Публикувана: 11 ноем. 2010, 12:47 ч.
Последно мнение: 26 юни 2025, 14:03 ч.

Купуване на ЧИСТА ХРАНА

831 464
6 804
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да се присъединя към групата за солидарно земеделие в Пловдив?
Какви са резултатите от изследването на съдържанието на пестициди в зеленчуците?
Какво представлява инициативата за солидарно земеделие?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да се присъединя към групата за солидарно земеделие в Пловдив?
  
  За да се присъедините към групата за солидарно земеделие в Пловдив, свържете се с организаторите Маргарита Костовска или Атанас Топчиев. Освен това има създадена Google група „Истинска храна“, където потребителите и производителите обменят информация. В групата се обсъждат предварителни заявки за конкретни продукти за следващата година по месеци и сезони.
- Какви са резултатите от изследването на съдържанието на пестициди в зеленчуците?
  
  Проучване на 18 партиди зеленчуци установи, че 9 партиди съдържат прекомерни количества пестициди и са поставени под възбрана. От тях 5 са фирми-вносители, чиито продукти са оставени под възбрана. Среща между представители на фирмите вносители и Българската агенция по безопасност на храните е планирана за обсъждане на предстоящите мерки. Междувременно 9 партиди съдържат пестициди в рамките на нормата и са освободени за продажба, като не представляват риск за здравето на потребителите.
- Какво представлява инициативата за солидарно земеделие?
  
  Инициативата за солидарно земеделие, известна още като Community Supported Agriculture (CSA), е модел, който възстановява връзката между хората от големите градове, храната и земята, от която тя произлиза. Целта е да се подкрепят биофермерите, които отглеждат храната по биологично чист начин чрез установяване на директна връзка между производителите и потребителите.
- Какви са ползите от участието в инициативата за солидарно земеделие?
- Какви са изискванията за естествено маслиново масло и екстра върджин зехтин?

# 5 700 23 май 2022, 10:15 ч.

Мнения: 19 997

В Лидл да не би да има различни млека БДС и да бъркам марката? Аз съм подквасвала домашно мляко с тяхно по БДС и млякото става перфектно. Дори по-хубаво от Елбито, с което подквасвах преди, но напоследък не ми се получава толкова добре с него. Ама се се замислих да не би да не е било Пилос, а Родна стряха.

# 5 701 23 май 2022, 10:58 ч.

София
Мнения: 8 248

Родна стряха имат БДС варианти, да.

# 5 702 23 май 2022, 11:12 ч.

Мнения: 1 613

Цитат на: zenata в пн, 23 май 2022, 01:27

ЗаСлон, много са си добри корите или поне бяха.
Мъфини, явно нямаш идея за каква линия продукти говорим. Зелената на Лидл е всичко друго, но не и евтина и некачествена. Иначе всички сме наясно как се произвеждат, споко

Дали нямам идея? Статия преведена с Гугъл преводач:
“Lidl от години продава зехтин като собствен продукт

„Primadonna Extra Virgin зехтин“ с добавка на „extra virgin“ обещава високо качество за малкия бюджет и се продава от Lidl от години. В настоящия тест маслото беше едно от най-лошите места.

Primadonna Extra Virgin зехтин се проваля в теста

Зехтинът на Primadonna Extra Virgin от Lidl е един от продуктите в теста за зехтин, който е особено отрицателен. Вкусът и ароматът на маслото са нехармонични, а зехтинът също е силно замърсен с проблемни минерални маслени съединения.

Силно се препоръчва да не се яде зехтин Lidl

Поради масивните остатъци от минерално масло, маслото се оценява недостатъчно в теста. Консумацията е силно обезкуражена. Осем други маслинови масла обаче са постигнали лоши или недостатъчни нива.

Нехармоничният вкус и мирис бяха поразителни

Експертите, опитали всички маслинови масла, оцениха маслиновото масло Lidl с степен на хармония 4.4. Това означава, че е „по-скоро нехармонично“. Най-доброто масло в теста получи оценка „много добро“. Експертите откриха липсващи бележки за четири зехтина. В резултат на това маслата имаха вкус на гранясали или остри и не бива да се продават в клас „екстра върджин“.

Сериозни остатъци от минерално масло, открити в зехтина на Lidl

Primadonna Extra Virgin зехтин на Lidl също е силно замърсен с остатъци от минерално масло. Лаборатория открива относително високи количества на наситените въглеводороди MOSH и / или POSH. Тялото депозира MOSH в черния дроб, лимфните възли, далака и мастната тъкан. Какво означава това за функцията на засегнатите органи, все още не е изяснено. POSH почти не е проучен в момента.

В допълнение, ароматните въглеводороди с минерално масло (MOAH) също бяха открити в Lidl маслото. MOAH може да съдържа канцерогенни и генотоксични вещества. Индустрията, защитниците на потребителите и политиците са съгласни, че тази група вещества няма място в храните. В теста MOAH беше открит в 10 от 20 зехтина.“

# 5 703 23 май 2022, 12:00 ч.

Мнения: 19 997

А може ли линк към статията и към изследвания и на другите зехтини, за да може да преценим кой е най-качественият?

# 5 704 23 май 2022, 12:40 ч.

Мнения: 1 613

Цитат на: Дъждец в пн, 23 май 2022, 12:00

Това е статия посветена основно на резултатите на Лидл. Предполагам е лесно да се намери целият тест.
“Öko-Test заключава, че от 20 тествани зехтина могат да се препоръчат само две. Освен намазките на вкус и мирис, критикуваха и значителните находки от минерално масло, тъй като всеки втори зехтин е особено поразително замърсен с остатъци от минерално масло.

Победител в теста беше маслото от „Rapunzel Crete Extra Virgin Olive Oil“ .Според теста, това масло не съдържа минерално масло и други вредни вещества. Тестерите дадоха ясна забележка: средно плодов, ясно горчив и остър вкус. Миризмата също беше отлична.”

https://bestallergymedicinehq.org/health-news/oko-test-lidl-oliv … -of-oil-residues/

# 5 705 23 май 2022, 19:14 ч.

Мнения: 703

Цитат на: Дъждец в пн, 23 май 2022, 10:15

На мен ми харесва, защото ми напомня на млякото от едно време, Родна стряха по БДС, 3.6%. Пилос не знам дали имаха по БДС, но не му одобрих вкуса, изкуствен ми е. Отдавна съм купувала, мнооого отдавна.

# 5 706 23 май 2022, 19:47 ч.

Мнения: 19 997

Наистина Родна стряха било. Сега си видях кофичките, събрани за разсади.

А за Оеко тест, за да се види всичко, трябва да се плати. Обаче в статията пише, че всички продукти без един! съдържат остатъци от минерални масла, а една трета от продуктите и предизвикваща рак съставка. Сред останалите зехтини има 3-4 био и някои по-скъпи. Та на Лидл зехтинът очевидно е зле, но въпросът е защо скъпите не са по-добре?!

Между другото, Боби от Флавсити казва за Щатите, че зехтинът бил примесен с други олиа. Трябвало да се купува зехтин само с произход от 1 място.

# 5 707 23 май 2022, 23:44 ч.

Мнения: 1 613

Цитат на: Дъждец в пн, 23 май 2022, 19:47

Какво утешително има в това, че освен био зехтина на Лидл има и много други некачествени и даже опасни за здравето? Аз лично отдавна внимавам какви зехтини купувам и разбира се задължително подминавам собствените марки на веригите.

# 5 708 24 май 2022, 00:14 ч.

Мнения: 19 997

Никъде не съм написала, че има нещо утешително, а че очевидно няма никаква гаранция, че като не е от Лидл зехтинът, ще е по-хубав.
Защото в първия пост изглеждаше така, сякаш само на Лидл зехтинът не става, а истината съвсем друга.

# 5 709 24 май 2022, 10:04 ч.

Мнения: 394

Аз и зехтин си купувам от производител, българско семейство с маслинена горичка в Гърция. Това е най-вкусният зехтин, който съм опитвала - зелен на цвят, със свеж зелен аромат, силен вкус на маслини и едва доловима горчивина. Преди доставяха и в София на няколко точки, но вече само с куриер, което много оскъпява, но пак предпочитам от тях да вземам.

# 5 710 24 май 2022, 11:42 ч.

Мнения: 1 315

Може ли да споделите контакти на семейството със зехтина?

# 5 711 24 май 2022, 12:04 ч.

Мнения: 394

Цитат на: танита в вт, 24 май 2022, 11:42

Може ли да споделите контакти на семейството със зехтина?

Ще пробвам да напиша тук, за да не се повтарям в лични съобщения.
Дамата, с която контактувам се казва Ина Кръстева, направи тази група за хората, които са купували от нея https://www.facebook.com/groups/439868840457447. Пробвайте да влезете или да ѝ пишете съобщение. В момента няма наличен зехтин.