Ето ги и моите меденки от днес, не ми се получи много добре глазурата, но на вкус са прекрасни
,
,
,
,
,
,
- Публикувана: 7 дек. 2010, 09:35 ч.
- Последно мнение: 20 дек. 2010, 14:20 ч.
Коледно настроение! - 3
Здравейте момичета!Моля за съвет!Днес си купих готова моделираща маса за фигурки,но така и не успях да си намеря сладкарска боя на по сносна цена 
!Взех си боя за яйца суха пише уж безвредна,но незнам дали мога да я използвам за оцветяване на моделиращата маса.МОЛЯ ПОМОГНЕТЕ СЪС СЪВЕТ!!!!
!Взех си боя за яйца суха пише уж безвредна,но незнам дали мога да я използвам за оцветяване на моделиращата маса.МОЛЯ ПОМОГНЕТЕ СЪС СЪВЕТ!!!!
Сега пак мисля да ги ползвам за оцветяване на глазурата на меденките 
От мен днес едни Коледни мъфини със сладко от портокали
Ох, това направо ме омаломощи....... Чак усещам вкуса им.......
Момичета, размесения с пудра захар марципан колко време търпи? Че с бебока ще се украсява на маалки порции.....
За тази партида бухали бях забравила да взема кушу и са без клюнчета
Тук са вече както трябва, но при печене ми се разваля формата и не мога да разбера защо.
На колко градуса ги печеш? Майка ми онзи ден ми каза, че маслените теста се пекат на ниска Т, защото иначе се разливат... и аз го имах същия проблем
Отново моля за помощ 
- започнах да правя тези пусти бонбони Рафаело, за които имам мерак, но нещо пак ударих на камък
Затоплих млякото, изсипах стърготините, бърках, бърках и сложих в хладилника. Вече 3-4 часа стоят в хладилника, а не мога да оформя топче. Сместа ми стои не на крем, ами все едно тези кокосови стърготини само съм ги намокрила. Някак си не е еднородна смес, ако може така да се каже. Ясно е, че греша някъде, но къде?
Моля ви, ако някой може да ми помогне и да ми даде съвет, как да оправя нещата, ако изобщо са поправими...
- започнах да правя тези пусти бонбони Рафаело, за които имам мерак, но нещо пак ударих на камък Затоплих млякото, изсипах стърготините, бърках, бърках и сложих в хладилника. Вече 3-4 часа стоят в хладилника, а не мога да оформя топче. Сместа ми стои не на крем, ами все едно тези кокосови стърготини само съм ги намокрила. Някак си не е еднородна смес, ако може така да се каже. Ясно е, че греша някъде, но къде?
Моля ви, ако някой може да ми помогне и да ми даде съвет, как да оправя нещата, ако изобщо са поправими...
Отново моля за помощ - започнах да правя тези пусти бонбони Рафаело, за които имам мерак, но нещо пак ударих на камък
Затоплих млякото, изсипах стърготините, бърках, бърках и сложих в хладилника. Вече 3-4 часа стоят в хладилника, а не мога да оформя топче. Сместа ми стои не на крем, ами все едно тези кокосови стърготини само съм ги намокрила. Някак си не е еднородна смес, ако може така да се каже. Ясно е, че греша някъде, но къде?
Моля ви, ако някой може да ми помогне и да ми даде съвет, как да оправя нещата, ако изобщо са поправими...
- започнах да правя тези пусти бонбони Рафаело, за които имам мерак, но нещо пак ударих на камък Затоплих млякото, изсипах стърготините, бърках, бърках и сложих в хладилника. Вече 3-4 часа стоят в хладилника, а не мога да оформя топче. Сместа ми стои не на крем, ами все едно тези кокосови стърготини само съм ги намокрила. Някак си не е еднородна смес, ако може така да се каже. Ясно е, че греша някъде, но къде?
Моля ви, ако някой може да ми помогне и да ми даде съвет, как да оправя нещата, ако изобщо са поправими...
Може би още малко мляко. Явно стърготините са много.
Аз пък искам да направя капучиновите звезди, но не мога да намеря марципан. Търсих в Билла и Кауфланд - няма. А искам с него заради вкуса.
инеса, аз си направих марципана сама, защото също не успях да намеря. Притеснявах се малко, защото ми е за първи път, но реших да пробвам с марципан Варна. Става много бързо и лесно, добавих ванилово-сметанова есенция - много вкусно се получи. Само спазвай дадения грамаж.. Рецептата я има в тортена библиотека - аз ползвах тази от Бон апети. Направих половин доза - достатъчна е за звездичките!
Направих половин доза - достатъчна е за звездичките! 
Момичета, тук от ден на ден става все по-цветно и красиво. Всички сте показали много хубави неща
Ето и аз да покажа моите първи сладки - меденки естествено
Момичета, извинявайте че тук ще си задам въпроса, но някой може ли да ми каже от къде да си увелича шрифта на буквите, че едва ви чета, понеже нещо разместих, но незнам какво
Ето и аз да покажа моите първи сладки - меденки естествено
Момичета, извинявайте че тук ще си задам въпроса, но някой може ли да ми каже от къде да си увелича шрифта на буквите, че едва ви чета, понеже нещо разместих, но незнам какво
Момичета, извинявайте че тук ще си задам въпроса, но някой може ли да ми каже от къде да си увелича шрифта на буквите, че едва ви чета, понеже нещо разместих, но незнам какво
Цъкаш едновременно на Ctrl (Strg) и плюс, за да го увеличиш, а ако искаш, да го намалиш Ctrl (Strg) и нула.
Момичета, показвате разкошни неща. Много са ви красиви украсените сладки и всичко останало, което показвате. Човек не може, да се нагледа на красотите, които творите.
Няма, да ви споменавам поименно, да не пропусна някоя от вас. Всички сте невероятни и много се радвам на желанието и старанието ви, да приготвите красиви и вкусни сладкиши, ястия, и напитки за Коледните празници.
За всички ви
Момичета правих този следобяд Арменските сладки-много са вкуснииии 
Само искам да ви питам понеже в самата рецепта не пише- та кажете колко време се пекат при посочената температура? От дозата направих 40 бр. Но нямах предства кога точно да ги извадя. Може и малко повече да съм ги пекла защото на вашите снимки изглеждат с по-светъл цвят. Някой да сподели опит с Арменските сладки
А на вкус са супеееееееер Вероятно утре пак ще правя 
Само искам да ви питам понеже в самата рецепта не пише- та кажете колко време се пекат при посочената температура? От дозата направих 40 бр. Но нямах предства кога точно да ги извадя. Може и малко повече да съм ги пекла защото на вашите снимки изглеждат с по-светъл цвят. Някой да сподели опит с Арменските сладки А на вкус са супеееееееер
Вероятно утре пак ще правя