Публикувана: 5 ян. 2011, 15:11 ч.
Последно мнение: 1 фев. 2011, 21:26 ч.

Машина за хляб-38 част

50 250
739
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да направя хляб с овесени трици и лен?
Къде мога да намеря типово и пълнозърнесто брашно в Хасково?
Какви са ползите от добавянето на ленено семе към хляба?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да направя хляб с овесени трици и лен?
  
  За приготвянето на хляб с овесени трици и лен можете да използвате рецепта, която включва 300 мл вода, 2 супени лъжици олио, 18 грама мая, 1 чаена лъжичка сол, половин чаена лъжичка захар, 400 грама типово брашно , 100 грама овесени ядки и 30 грама ленено семе. Препоръчително е да използвате програма за пълнозърнест хляб със средна степен на препичане.
- Къде мога да намеря типово и пълнозърнесто брашно в Хасково?
  
  Типовото и пълнозърнестото брашно могат да бъдат намерени в магазини като BILLA, METRO и обикновени квартални супермаркети.
- Какви са ползите от добавянето на ленено семе към хляба?
  
  Добавянето на ленено семе към хляба може да подобри хранителния му профил, като осигури диетични фибри и омега-3 мастни киселини. Това го прави по-здравословен и питателен избор. Важно е обаче да се вземат предвид потенциалните алергии или чувствителност, особено по време на бременност.
- Какви са причините за дебелата и твърда кора на хляба?
- Как да се справя с проблема, че хлябът не се изпича добре?

# 615 27 ян. 2011, 12:33 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: кафе със сметана в чт, 27 яну 2011, 12:19

Цитат на: labrex в ср, 26 яну 2011, 22:52

Цитат на: Mars ♥ в ср, 26 яну 2011, 22:37

labrex каква е рецептата за това така добре изглеждащо хлебче,и вкусно сигурна съм?

Mars ♥, ето рецептата, от руски сайт е:.............

това ще се бърка задължително! Значи на първа програма,така ли? а какъв грамаж става Rolling Eyes

Сега ме хвана неподготвена Grinning

, не е много голямо, не повече от 900 гр., може би и малко по-малко. Моята първа програма е 3 часа. Peace

# 616 27 ян. 2011, 13:01 ч.

Мнения: 481

bongo_2007 мисля, че който има желание ще намери начин да ги изтегли клипчетата от където и да се намират. Исках да помогна просто.
Линковете ще си останат активни, така че все на някого могат да помогнат. bouquet

Ама аз защо си мисля, че за втория линк не би трябвало да иска регистрация в абв.бг newsm78

tini-mini
http://tealandbg.com - Магазина се намира във Варна. Цената е 7.50 лв.

# 617 27 ян. 2011, 13:27 ч.

Мнения: 7 779

Цитат на: kokoshinkata в чт, 27 яну 2011, 13:01

Ама аз защо си мисля, че за втория линк не би трябвало да иска регистрация в абв.бг newsm78

аз само констатирах bouquet

поне на мен ми искаше регистрация. благодарско за предоставената възможност bouquet

# 618 27 ян. 2011, 14:33 ч.

София
Мнения: 565

Досега ползвах универсалното брашно на София мел- с бяло- синята опаковка. Сега е с променена опаковка. Два пъти вече правя хляб с него и двата пъти не става добре- не бухва както преди. Не съм правила никакви промени по рецептата. Има ли някой подобен проблем и можете ли да ми препоръчате друго брашно?

# 619 27 ян. 2011, 15:32 ч.

Мнения: X

Цитат на: Надето :) в чт, 27 яну 2011, 14:33

Досега ползвах универсалното брашно на София мел- с бяло- синята опаковка. Сега е с променена опаковка.

Какво пише на пакета? София мел имат няколко вида бяло брашно. Не съм забелязала да са сменили нещо. Също фирма aro пакетират брашно на София мел, то е с пепелно съдържание по-малко от 0,65, но също е хубаво (поема малко повече вода). Във веригите Европа има брашно в тъмносиня и жълта опаковка (последното не съм пробвала). Сега погледнах, че също са на София мел. Те също стават. Най-много харесвам брашното тип 500 Класик в чували от 25 кг (купувам от Метро). Цената му вече е малко над 20 лв., а преди година беше около 12-13 лв.

П.П. За брашната във веригите Европа съм чула различни отзиви, но не съм попадала на лоша партида.
Другото, което исках да допълня е, че в dox.bg линковете за споделяне между нерегистрирани потребители се трият след 14 дни (засега е така).

Последна редакция: чт, 27 яну 2011, 15:53 от Анонимен

# 620 27 ян. 2011, 15:35 ч.

Мнения: 804

И аз да питам нещо - отдавна се каня да си купя хлебопекарна,но идеята ми е да я ползвам всеки ден.Та питанката ми е - ще издържи ли и Вие колко пъти ползвате вашите на седмица да речем?
Според съпруга ми ,ако я ползвам всекидневно,няма да оцелее дълго хлебопекарната ми.

# 621 27 ян. 2011, 15:53 ч.

Мнения: 547

Аз не очаквам нещо да ми служи много по-дълго, отколкото е дадения от производителя гаранционен срок. И толкова ако оцелее ще е супер. Поне такива са ми наблюденията върху техниката в последно време. А до преди 10-15 години не беше така Sad

Иначе - правя хляб през ден. Peace

Последна редакция: чт, 27 яну 2011, 16:05 от tortoise

# 622 27 ян. 2011, 15:58 ч.

Мнения: X

Цитат на: Lina dm в чт, 27 яну 2011, 15:35

Съпругът ти не е много далече от истината. Пека всеки ден. Контейнерът сдаде багажа след 1 година. Купих нов и засега нямам оплаквания. Обаче през почивните дни ползвам втора машина, която е в другата ми къща.

# 623 27 ян. 2011, 16:04 ч.

Враца
Мнения: 3 844

Експлоатирам я интензивно всеки ден, понякога по два пъти.
Не мисля да я жаля, има гаранция все пак 2 години. Peace

# 624 27 ян. 2011, 16:08 ч.

Мнения: X

Цитат на: vmarinska в чт, 27 яну 2011, 16:04

И аз така, не я жаля, ама контейнера не ми го смениха, защото гаранцията не го покрива. #Cussing out

# 625 27 ян. 2011, 16:21 ч.

Враца
Мнения: 3 844

Никога и за миг не си помислям,
че гаранцията важи за нещо,
те винаги имат оправдание Laughing

Така , че ползвам с пълна пара,
пък каквото дойде!

# 626 27 ян. 2011, 16:35 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

Първата ми машина- Северин- е от 2004 година. До преди година инещо се експлоатираше усилено. Сега имам нова, а старата я ползва сестра ми, но не ежедневно. Нищо и няма.

А като казвам усилено, по Великден колко козунака е омесила за единд ен само тя си знае. Laughing

През останалото време меси или тесто, или пече хляб. ПОнякога по 2 пъти на ден, понякога си почива.

# 627 27 ян. 2011, 16:45 ч.

София
Мнения: 4

Днес си направих експеримент. Имах топъл билков чай със захар, сложих от него 300 мл в машината, вътре накиснах около 200 гр. ръжено брашно около 10 минути, отгоре сложих 4-5 с.л. царевично олио, 1/8 пакетче жива мая, около 200 гр. типово брашно и 1 ч.л. сол. Пуснах го на базовата програма, като стана топката беше прекалено мека и добавих бяло брашно докато ми хареса. Стана един страхотен хляб- не е много бухнал, но е много черен, вкусен и един такъв...крехък /може би от чая/ и мирише страхотно. Не успях да снимам, защото още врял беше лишен първо от двете крайчета, после и от долната кора.../грозно, но вкусно /:D
За брашната- ползвам възможно най-евтините от Метро и те обикновено са "Панино", "Перса" и още такива непознати имена. Машината ми е от 55 лева, но от 4 месеца пека всеки ден и съм безкрайно доволна.

# 628 27 ян. 2011, 16:48 ч.

Мнения: 804

Благодаря Ви дами,за отговорите!
Вече съм почти убедена,че си заслужава тази финансова операцийка.А и имам приятелки,според които,бързо си избиваш дадените пари.И най-важното - винаги консумираш пресен и топъл хляб.

# 629 27 ян. 2011, 16:52 ч.

Мнения: 481

Да определено е добра инвестиция. Хляба може да не излиза по-евтин, но поне знаеш какво има в него!

Препоръчани теми

Аранжиране на маса - 9

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Пиете ли чай?

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 65

Причина:

Причина: