свободни минути.

тази съм я правила и преди,това е поправителен. Има снимки на елементите в албума ми.

# 616 27 юни 2010, 13:44 ч.

Мнения: 634

Туити,Честит Рожден Ден. bouquet

Благодаря за вкусната почерпка Wink

Самоче снимката е малко лоша и не мога да разбера шприцовала ли си цветчетата и ако е да с какъв крем?
Сиси7510,чудесни тоти особенно тортата за Коко #Crazy

Страхотна сцена и с много фигурки Hug

Торти правя само с паднишпанови блатове ,които си пека сама.
Ето и днешните торти.

Ванче направих я със сметана ,защото клиентите така решиха Peace

# 617 27 юни 2010, 16:27 ч.

Мнения: 1 965

Влитам само да поздравя Clairette за победата в конкурса на Ксеркс. newsm51

Някой има ли новини за нея??? скоро се бях сетила че чакаме бебе, но тя не се е разписвала напоследък!!! Честита и награда!!!

# 618 27 юни 2010, 16:32 ч.

Vaudreuil Canada
Мнения: 2 610

Clairette-че честито чакаме бебешки новини.
Ванче аз последно я засичах преди месец в друга тема - може би американките да са я засичали по-скоро Simple Smile

Браво и на Буболинка за второто място.

# 619 27 юни 2010, 16:51 ч.

Мнения: 1 329

Честито на Clairette наградата в конкурса! Заслужена победа!

Чесито и второ място за Буболинката! Макар, че не печели материална награда,
я поздравявам за сръчните й ръце и вдъхновението, което всички черпим от нея.

Малко се позагубих тия дни, торти не съм правила, но пък правих доста шоколадови вкусотии...

Ванче, задникът е супер! Сигурна съм, че приятелят ви ще го оцени по достойнство. Много добре си го издокарала, никъв целулит не му личи.

Бубе, за твоите творения съм безмълвна. Красота, нежност, цвят, прелест....Строхотни са всичките торти, а тази с мечето направо ме разтопи. Етикетчето верно се е получило като истинско. Жълто-лилавата прелест е уникат!

ani_d домашната тортичка не прилича много на домашна Simple Smile

Страхотна е станала!

mishelin драконите и динозаврите са супер!

Албенка, благодаря ти за доверието и това, че си оценила по достойнство китките ми. Тортите ти са невероятни, незнам как смогваш с всичко.

Сиси, и двете торти са много добре изпипани. Незнам дали си ги правила в междучасията докато малката спи, но си успяла да се справиш. Тортата за Коко е с много фигури, елементи, детайли. Харесва ми!

# 620 27 юни 2010, 17:05 ч.

Варна, морето и сините вълни!
Мнения: 2 618

Честита награда на Clairette newsm51

sisi7510 и двете торти много ми харесват!

tuiti , честит РД! Чудно си се справила! А ако наистина е за втори път...какво ли да очакваме по - натам?

Ванче, Албенака ,Буболинка, Антоан , вашите торти аз не мога да коментирам bouquet

Поклон!

Мише , прави по често торти! Много добри попадения! Макар и измъчени bouquet

Сега да си изплача моята мъка....Моето диване, което скоро ще пораства иска торти 2....до тук добре. Но иска Мечео Пух и сие седнали на маса пиещи нещо от чашка и всички герои от Играта на Играчките 3 Shocked

Ужаст!!!! Мечо пух и сие може и да успея да ги докарам покрай картинките на Пепи...но онази другата пасмина ......казах му че не мога да ги измоделирам а на човека му потънаха гемите! Приемам идеи и съвети всякакви!

# 621 27 юни 2010, 18:40 ч.

София
Мнения: 113

Искам да ви благодаря за приятните мигове, които ми давате с творбите си!

Честито на Clairette и от мен!

Честит Рожден Ден на Туити! Чудесна почерпка, пожелавам ти да запазиш ентусиазма и старанието си и занапред!

Бубе, твоите торти както винаги са уникални по замисъл и перфектно изпълнени! Тортата с мечо определено ме остави без дъх, а картичката я разглеждах многократно, за да видя дали наистина е захарна... Жълто-лилавата също ме грабна! Прекланям се пред таланта ти! bouquet

Албенка, все още не мога да си обясня как винаги постигаш перфектно изпълнение и тази производителност... bouquet

Ванче, дупето е много секси, а бикините си ги докарала като истински! Благодаря ти за постъпковия материал!
Сиси7510, много весела и пъстра детска тортичка! Книгата също е много добра!
mishelin драконът е супер, съвсем истински си го направила! Идейна интерпретация на филмчето!
ani_d, нежна и семпла торта за годишнина! Браво за бързата импровизация!
eli_c, лек и безавариен полет!
Патрияни, джакузито е перфектно, плочките на младежа също! И аз се присъединявам към въпроса за водата! Simple Smile

Mimito, много са красиви и четирите тортички, които си показала, особено Пчеличката Мая и Бъгс Бъни!
Genoveff, чудесно си се справила с панделката!

Благодаря на всички за милите поздравления за РД на малката и за тортичката й! Вчера и аз порастнах, но ... от 3 години и на моя РД тортата е с детски мотив. Тази година пак комбинирахме празниците и ето "нашата" тортичка:

Вътре е торта "Египет", която Ивейн прави за Божидара (една уникално изрисувана торта) и която често присъства из блоговото пространство напоследък - има защо.

Последна редакция: нд, 27 юни 2010, 18:48 от didocia

# 622 27 юни 2010, 19:55 ч.

Vaudreuil Canada
Мнения: 2 610

Мимито що не пробваш да направиш апликация или трансфер за втората торта - така ще избегнеш моделирането.

# 623 27 юни 2010, 21:52 ч.

Мнения: 3

Албенка благодаря за разясненията, само дето незнам какво е фарситура-кристалина. Тук в Плевен няма такива специализирани магазини за сладкарски материали.
Rumya много ти благодаря за идеята за лепило- влезе успешно в употреба bouquet

tuiti ЧРД-желая ти здраве и творчески успехи в тортоправенето
sisi7510 детската тортичка много ми хареса-копнах си я да знаеш- колко много и перфектно направени фигурки
Ето най-после тортата с нинджите-не се получиха много добре, отделните части на фигурата са малко несъразмерни, ама като за първи фигури съм доволна. Отчетох си и още една грешка- ръцете трябваше да направя най- накрая и да ги монтирам докато са меки за да напаснат добре към тялото. Но все пак горе-долу се получи и колежката остана доволна-тортата е за РД на внучето утре.

# 624 27 юни 2010, 22:01 ч.

Vaudreuil Canada
Мнения: 2 610

colova моите уважения - щом това са ти първите фигурки не знам какви ще са следващите - чудесно си се справила.
Сиси малката бонбонка май обича да е център на вниманието ти Simple Smile

тортите са забележителни и двете.
дидоция честити празници - явно ще комбинирате и оттук натам - тортата е станала много хубава - и аз бих и се израдвала от сърце.
Албенка ти си неуморна - много хубави торти си направила пак.
tuiti честит празник и на теб - много ти е сполучлива тортата.

# 625 27 юни 2010, 22:25 ч.

Мнения: 157

Антоан,4естито на госпожицата,още много много успехи и пожелавам
пак показваш красоти.Боб е много готин и голям,но пред тоя сладуран направо бледнее..да ви е жив и здрав Hug

ани д,много нежна торти4ка
МиШелин,не ги знам аз тия дракони,но са много готини
Еливодата е кристалина в светло син цвят,с 4етката с малко по тъмно размацах,а най отгоре с бяла боя...Весела ваканция Hug

Албенка,страхотни торти,от хубава по хубава...бутилката ми е фаворит,поздравления
Ван4ееее,това д..е с много готини прашки беее..много си изобретателна,Шапка ти свалям
Сиси7510книгата е много хубава,но втората е невероятна с толкова много детайли,цветове bouquet

дидоция,поредната ,нежна и красива торта
Цолова,бравооо,фигурите са пове4е от невероятни за първи опит,с нетърпение о4аквам да видя следващите
ето и моите торти и си давам малко по4ивка

# 626 27 юни 2010, 23:19 ч.

Варна, морето и сините вълни!
Мнения: 2 618

Извинет че съм толкоз любопитна и невъзптана, ма тез букви ка ги правите бе хора?

# 627 28 юни 2010, 00:12 ч.

Мнения: 1 491

Цитат на: Mimito в нд, 27 юни 2010, 23:19

Извинет че съм толкоз любопитна и невъзптана, ма тез букви ка ги правите бе хора?

Ми Марийке Heart Eyes

има ги на готови шаблони-кътърчета (скивай к`ви мАдерни думи знам Mr. Green

) и си режат и пишат девойките без проблеми Crazy

# 628 28 юни 2010, 00:21 ч.

Мнения: 20

здравейте момичета имам спешен въпрос за пръв път ще слагам фигурки по торта по-точно пеперуди а не зная с какво да ги залепя идеята ми е с роял айсинг но все пак ще чакам да ми отговорите