Снимай, покажи - light

  • 80 948
  • 520
  •   1
Отговори
# 375
  • Мнения: 107
"3дл.фини овесени ядки (в повечето шведски рецепти,насипните съставки се измерват в децилитри,удобно е)"
Това колко е в познати за нас мерки???
Аз също ще пробвам топчетата, но ще ги направя с масло.

# 376
  • на втория етаж
  • Мнения: 248
"3дл.фини овесени ядки (в повечето шведски рецепти,насипните съставки се измерват в децилитри,удобно е)"
Това колко е в познати за нас мерки???
Аз също ще пробвам топчетата, но ще ги направя с масло.


1 децилитър = 100 милилитра  Simple Smile или измерваш с чаша от 200мл = 1,5 чаши

# 377
  • Мнения: 107
Лина, благодарско!!!

# 378
  • Мнения: 5
За закуско- обяд: овесени курабийки с мед, орехи и канела
Страхотно вървят с чаша студено прясно мляко  Peace

# 379
  • Мнения: 107
Умбрия, давай рецептата!!!

# 380
  • Мнения: 5
Много е лесна:

1. едно яйце
2. 1/2 пакетче бакпулвер
3. 3 супени лъжици мед
4. 3 супени лъжици смлени орехи
5. чаена чаша (=220мл) овесени трици
6. 1/2 чаена чаша хладка вода
7. канела на вкус ( при мен- чаена лъжичка)


Смесете яйцето с бакпулвера докато стане на пухкав сняг; добавете и останалите продукти и оставете настрана за 20-ина минути докато триците набъбнат. Сместа трябва да е средно гъста, затова ако ви се струва прекалено рядка/гъста добавете още малко трици/вода. С помощта на лъжица разпределете сместа на плоски кръгове и печете 20-ина мин на 160 гр.
От опит казвам- студени са много по-вкусни  thumbsup

# 381
  • София
  • Мнения: 3 872
От мен едни пълнени чушки с просо. Правя ги за първи път, но няма да е за последен, голяма вкусотия. Simple Smile Хапнахме ги поляти с домашно кисело млекце и домашно сиренце. Flutter

# 382
  • Мнения: 5
Гелева, може ли рецептата по която правиш сиренето, изглежда един път  newsm10

# 383
  • София
  • Мнения: 3 872
Umbria , правя сиренето по ето тази рецепта, но аз прибавям и малко кисело мляко при подсирването/по препоръка на Пепчо   bouquet/. А саламурата я приготвям от водата/цвика/, която се отделя при изцеждането на сиренето.

# 384
  • In a surreal moment!
  • Мнения: 2 038
Гелева - впечатлих се от твоите чушчици с просо и се поразрових ....

Интереснен продукт се оказва просото!
http://gotvach.bg/n7-5250-%D0%9F%D1%80%D0%BE%D1%81%D0%BE

А етиопците правели хляб наречен инйера...нещо като палачинка.
http://ethiopia.limbo13.com/index.php/making_injera_at_home/


Някой има ли опит с просото, готвите ли го и по други начини, то здравословен и диетичен продукт ли е?

# 385
  • Мнения: 7 637
правя на малките смес от просо,амарант и марокански кус-кус
както и слагам брашно от просо в хляба
става и чудно за всякакъв вид палачинки или катми,питки на тиган,или  арабски питки  newsm64

# 386
  • In a surreal moment!
  • Мнения: 2 038
Ехеее... то и амаранта бил много полезен...и аз открих Америка...  Grinning
Ето за тези, които искат да прочетат повече
http://www.kukuriak.com/amarant/
http://www.gradinarstvo.hit.bg/amarant.html

# 387
  • Мнения: 5
Umbria , правя сиренето по ето тази рецепта, но аз прибавям и малко кисело мляко при подсирването/по препоръка на Пепчо   bouquet/. А саламурата я приготвям от водата/цвика/, която се отделя при изцеждането на сиренето.

Имам няколко въпроса ( начинаещ сирено-правец съм, така че ми прости лаишките въпроси) :

1. от десет литра мляко приблизително колко сирене излиза?
2. не се ли слага сол на самото мляко, или то си я взима от саламурата после?
3. колко кисело мляко слагаш при подсирването?

Благодаря предварително за отговора   bouquet

# 388
  • тук
  • Мнения: 510
Гелева, сърдечни благодарности, че ми напомни за вкуса на прясното сирене  Hug

за просото - не ми е толкова вкусно, колкото киноата и елдата, но понеже знам, че е полезно, го използвам в плънки
на дъщеря ми приготвям за закуска - като макарони - с масло и сирене; а за бебето - просото беше първата каша (безглутен е, което според мен е голямо предимство за този зърнен продукт)
друг начин да се консумира е в супи (вместо ориз)

# 389
  • Мнения: 1 117


скариди и калмари с джинджифил и галангал (тайландски някакви смлени корени) задушени леко в оризово и соево олио, с малко лайм за цвят

Общи условия

Активация на акаунт