Публикувана: 24 окт. 2010, 19:45 ч.
Последно мнение: 7 ноем. 2010, 07:41 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 76-та тема

140 103
740
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са някои от коментарите и рецептите, споделени във форума?
Какви са някои от реакциите на участниците във форума?
Какви са рецептите за шоколадови фунийки и шоколадови мъфини?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са някои от коментарите и рецептите, споделени във форума?
  
  Формулярът е пълен с коментари и рецепти за различни ястия и десерти. Някои от тях включват рецепти за шарлота с вишни, извара, крем супа от карфиол, пълнозърнести питки, пилешки пържолки, бекон на тиган, картофено пюре , бисквитна торта , пълнени хлебчета с месо и сирене и яйца), телешко с лук, пай със синьо сливи (черши), пълнено хлебче със зеленчуци и сирене, кокосов сладкиш, тиквеник, сладкиш с кестен крем , яйца по панaгюрски (яйца на очи), супа от тиква и кестени, мекици (мекици), зелен фасул (грах), питки с мак и много други. Формулярът също включва споделени снимки на приготвените ястия и десерти. Някои от споделените рецепти включват шарлота с вишни, извара, крем супа от карфиол, пълнозърнести питки, пилешки пържолки, бекон на тиган , картофено пюре , бисквитна торта , пълнени хлебчета с месо и сирене.
- Какви са някои от реакциите на участниците във форума?
  
  Участниците изразяват възхищение и благодарност един към друг за споделените рецепти и снимки на приготвените ястия. Освен това има реакции на разочарование и гняв поради случаи на кражба на снимки и рецепти, като се изисква по-голяма коректност и признаване на източниците.
- Какви са рецептите за шоколадови фунийки и шоколадови мъфини?
  
  Фунийките с шоколадов крем могат да бъдат направени с бутер тесто, което се разточва тънко и нарязва на ленти, след което се пълнят с крем от извара, пудра захар, сметана и шоколад. За шоколадови мъфини може да се използва рецепта като тази с добавка на круши и джинджифил, които придават вкусна ароматна нотка на сладкиша.
- Как се приготвя ябълковият пай на Цветаев?
- Как се приготвят рула с крема сирене и кифлички с извара и сирене?

# 555 2 ноем. 2010, 18:34 ч.

Мнения: 1 777

Сладкиша без яйца на Рени55.Много лесен и много вкусен.

Последна редакция: вт, 02 ное 2010, 21:59 от Pety

# 556 2 ноем. 2010, 18:46 ч.

Мнения: 22

А ще може ли рецептата за арменските сладки

# 557 2 ноем. 2010, 18:47 ч.

Мнения: 1 352

Този сладкиш на Рени и аз съм го заплюла отдавна, ма да видим кога ще му дойде времето.
Добре дошла на Леля Ог, поздравления и на всички останали за идеите за вкусните гозби bouquet

.

При нас днес селска вечеря - гъС бобец, туршия с праз, червен пипер и олио и зимна салата с праз и червен лук. Обикновено с такава вечеря меся и содена питка, но ми свърши брашното и се изложих:

# 558 2 ноем. 2010, 18:51 ч.

Мнения: 1 798

Страта- взех по нещо от рецептите на пеп-4о и marabu Heart Eyes

Г-жа Нервакова,много апетитен качамак Crazy

Леля Ог,страхотна си! bouquet

Marieta,чуден боб / точно такъв обичам/ Blush

# 559 2 ноем. 2010, 19:10 ч.

София
Мнения: 1 341

Пак и отново само изкушения след изкушения......
Момичета, сбъркахте ме днес......., не знам какво да пиша.....
Леля Ог пак ни хвърли бомбата с нейните фантастични кулинарни красоти!!!
Леля Ог, ама ядете ли ги тези неща....., как не ви е жал............?
Лабрекс и Венета, вие до кога ще ме изкушавате с вашите тестени ВКУСОТИИ.....?
За всички кулинарки от днес - bouquet

У нас днес от скромно, по-скромно.....
гювеч със свинско

курабийки без яйца

Весела вечер!!!

# 560 2 ноем. 2010, 19:13 ч.

Мнения: 1 425

Качих в моя блог рецептата по която правих арменските сладки Peace

.....Значи моя коментар е следния...получиха се страхотни,много крехки,ронливи,сладички супер,но......нещо сякъш лъпсва като ги сравня с купешките Thinking

.....не съм чела темата за бързите отговори,ей сега ще хвърля един поглед да видя коментарите там..... Peace

http://berina-berina.blogspot.com/2010/11/blog-post.html
А гевречетата направих по тази рецептаhttp://berina-berina.blogspot.com/2009/02/blog-post_01.html но ги оформих не като кифлички а направих три фитилчета ,сплетох ги на плитка и затворих като геврече.Потопих ги в разтвор от равно количество гроздов петмез и вода и после ги овалях обилно в сусам.Наредих в тавичка и изпекох на 180градуса. Peace

# 561 2 ноем. 2010, 19:17 ч.

Мнения: 5 146

АРМЕНСКИ СЛАДКИ

Вариант 1

1 ч.ч. свинска мас
1/2 чч бира
1 пак. бакпулвер
2 ванилии
2 1/2 ч.ч. брашно

Вариант2
1 ч.ч. олио, 1 ч.ч. вода, 1 ч.л. сода, 1 ч.л. сол, брашно колкото поеме
локум, орехови или бадемови ядки, пудра захар

Равни количества вода и олио - по 1 чаена чаша - се слагат в тенджера на котлона. Когато заври, се добавя содата и солта. След това се сваля от котлона и веднага се изсипва брашно, като първоначално се бърка с лъжица, защото е горещо.
И така докато се получи гъсто тесто, което може да се меси.
Тестото се прави на малки топчета, като в средата на всяко се слага орехи и локум Пече се в тава до зачервяване. Готовите сладки се овалват в пудра захар.

Вариант 3

На 2 чаши мас слагаме 1 чаша вода,1 непълна ч.л. сода и 2 ч.л.захар.Разбърква се или както казваше баба "измива се маста"
Добавя се брашно докато стане тесто. Разточва се кора и се режат на кръгчета,вътре локум или мармалад.Притиска се единиия край към другия,и се пече.
Горещи се овалват в пудра захар с ванилия.
Само да споделя че преди няколко седмици измъкнах тази рецепта от архивите,и ги направих.Пудрата захар беше доста едра и не полепна хубаво
Тези сладки трябва да престоят поне два дни.Колкото повече престоят толкова по вкусни стават.

А мама ми каза и нейната рецепта преди малко

1ч.ч. олио
1/2 ч.ч. прясно мляко
20гр. мая
брашно колкото поеме за да стане тесто за оформяне

Рецептите не са мои, копнати са от темата за бързите въпроси.

# 562 2 ноем. 2010, 19:19 ч.

Мнения: 1 650

Охх, гладна съм вече, а как се нагледах на вкусотийките ви Laughing

# 563 2 ноем. 2010, 19:21 ч.

Мнения: 1 425

Г-жа Нервакова ти по коя рецепта ги нарави и как ти се получиха,като ги сравниш с купешките. Thinking

# 564 2 ноем. 2010, 19:28 ч.

Мнения: 1 352

Абе чудя се аз какви са тези арменски сладки, а то били обикновени масленки, както му викаме по нашия край.
Аз съм правила по една рецепта с бяло вино, олио и брашно. Като са готови овалвам с пудра захар, смесена с ванилия. Изключително лесни и вкусни, ще ги направя тези дни.

# 565 2 ноем. 2010, 19:29 ч.

Варна
Мнения: 202

"Леля" Ог,Фреса приказни неща сте направили...просто думите са излишни пред фантазията и таланта ви
и всички тук сте страхотни майсторки и кулинари
За днес кюфтенца,салатки,и рулцата със сирена на Йоли.

# 566 2 ноем. 2010, 19:32 ч.

Мнения: 38

Marieta, страшен боб и трушия... не бих им простила #Crazy

Г-жа Нервакова - сладките ти изглеждат супер!
Леля Ог - невероятни творения chef

Всички сте невероятни bouquet

labrex, плз, рецептата за тези тестени цветя Praynig

от мен бърза торта

разрез... утре:)

бяла риба - панирана и печена, картофено пюре - с настъргани картофи и лук с къри и вино от Звездев днес bowuu

салата за ракийката Wine Glass

# 567 2 ноем. 2010, 19:34 ч.

Мнения: 148

акто винаги много вкусно и апетитно.
Матзе,Karzz,Pemy,Meri1966,Madla,SvetletoS,Delicat,Г-жа Нервакова,Мариета,Рени 55 страхотни предложения от всички.
Леля Ог,както винаги се появяваш със страхотни красоти. #Crazy

Как не вие жал да ги хапвате newsm78

Фреса,много ми хареса тортичката ти да знаеш ще взаимствам от идеята ти.
Амбро,страхотна питка.
Smiley,сметановото ти руло ми взе акъла.По коя рецепта го прави?
Лабрекс,страхотна както винаги.Тестените ти вкусотии ме изумяват.
От мен набързо един гювеч и пълнозърнести джобове.

докато пиша и Меганс се появила със изкушаващи кюфтета а Бенита със бърза торта

# 568 2 ноем. 2010, 19:45 ч.

Мнения: 610

Добър вечер кулинарни вълшебници ! Hug

Краси- Честита награда , напълно заслужена ! bouquet

Леля Ог- Вълшебница си ! Flutter

от мен - Бюрек с кайма / голяма вкусотия / по рецепта на berina . bouquet

# 569 2 ноем. 2010, 19:46 ч.

Мнения: 5 146

Цитат на: berina в вт, 02 ное 2010, 19:21

Г-жа Нервакова ти по коя рецепта ги нарави и как ти се получиха,като ги сравниш с купешките. Thinking

По първи вариант с бирата - нищо общо с купешките, но бяха пак вкусни и ронливи и сякаш по брашнени стояха, а купешките са по маслени.
Мисля че вариант три или на майка ми варианта по биха се доближили до купешките гледайки съставките Thinking

delicate ,Benita ,ditsanблагодаря ви
Benitaза бърза торта е страхотна
искам и от стратата на delicate
и бобеца е ммммммм

Препоръчани теми

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 65

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? - Тема N° 2- 2025 година

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 143-та тема

Аранжиране на маса - 9

Причина:

Причина: