Слагам нарязаните зеленчуци в йената без капак и после в микровълновата за 2-3 мин. (колкото да поомекнат) на пълна мощност.
- Публикувана: 22 юни 2010, 10:25 ч.
- Последно мнение: 20 септ. 2010, 21:22 ч.
Зимнина ВЪВ фризера!
Слагам нарязаните зеленчуци в йената без капак и после в микровълновата за 2-3 мин. (колкото да поомекнат) на пълна мощност.
Замразявам доста неща и после ми е много по лесно.
Пека чушки и в пликове.
Измивам и изтърбушвам чушки з апълнене,замразявам ги за един ден,после вадя леко да се отпуснат и редя по пликове.Така обема е по малък и мога да събера повече.
Зелен фасул.
Ягоди задължително за плодово мляко през зимата.
Нарязан копър и магданоз.
Смилам подправки от чушки,моркови,целина и магданоз и ги слагам в картонени чашки,така имам цяла зима подправки за супи и ястия.
Цели моркови и нарязани глави целина.
Лозови листа за сърми.
Пукани люти чушки и чробаджийски такива
Ако ми остане място замразявам и месо,но често не ми достига фризера,а той си е голям
да не говорим че затварям и буркани в промишлени количества.
Пека чушки и в пликове.
Измивам и изтърбушвам чушки з апълнене,замразявам ги за един ден,после вадя леко да се отпуснат и редя по пликове.Така обема е по малък и мога да събера повече.
Зелен фасул.
Ягоди задължително за плодово мляко през зимата.
Нарязан копър и магданоз.
Смилам подправки от чушки,моркови,целина и магданоз и ги слагам в картонени чашки,така имам цяла зима подправки за супи и ястия.
Цели моркови и нарязани глави целина.
Лозови листа за сърми.
Пукани люти чушки и чробаджийски такива
Ако ми остане място замразявам и месо,но често не ми достига фризера,а той си е голям
да не говорим че затварям и буркани в промишлени количества.
Много рядко замразявам зимнина, най-много да сложа някое пликче с чушки за пълнене и зелен фасул.
Не пропускам обаче да си замразя сурова царевица, за да си сварим за бъдни вечер (не че не продават и царевица вече, но така без да е ронена ни е по-вкусна).
Понякога си замразявам сварен боб, но това е по-скоро за мое улеснение - варя си голямо количество в тенджерата под налягане и после си имам за няколко готвения.
Не пропускам обаче да си замразя сурова царевица, за да си сварим за бъдни вечер (не че не продават и царевица вече, но така без да е ронена ни е по-вкусна).
Понякога си замразявам сварен боб, но това е по-скоро за мое улеснение - варя си голямо количество в тенджерата под налягане и после си имам за няколко готвения.
Сурова, както си е на кочана. Само я обелвам от листата и обикновено я счупвам на 2 половини да ми заема по-малко място, и половинките кочанчета си ги слагам в торбички и във фризера. После си я слагам да се вари направо както си е замръзнала и си става като обикновена варена царевица, не личи изобщо, че е замразявана.
izviniavam se 4e niamam kirilica sega,no ne moga da ne spodelia kak zamraziavam jaica:
razbivam niakolko,kolkoto za edna banica,sladkish ili giuve4e v kutiika ot margarin.pribaviam niakolko kapki ocet i stava idealno!pisha kolko broia iaica ima v kutriikite!!!!
posle samo vadia ako niamam za niakoe jastie i razmraziavam.
osobeno hora koito imat mnogo jiai4ica na selo i ne mogat da gi sahraniat za dalgo e idealno!!!!
opitaite!
razbivam niakolko,kolkoto za edna banica,sladkish ili giuve4e v kutiika ot margarin.pribaviam niakolko kapki ocet i stava idealno!pisha kolko broia iaica ima v kutriikite!!!!
posle samo vadia ako niamam za niakoe jastie i razmraziavam.
osobeno hora koito imat mnogo jiai4ica na selo i ne mogat da gi sahraniat za dalgo e idealno!!!!
opitaite!
.....pribaviam niakolko kapki ocet i stava idealno!.......
А оцет защо?
От къде купувате грах за замразяване?
