Публикувана: 28 фев. 2011, 15:12 ч.
Последно мнение: 22 март 2011, 14:42 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 83-та тема

160 498
730
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е рецептата за макарони болонизе?
Как се приготвят козунка и рецептата за рулото "Баунти"?
Как се приготвя салата от моркови?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е рецептата за макарони болонизе?
  
  Рецептата за макарони болонизе може да варира, но обикновено включва сваряване на паста, приготвяне на сос от подправки, домати, млясо и други съставки и след това комбиниране на двете заедно. Можете да намерите различни рецепти в различни кулинарни източници.
- Как се приготвят козунка и рецептата за рулото "Баунти"?
  
  За приготвянето на козунка са необходими съставки като брашно, мляко, мая, захар, яйца, масло, сол и ванилия. Смесете ги заедно и оформете тестото в топка. Оставете го да втаса. След това разделете тестото на три части и ги оплетете заедно. Печете козунка според регионалните предпочитания или традиции. Рецептата за рулото "Баунти" включва смесване на брашно, мая, захар, яйца, сол, олио, оцет и кисело мляко. След това тестото се оформя и оставя да втаса. След това се разделя на части и се разточва върху намазнена повърхност. Намазва се с олио и сирене, навива се на руло, сплесква леко, намазва отново с олио и сирене, навива отново на руло и процесът се повтаря. След това оформените рула се подреждат в тава за печене, покриват се с кърпа и оставят да втасат отново. Накрая се пекат до златисто кафяво, напръскват със студена вода и отново се покриват с кърпа, за да омекнат. Рецептата за козунка включва смесване на брашно, мая, захар, яйца, масло, сол, ванилия и оцветяване с бои. След това тестото се оформя и оставя да втаса. След като втаса се изплита козунка и се пече във фурна до златисто кафяво. След изпичане се напръсква със студена вода и се завива с кърпа.
- Как се приготвя салата от моркови?
  
  Салатата от моркови може да се приготви, като настържете 0,5 кг моркови и ги задушите в зехтин. След охлаждане добавете 1/2 кофичка кисело мляко, сол и по желание чесън. Можете също така да добавите ядки за по-разнообразен вкус. Тази салата е вкусна и лесна за приготвяне.
- Как се приготвя солен кекс?
- Как се приготвят гофрети?

# 345 9 март 2011, 18:19 ч.

Мнения: 0

Здравейте, благодаря за насоките, за това как да качвам снимки във форума. Ето някои от моите експерименти, надявам се да ви харесат Simple Smile

Пиле с гъби и сметана

Свежарска и лесна торта

# 346 9 март 2011, 18:41 ч.

Мнения: 148

Здравейте кулинарки.Пак ви испуснах края.Няма да мога да изброя всички но всичко е толкова вкусно както винаги.
Бении,страхотно руло.Толкова апетитно.
Мариета,вкусни изглеждат еклерите.Следващия път ще са още по-хубави.
Марабу,както винаги със омайващо предложение.
Г-жа Нервакова ,изобилие от подстрекателства и вкусотии.
Angellove ,интересна салатка.
3xi ,нито на кремчето нито на агнешкото бих простила.
Adelinche ,много вкусно меню.
Меганс,при теб както винаги изобилие.Кога успяваш бе жена? newsm78

Иланг,мноого вкусно.Какво има във таз запеканка?
ММ,вкусни кюфтенца но рулото не го виждам.
GERITО ,тортата изглежда вкуснаа.
От мен само един ориз със доматки на фурна

Днес малката ми дъщеря има рожден ден ето какво и спретнах като изненада.И тъй като е на работа довечера скроихме заговор със нейни приятелки и колеги които ще занесат тортата във заведението което работи.Почерпете се за нейно здраве.

Последна редакция: ср, 09 мар 2011, 18:53 от ditsan

# 347 9 март 2011, 18:44 ч.

Мнения: 4 358

Цитат на: Дес в ср, 09 мар 2011, 10:48

Сладък салам,подходящ за пости:

Щом е постно моля за рецепта Praynig

Цитат на: zornitsa в ср, 09 мар 2011, 11:24

Бъни, според мен брюкселското зеле си нагарча малко, аз не съм му голям фен, но мъжа ми умира за него, така че го приготвям.

Мерси за отговора.Доста време го задушавах ама пак нагарчаше Rolling Eyes

# 348 9 март 2011, 18:46 ч.

ВАРНА
Мнения: 5 066

Запеканката е в стил "Почисти хладилник".Има варени лартофи,зелен боб,пуешко филе,лук,манатарки(малко).Заливам със смес от 1 майонеза и 1 кисело мляко+малко синьо сирене(понеже имах).

# 349 9 март 2011, 18:52 ч.

Мнения: 2 126

Бъни,смилам 2 пакета обикновени бисквити(имах и половин останал пакет отпреди).Към бисквитените трохи пприбавих какао и пудра захар (на око Mr. Green

),разбърках.Сварих 1ч.ч топла вода и към нея сложих 3 препълнени лъжици маргарин Белла.Поразтопи се маргарина,сипах сместта към бисквитената,омесих.оформих като салам и в хладилника.Стана много хубав неочаквано за мен вкусен Peace

Скоро ще експериментирам и да добавя кокос вътре,да разнообразя постното меню Peace

# 350 9 март 2011, 18:58 ч.

София
Мнения: 1 832

Зиче, благодаря и при вас е много вкусно! Много обичам кюфтета в доматен сос.
Пепика, много апетитни тестени неща, особено колачето!
Лабрексче, много красиви блини!
ditsan хубава баничка!
Вени, този Brownies със сирене крема много скоро ще го направя, отдавна съм му хвърлила око! Строхотни неща си показала, както винаги!
iucka, и на такова пиле му се каня от доста време!
Madla, много симпатични бухти!
megansg, ти винаги показваш много вкусотийки, кога смогваш?
ditsan, ако аз межех да направя такава торто изобщо нямаще да й търся кусури, много си е добре!
ditsan, много красими мъфини!
лулу, много хубава торта!
vanillla, много апетини кюфтенца!
Benita, найстина много красививо!
Angellove, много сметанова торта! Интересна салата! Как се връзват зелена салата и ягоди?
Гуинет, какви кексчета!
Marieta, много обичам еклери, но никога не съм правила!
Юле, никога не съм замръзявала кекс, но е много добра идея!
ditsan, да е жива издрава дъщеря ти! Много идейна торта!

У нас втора доза домашно кисело мляко и овчарски пай

# 351 9 март 2011, 19:07 ч.

Мнения: 166

Цитат на: Бъни в ср, 09 мар 2011, 18:44

Цитат на: Дес в ср, 09 мар 2011, 10:48

Сладък салам,подходящ за пости:

Щом е постно моля за рецепта Praynig

И аз

# 352 9 март 2011, 20:04 ч.

Мнения: 769

олеее.....тука е вече като професионален форум за готвене и снимане..... bouquet

Най -после и аз да се отчета,след голямото готвене у дома през изминалите седмици.За жалост освен един чийзкейк нищо не успях да снимам и да запиша рецептите на ястията и десертите.Но пък успях да се порадвам на внучката и децата.
Да се отчета и аз за днешния ден....

Пълено пиле със зеле и царевица Мъфини с парченца шоколад и конфитюр от ягоди

Последна редакция: ср, 09 мар 2011, 21:45 от nordina

# 353 9 март 2011, 20:16 ч.

Мнения: 9 461

Нанита, тъкмо щях да те смъмря, че те няма, но видях кой ти е бил на гости Hug

Мина, благодаря ти Hug

само да си пусна снимките, че после ще се връщам да чета (като ми дойде часа)

топли принцеси

печено пиле с картофи

и супа пиле

# 354 9 март 2011, 20:17 ч.

Мнения: 2 126

Цитат на: nolita в ср, 09 мар 2011, 19:07

И аз

Един пост по-горе Peace

# 355 9 март 2011, 22:20 ч.

Мнения: 4 928

иланг-иланг , може ли рецептата за пастичките, много добре изглеждат

# 356 10 март 2011, 10:32 ч.

Мнения: 718

Не съм се включвала мнооого отдавна! една зеленчукова гарнитура от тиквички, моркови и гъби:-)

# 357 10 март 2011, 10:35 ч.

ВАРНА
Мнения: 5 066

Пастичките са всъщност опит да спася друг,провалил се десерт-плодове във сладко вино.500 мл вино и захар(на око) се варят,докато се сгъсти,като сироп.Добавят се 2 портокала и 2 фрейпфрута добре почистени.И в този момент плодовете ми се разпаднаха и стана нещо,като сироп.Сгъстих го с 2 кремчета ванилия на Д-р.Йоткер и ги намазах върху блата.Блата се прави от 6 яйца,200 грама захар,340 грама брашно,бакпулвер и половина.
Общия вкус е много приятен с лека горчива ноткаот грейпфрута.

А за днес ароматно ризото с миди и манатарки.