Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 80-та тема

Момичета, може ли рецептата за крем карамел в МВ ? Пуснах търсачката,но точно тази не ми извади....благодаря ви предварително, докато разглеждах и качих 2 кила....

Neli4ka, може ли рецептата за Маринованите краставици по китайски, че у нас сина уж българин го е правил, ама все на китайско налита

От мен едни мъфини пълнени с крем - направо се учудих от себе си не стига, че това с крема си го добавих сама в рецептата, ами и снощи ми гръмнаха и двата миксера и пандишпана го бърках на ръка 




Кекс без яйца на Рени... моя със сладко от смокини и круши 


Крем ванилия с праскови:)



Баница



Пиле и заек с картофи

Аааа, не може така,някой от нас още не са закусвали , а какви неща видях по напред не е истина просто.
Венита искам баничка.
И сладоледче искам ако може..
Сандвичите на Пеп-чо и Марабу са много примамливи.
Гуинет кажи повечеза пюренцето.
Ох всички сте сготвили много вкусно,просто нямам думи   
Сега и аз да си покажа снощната вечеря--



скумрийка на фурна с картофки с лук и сирене,много вкусни,и как иначе щом са форумски,ама дали на Лабрекс,дали на друг /сори за лошата снимка/

Честити именни дни на всички, които са празнували на Васильовден, Иванов и Йорданов ден! Да сте живи и здрави и късметът да е винаги с вас!

Поздравявам всички за красивите ястия, питки, торти и сладкиши, които сте сътворили, страхотни сте всички!         

Пепи, за теб     !

Benita , Селма , Мама Цоцоланка, да са ви живи и здрави дечицата, много да са щастливи! Тортите ви са чудни! (Маме, много ми хареса тази с розовките цветчета!)
Цецето, да си жива и здрава, честит ти рожден ден! Пожелавам ти обич, щастие, вдъхновение! На дъщеричката ти също да и е честит имения ден, да си носи името с гордост! Трапезата, която си показала е изключително красива и вкусна! А печената тиква ще я сънувам
berina , честит рожден ден, много здраве и щастие ти желая! Тортата наистина изглежда убийствено!
*MILADY* , да ти е жив и здрав именика, много късмет му пожелавам! Чийзкейка ти е страхотен!
Angellove, разкошна целувчена торта, още по-разкошен бут и една много красива салатка с ябълка и нар! Не помня дали съм те поздравила за рождения ден, затова приеми пожеланията ми за много здраве и късмет!

Мила Венета, от всички вкусотии, които си показала, най-много харесах плетената торта! Много е красива и идейна и с твое разрешение, ще опитам някой ден да я направя! Козунакът и тутманикът също са страхотни!
labrex , коледните ти къщички са разкошни!
bliznacite2004 , много добре звучат бонбоните с тиква! Моля те, дай рецептата, че ще се наложи да си измислям!
Smiley* , Гуинет, много са ви красиви питките с късмети, ще се възползвам от идеите ви!
Пепчо, при теб една много красива салата ще отбележа (тая дето я показва два пъти) и рулцата от сьомга с маскарпоне, много добри! За глиганското, шапки долу!
tutulina , едни охлювчета със сушени сливи видях, направо нямам думи! С бутер тесто ли са?
Роца , някой ден ще опитам тостовете с патешки пастет и круши, затова моля за рецептата! Новия чийзкейк е страхотен!
3xi , много хубави меденки е направило детето, да ти е живо и здраво! Една жестока питка видях!
lu4a , благодаря за рецептата за Старонемския сладкиш! Ще го направя задължително, твоят изглежда прекрасно!
Веси, снежковата серия е жестока!
anisunshine , много красиви неща си приготвила за Коледа! Рулото ти е супер, ще си запиша рецептата!
Маце, а ти къде се губиш толкова време?!    Много си бърза с кифличките, страхотно изглеждат!
Мариета, много вкусни и красиви неща видях и от теб, но първата снимка на кифличката с крем ми се запечати в мислите! Тортата ти е много весела!
viv-miv , много хубави неща си показала, особено сладкишите!
ditsan , чуден ти е тутманика! И аз съм правила по рецептата на Венета и въпреки, че не го докарвам като нейния, вкусът е страхотен!

Спирам до тук и си показвам каквото съм успяла да снимам през новата година:

Поредните тортички:



Много лоши снимки на солени хапки:





Една салатка снежанка, много грубо изпълнене, бързата работа е срам за майстора, както е известно  :

 

Едно ужасно вкусно пиле с картофи, моркови и ананас (сборна рецепта) и във вариант за детенце с болен стомах:



Пожелавам ви приятен ден, момичета!

Суха Мащерка и аз на опашката за сладоледчето 
Леля Ог, разкошни торти както винаги   

Здравейте кулинарки
леля Ог - както винаги всичко което показваш е на ниво   
еlenaa2 , Бенита, Неличка -  прекрасни предложения/идеи 
суха Мащерка - с този сладолад направо ме разби
Марабу - интересни сандвичи и салатки
matze менюто ти изглежда страхотно
Гуинет у вас бих наминала не само на гости, но и за по-дълго пребиваване 
Пепчо, Мастерче - отново всичко е на ниво при вас
Динстан - прекрасен тутманик
Мариета - шунката (от преди няколко страници) изглежда невероятно

У нас: зелена салатка


Пилешки пържолки на скара с гарнитура от елда със зеленчуци
 

И тортичка
 

Здравейте, вълшебници!
Щастлива и влюбена, много ми харесаха твоите кръгли картофени кюфтенца, как само майсторски си ги оформила! А тиквички с кисело мляко обожавам, много ме изкушаваш!
Пепчоооо, направо ще ме побъркаш с тази пица, изглежда божествено!!!!! 
Мастърче, направо се нахвърлям върху салатката айсберг и тортилята - обожавам, а твоите изглеждат супер апетитни!
Гуинет, отново съвършено меню и отново ме изумяваш дори и с направата на... салатка! Разкошна е.
Benita , моите съболезнования за миксерите, но дори и без тях си се с правила с толкова много произведения и при това толкова добре! То май така ти тръгна годината - все на нови придобивки.
Леля Ог, тези торти ги надзъртах в тортената темичка (аз там ходя само да раглеждам и да ахкам и да пълня окото и душата), но не мога да не се възхитя отново! А иглуто е страхотно!
Женяяяя, страхотна торта, изумителна просто - и с украсата, и с многото шоколад! А салатката директно ти я крадвам!

От мен едни Картофени ньоки с ароматен сос - мнооого вкусни се оказаха и за 15 мин. общо с кипването на водата.

zdravei  "elenaa2" , mnogo haresah platoto s mezetata koeto si napravila. Mujut mi ima rojden den kraq na meseca i mislq da opitam da napravq podobno na tvoito. Moje li da te pomolq da mi kaje6 kak napravi tezi prekrasni ko6ni4ki, predpolagam sa pulneni s nqkakva salatka ili pone taka izglejda na snimkata.

Леля Ог, може ли рецептата за солените хапки?

Привет момичета!!!

Venetta – много изкусителен козунак!!
Benita – благодаря за рецептата!!! Дано успея най-после сеха през почивните дни да я пробвам, а мъфините пълнени с крем изглаждат невероятно вкусни!!
labrex – страхотно апетитни кюфтенца, а това чесново сосче много ме заинтригува – имаш ли го в рецептите си???
mari_eta – не знам за моя крем, но твоите Кифлички с крем  са направо изумително вкусни!!!
Beauté – страхотни хапки!! Имам една опаковка хапки във фризера и все отлагам да ги сготвя, но ти си истински подстрекател
delicate  - и твоите кюфтенца са невероятен сос – как го правиш, моля???
Г-жа Нервакова, Pety, Madla, tutulina, didolinaa, щастлива и влюбена, Neli4ka, Женя 83 – невертоятно вкусно е било при вас момичета!!!
viv-miv – страхотно изглежда кремчето ти!!! Много нежно!! А то алкохолът би трябвало да се изпари при готвенето и само аромат и вкус на винце да остане от шампанското, но определено е различен от яйчения крем, дето си се прави с мляко – съжалявам  ако някакси съм те подвела и не ви е харесал!!! А за цвета – не знам защо така – аз с купени яйца го бъркам – и става много наситено жълт…
pure elixir – това чудо с бамята ми е любимо!!!
пеп-4o – ама и ти си супер подстрекател – искам и аз да спретна пицата от полента – супер е станала
Гуинет – това твоето картофено пюре ми изглежда ТРЕПАЧ!!
Леля Ог – тортите няма да коментирам  супер са естествено, но в солените хапки ми останаха очите!!

Суха Мащерка и Леля Ог – благодаря ви!! Не остана от тортата да ви почерпя  , но ето поне мъфинчета с целувчена коричка – скромна компенсация ...  Те са почти същите като тортата , но без междинния крем 



Извинявам се ако са ми големи снимките!!!!!

Прекрасен следобед на всички!!! 

Вижте тук в Любимите на Тайна

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=502332.0

копирам ви и обяснението на Лина каз

                          Пека крем-карамел в МВ на 60% мoщност, така не става на шупли. И си карамелизирам първо по една лъжичка захар в купичките, на пълна мощност, следя през стъклото, като почне да жълтее изваждам, заливам яйчената смес и отново нагласям, на 4мин. на 60%, като изключи, ако ми се стори още суров пускам допълнително. Недостатъка му е,че няма препечена коричка отгоре, но ако много бързам и това е решение.

Суха Мащерка, става много бързо и не е със шупли. Само че аз пека в МВ 4 минути на 580 W  след това още 2 минути на 360 W. След това запичам на грил отгоре за златна коричка. От двете рецепти намерих моя оптимален вариант по отношение на печенето.

леля Ог на прав път си охлювчетата със сушени сини сливи са от бутер тесто 

Само се записвам с една тортичка от НГ!

  Времето зависи и от големината на чашата и материала от който е направена! Керамиката загрява по- бързо от порцелана!И не на последно място и от самата печка! 

matze, може ли рецептата за нуделите по въглищарски? Благодаря предварително!

Момичета, отворете един ресторант "При Бг-мамма", за да хапнем и ние нещо свястно!
Тук чиниите са коя от коя по-красиви.За всички ви-  !

леля Ог, каква е рецептата за пилето с картофите, морковите и ананаса?