Кекс "Лили"

  • 16 112
  • 61
  •   1
Отговори
5 окт. 2010, 15:11 ч.
  • Мнения: 99
Момичета от доста време знам рецептата за този кекс. Даде ми я моята съседка, която е стара баба и има доста вкусни рецепти в един тефтер. Моя мъж по принцип не е любител на кекс но този от първата хапка му стана любим и често ме кара да го правя. Дори и сега съм извадила продукти за да го правя пак. Нямам снимки, но пък ви гарантирам страхотен кекс, който и на другия ден е много мек и вкусен.
И сега ми хрумна да я споделя и с вас  chef


Продукти:
4яйца, 1 1/2 ч.ч. захар, 3/4 ч.ч. олио, 2 ч.ч. брашно, 1 ч.ч. кисело мляко, 1 ч.л. сода, 1 ч.л. оцет, 1-2 с.л. какао
Приготвяне:
Яйцата се разбиват хубаво със захарта. Към тях се прибавя олиото на тънка струя, после киселото мляко и брашното. След това се прибавят содата угасена в оцета. Какаото се смесва в една купичка с малка част от тестото и с него се шара кекса. Готовата смес престоява за 1-2 мин., след което се изсипва в набрашнена и намаслена форма (аз пека в дъното на стара ел. тенджера с кръг в средата...там много лесно ми се вади кекса). Готовия кекс се ръси по желание с пудра захар. В самия кекс може да сложите по желание ситно нарязани орехи, настъргана лимонова кора или каквото обичате

# 1 5 окт. 2010, 19:06 ч.
  • Мнения: 164
Жанета, започвам да го правя, тъкмо преглеждах за нови рецепти  Wink Ще докладвам после   bouquet

Кексът стана много хубав, благодаря за рецептата   bouquet Прибавих половин намачкан банан, стафиди и ванилия към сместа. Ето и снимки:
 

Последна редакция: вт, 05 окт 2010, 22:00 от viv-miv

# 2 6 окт. 2010, 09:23 ч.
  • Мнения: 105
А на каква фурна печете-предварително загрята ли  Embarassed
Искам да го пробвам  Laughing

# 3 6 окт. 2010, 10:20 ч.
  • Мнения: 99
viv-miv радвам се, че кекса ти е харесъл. Наистина е много вкусен и лесен за приготвяне. Снощи и аз го правих и днес вече го няма. А мъжът ми от сутринта се е запазарил по-късно през деня пак да го правя. Страхотно изглежда твоя на снимките Crazy  bouquet
mims_009 пече се в предварително загрята фурна. Аз го пека на 180 градуса Peace

# 4 6 окт. 2010, 11:46 ч.
  • Мнения: 105
Направих го ама ако не го бях изгорила малко щеше да е перфектен Embarassed
Но и така е много вкусен /поизрязах изгорялото Laughing/
Много е лесен,бърз и вкусен  Peace
Благодаря че сподели рецептата  bouquet

# 5 6 окт. 2010, 12:08 ч.
  • Мнения: 242
Един въпрос  Blush Горе-долу колко са 3/4 ч.чаши захар в грамажи? Предния ми опит да направя кекс беше несполучлив, тъй като не беше достатъчно сладък. Явно бъркам. Мерси предварително   bouquet

# 6 6 окт. 2010, 12:31 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 576
Отивам да го правя и ще докладвам.

# 7 6 окт. 2010, 12:35 ч.
  • Мнения: 527
И аз го направих харесани.  bouquet

# 8 6 окт. 2010, 12:56 ч.
  • Мнения: 99
Момичета рдзвам се, че кекса ви е харесъл Hug

Lil4o 3/4ч.ч. е количеството на олиото не на захарта. Захарта е 1 1/2 ч.ч. Моята чаша събира до ръба 260мл. Но не пълна до горе е 240мл. Значи 3/4 от моята чаша олио ще дойде около 180мл. олио. Така го смятам в мл. Peace

# 9 6 окт. 2010, 13:55 ч.
  • Мнения: 474
Добър ден момичета.Чета  всичко написано с огромен интерес и доста от нещата които сте показвали са ми били от голяма полза. Жанета кекса наистина е невероятен стана много хубав за съжаление няма снимки тъйкато малчо побърза да го нареже и вече доста е преполовен.

Лек и успешен ден на всички.

# 10 6 окт. 2010, 14:37 ч.
  • Мнения: 242
Цитат на: janeta* в ср, 06 окт 2010, 12:56
Момичета рдзвам се, че кекса ви е харесъл Hug

Lil4o 3/4ч.ч. е количеството на олиото не на захарта. Захарта е 1 1/2 ч.ч. Моята чаша събира до ръба 260мл. Но не пълна до горе е 240мл. Значи 3/4 от моята чаша олио ще дойде около 180мл. олио. Така го смятам в мл. Peace


Толкова съм и прочела  Blush Много благодаря !  Hug

# 11 6 окт. 2010, 16:06 ч.
  • Мнения: 4 183
Аз правя един подобен кекс като твоят-4яйца,1ч.ч.кисело мляко,1,5ч.захар,малко повече от половината чаша олио,2,5ч.ч.брашно,1бакпулвер,1ч.л.сода за хляб,стафиди и настъргана лимонова кора.Яйцата се разбъркват със захарта,към тях се прибавя к.мляко,в което е сложено содата,прибавя се олиото,след това брашното с бакпулвера,след което стафидите и настърганата лимонова кора.Намазва се дъното на тавата с масло и се изсипва сместа.След като се опече се намазва със сладко по желание или пудра захар.Тези дни ще направя и твоята рецепта.До сега не съм правила кекс с оцет.

# 12 6 окт. 2010, 16:23 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 576
Готово! Стана много вкусен. Като прочетох, че има оцет бях малко скептична, но се оказа много пръхкав кекс.
Благодаря ти!  bouquet

# 13 6 окт. 2010, 17:10 ч.
  • Мнения: 99
Цитат на: PresiN в ср, 06 окт 2010, 16:23
Готово! Стана много вкусен. Като прочетох, че има оцет бях малко скептична, но се оказа много пръхкав кекс.
Благодаря ти!  bouquet
Ами и на мен ми беше странно с този оцет. Но пък съседката (от която е рецепатата) ми каза, че не ползва бакпулвер а само сода изгасена с оцет. И явно такива са нейните рецепти. Преди време като ме почерпи веднъж с този кекс, който беше топъл още и веднага си поисках рецептата за него. Важното е содата да се изгаси с оцета Peace

# 14 7 окт. 2010, 17:31 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 576
Не знам зали е от оцета, но и днес кекса е още мек. Обикновено но другия ден е позасъхнал.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата