Публикувана: 25 септ. 2010, 10:02 ч.
Последно мнение: 28 дек. 2010, 16:47 ч.

Машина за хляб-35 част

113 463
744
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво е мнението за маята на Кауфланд?
Как да приготвя солен кекс в машина за хляб?
Как да приготвя кремвиршки с тесто за пица?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво е мнението за маята на Кауфланд?
  
  Форумът има разногласия относно маята на Кауфланд. Някои потребители са доволни от нея, докато други смятат, че не втасва хляба им правилно. Един потребител предлага провеждане на експеримент чрез разтваряне на маята във вода с брашно, сол и захар за оценка на качеството й.
- Как да приготвя солен кекс в машина за хляб?
  
  За приготвяне на солен кекс в машина за хляб, можете да опитате рецепта с яйца, кисело мляко, олио, сирене и брашно. Тестото се смесва и пече във форма по желание. Можете също така да опитате рецепта със сода, но не съм я изпробвал в машината все още.
- Как да приготвя кремвиршки с тесто за пица?
  
  За да приготвите кремвирши с тесто за пица, можете да използвате смеси от duhi puhi и други съставки. Потребител сподели, че е направил закуска със сирене и шунка, която се оказа много вкусна.
- Как да приготвя ливански питки?
- Какво е мнението на потребителите за машината за хляб от TopShop?

# 30 27 септ. 2010, 09:15 ч.

Мнения: 224

запис

# 31 27 септ. 2010, 11:45 ч.

Мнения: 2

Да не пропусна да се цопна и аз в новата тема wavey

Аз ползвам маята на д-р Йоткер, откакто имам хлебопекарната.И понеже съм доволна,не смея да я сменя с друга.Само козунака правя с жива мая.

# 32 27 септ. 2010, 14:34 ч.

ВАРНА-морето,сините вълни.
Мнения: 5 182

и аз така като съм доволна от дадено нещо не смея да рискувам за да не се разочаровам/маята/ пробвах панетонето ли се казваше много ми изгоря и няма да повторя дали защото вътре имаше яйца и захар и по бързо се изпича не знам но съм разочарована

# 33 27 септ. 2010, 15:03 ч.

Мнения: X

Цитат на: Red Velvet в нд, 26 сеп 2010, 10:33

Искам да Ви помоля за рецептите от машината Мулинекс, които са на диск. Не мога да ги открия никъде.

Здравейте в новата тема.

Red Velvet, виж дали това ти трябва http://dump.ru/file/4809226.

И аз купих от маята в Кауфланд едно пакетче за проба. Като чета коментарите, явно не е хубава и ще си направя експеримент - ще я разтворя във вода и ще добавя брашно, сол и захар. Ако бухне, би трябвало да стане хляб (не се знае кое пакетче от коя партида е). От Дама става хляб и дори в къщи одобриха повече, защото не бухва много, но и аз си ползвам френската. За козунак определено не е добра. Опитвам всякакви видове мая, защото често френската я няма в магазина и трябва да имам резервни варианти.
Майка ми прави солен кекс, но на мене все не ми се получава и мисля, че е от това, че сиренето ми не е изцедено от водата. В машината би трябвало да стане, но обичайната доза може да не се изпече (лично мнение).

# 34 27 септ. 2010, 15:35 ч.

Мнения: 3 428

# 35 27 септ. 2010, 15:43 ч.

Мнения: 741

Цитат на: tini-mini в нд, 26 сеп 2010, 15:40

Маята, от която аз НЕ съм доволна е "Дама" - турска. Ядат се нещата с нея, но не са така бухнали, няма нищо общо с предишните резултати с тази на Йоткер.

И аз се разочаровах от тази мая ДАМА. Никак не ми бухна хляба, направо си беше глетав, а използвам все една и съща рецепта.

# 36 27 септ. 2010, 17:07 ч.

Мнения: 62

Запис и от мен.

# 37 27 септ. 2010, 17:42 ч.

USA
Мнения: 675

petia_tag, а ти по коя рецепта прави закваската, на мен първата с големите количества не ми се получи, но пък втората май е добре.

Вчера направих и първия си хляб. Направих грешка да го започна по никое време в 20:00 часа и го сложих да втасва общо за около 4 часа, бухна, но не достатъчно. Не ми се оставяше до сутринта, че щеше пък много време да стане, не ми се и стоеше до 3-4 часа сутринта и в 1 ч. вече беше готов и опечен. Освен това разучавах и машината, оказа се , че има само едно месенe, а на мен ми трябва още едно в началото. Но за следващия път ще ползвам две програми, ще увелича времето за втасване и така. Хляба обаче леко ми докарва на закваската newsm78

. Кората не беше дебела и твърда, абе като за първи опит е добре. Ето снимки, пак казвам, че не е достатъчно бухнал.

# 38 27 септ. 2010, 21:18 ч.

Мнения: X

Цитат на: alys в пн, 27 сеп 2010, 15:03

И аз купих от маята в Кауфланд едно пакетче за проба. Като чета коментарите, явно не е хубава и ще си направя експеримент - ще я разтворя във вода и ще добавя брашно, сол и захар. Ако бухне, би трябвало да стане хляб (не се знае кое пакетче от коя партида е).

След 5 минути почти не беше разбрала маята, че я чакам да втаса, но след още 5 вече се надигна. Обаче ако на нейно място беше френската, за същото време вече щеше да излезе от паничката и затова реших да добавя малко прясна мая (около 5 г). Хлябът се пече вече и от началото вече се е залепил за капака на машината. Но определено няма да си купувам вече от тази Vili.

Последна редакция: пн, 27 сеп 2010, 23:15 от Анонимен

# 39 28 септ. 2010, 01:36 ч.

Мнения: 1 461

хляба на Пина Grinning

# 40 28 септ. 2010, 09:57 ч.

вече в прегръдките на любимия, и само там
Мнения: 978

аз до сега не съм ползвала много много маи, само на Йоткер и на Vili от Кауфланд, предимно тази от Кауфланд обаче - до сега не съм открила разлика с тази на Йоткер, но аз освен хляб и то предимно обикновен (в рецептите на моята хлебопекарна се води френски) и пълнозърнест, друго не правя в машината - веднъж и тесто за мекици с мая и стана много хубаво

а каква е тази френска мая, да направя експеримент и с нея и аз

иначе този френски хляб, от мойта книжка, го наричам обикновен, защото е само вода, брашно, лъжичка сол и две лъжички мая и съм супер доволна, че няма мазнина, захар и други неща, максимално изчистен така да се каже

# 41 28 септ. 2010, 10:52 ч.

Кукуландия
Мнения: 108

Запис, за да не ви изгубя Embarassed

# 42 28 септ. 2010, 13:26 ч.

Мнения: X

Цитат на: Myriam в вт, 28 сеп 2010, 09:57

а каква е тази френска мая, да направя експеримент и с нея и аз

saf-instant Simple Smile

# 43 28 септ. 2010, 14:46 ч.

София
Мнения: 2 649

Цитат на: maimun77 в пн, 27 сеп 2010, 17:42

аз правих тази на мама цоцоланка от първа страница.

# 44 28 септ. 2010, 17:08 ч.

USA
Мнения: 675

petia_tag, и на мен точно тя не ми се получи. Пробвай тази http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=382463.msg11674263#msg11674263 , поне е с малко количества. Не е с големи балони отгоре, а помежду се вижда в бурканчето.

Препоръчани теми

Препоръки за имот в Благоевград

Интимно.

Кухненско ренде

3
На пазар

Хлебопекарна Panasonic sd-yr2550

Причина:

Причина: