Публикувана: 12 юли 2011, 15:48 ч.
Последно мнение: 8 авг. 2011, 13:56 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 88-ма тема

144 257
726
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да заменя рикота в рецепта за сладкиш?
Как мога да направя сладолед у дома без машина за сладолед?
Как се прави ябълкова тарта?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да заменя рикота в рецепта за сладкиш?
  
  Рикотата може да бъде заменена с извара, крема сирене или друго безсолно сирене от подобен тип. Тези заместители ще запазят текстурата и вкуса на сладкиша, като предоставят подобни кулинарни резултати.
- Как мога да направя сладолед у дома без машина за сладолед?
  
  Можете да направите сладолед у дома без машина за сладолед, като използвате метода на ръчното разбиване. Смесете съставките за сладоледа и ги замразете за около 45 минути. След това извадете сместа, разбийте я с бъркалка или миксер, за да разчупите кристалите, и я върнете във фризера. Повтаряйте този процес на всеки 30-60 минути, докато постигнете желаната консистенция.
- Как се прави ябълкова тарта?
  
  Ябълковата тарта се приготвя чрез смесване на ябълки, захар, масло и подправки, които се поставят върху кора за тарт. След това се пече във фурна до златисто кафяво. Рецептата може да варира, но основните съставки включват ябълки, захар, масло и кора за тарт.
- Как се прави хлябът с ирландска сода?
- Как се прави картофена салата с руска майонеза?

# 15 12 юли 2011, 20:00 ч.

Варна
Мнения: 202

Пепика мерси за новата темичка
Вени браво на щерката,а тортичката ти е супер
Нена всичко е съвършенно прекрасно,а тортичката е едно приказно удоволствие
Мама,Лолита,3Х,Денерис,Данито,Бени,Лукс,Мими вкусно,апетитно
Пепи вземам си палачинка
Мари ета пак майсторска кростата
Аред страхотно меню
Мадла вземам си от европейската салата
Селма чудна тортичка и сладка питка
Ангелова отново с разкошна тортичка/писах ти за кебапа/
От мен питка със сирене на Йлрай с белтъци,картофки,пилешко печено,тараторче,салатки

Последна редакция: вт, 12 юли 2011, 20:42 от megansg

# 16 12 юли 2011, 20:01 ч.

Мнения: 7 433

Цитат на: Danito_d в вт, 12 юли 2011, 16:39

Благодаря за прекрасната тема Hug

О,има за какво да благодариш,Дани! Hug

И да знаеш,как разхубавяващо действа темата! Wink

Налива тялото,изглажда лицето!На някои им променя и походката (в търкалянето). Mr. Green

Много вкусна вечеря ни предлагаш! Heart Eyes

   Леля Ог,благодаря за милите думи и за честитката!
   Влюбена съм в красотите ти!Казвам го най-искрено!

От мен засега парче от поредна тортичка Blush

с крем от подсладено кондензирано мляко,който вече ни стана любим.

Добавям и една сладка питка "Детелина".
Нарочно е направена в по-голяма тава,за да има повече коричка. Wink

Докато публикувам,половината коричка вече е обелена! Crazy

Последна редакция: пт, 15 юли 2011, 08:45 от Селма

# 17 12 юли 2011, 20:22 ч.

Пазарджик/Лондон
Мнения: 2 584

Селма , питката е разкош, а тортичката направо ме залепи за монитора - отивам да се запозная по- отблизо с нея Wink

Цитат на: румид в вт, 12 юли 2011, 15:23

Цитат на: Аелис в пт, 08 юли 2011, 10:22

У дома миналото лято една тортичка се правеше много често, май и това лято ще е така Joy

.

Лятна торта

това е най-нежния и свеж/въпреки сметанката/ вкус за мен.Направих я преди 4ч,преди малко пробвахме и ни се заформи като да я правим отново,мммм Peace

ползвах бисквитки "Роден край" и сладко от горски плодове,щото нямаше само боровинково- много,много бързо,лесно и ВКУСНО! bouquet

Румид, радвам се, че така ви е харесала тортата - и у дома се прави много често, любим десерт ни е Flutter

# 18 12 юли 2011, 21:04 ч.

Mostly in my mind
Мнения: 9 900

Ето тук е рецептата за плитката. става много лесно и е страшно вкусно. коричката е хрупкава, а тестото отвътре мекичко и ароматно мисля да пробвам следващия път плънката да е като за пица и тестото солено.

# 19 12 юли 2011, 21:06 ч.

Мнения: 9 464

пак аз

само у нас ли се яде по три пъти на ден (четвъртия все едно, че не сте го прочели)

за вечеря - боб с ребра и салата

и отново мъфини с портокал и мак на Латинка. Вени Hug

в силиконовата форма, че ми свършиха хартиите, утре ще трябва да издирвам пак, а никак не ми се иска от метро-вските и факелман #Cussing out

# 20 12 юли 2011, 21:19 ч.

Мнения: 90

Един десерт почиси хладилника, който се оказа много сполучлив

Сладкиш с рикота и праскови

# 21 12 юли 2011, 21:42 ч.

Мнения: 930

и отново сладолед, в тези жеги май само това ям Crazy

# 22 12 юли 2011, 22:16 ч.

Мнения: 4 358

Цитат на: пеп-4o в вт, 12 юли 2011, 21:06

пак аз

само у нас ли се яде по три пъти на ден (четвъртия все едно, че не сте го прочели)

Не сте само вие Hug

.И у нас така само дето трудно се дореждам да показвам.Иначе за яденето сме... ooooh!

И да не съм спам мернах един чуден Ирлански хляб от предната тема на Aredhel.Ще може ли рецепта Praynig

# 23 12 юли 2011, 22:18 ч.

Мнения: 164

Киша от тиквички на Labrex днес се прехвърли у нас Grinning

# 24 12 юли 2011, 22:32 ч.

Пловдив
Мнения: 614

ПЕПИКА благодаря за хубавата тема.

НИНА,ВЕНИ ,mama Tin ,ПЕПЧО,Лолита ,3xi ,Денерис ,Danito_d ,mari_eta ,Radost Nezemna,megansg ,Селма ,desi_go ,mimi P27 ,Бъни, зашеметяващи предложения момичета сте показали.

keisi-f и у нас също и твоят е станал хубав.
Аз искам да благодаря на Лабрекс пак за хубавата рецепта която предложи в предишната тема. Стана безумна вкусотия ,също и много бърза и лесна гозба.

Zucchini quiche--цуккини киш

# 25 12 юли 2011, 22:45 ч.

Мнения: 912

Благодаря за темата !

Гледам аз едни красоти на първа страница и си казвам"тази торта е на Леля Ог ?!?...защо е в този пост!?!"
То какво било,смяна на името...
Леля Ог,не ме шашкай така,щях да скачам и да ти защитавам тортичката....
Каквото и да кажа за твоите кулинарни произведения/и не само за тях /,ще е малко и постно.Затова ще се повторя кратко и ясно:-"Ти си невероятна,имаш златни ръце!"

mama Tin,може да е обикновена баничка,но предполагам много вкусна/така апетитно изглежда/
Лолита,ще се прави и твоята Ябълковата плитка
3xi,ах ах ах....като ме започнеш с тези сърчица,леко ме подхвърляш към сочните патладжанчета и направо ме довършваш с тази пържолка.Невероятно е....
Денерис,много апетитни мини пици...
mari_eta,имах чувството че ще усетя аромата на тази приказна Кростата с кайсии,направо от снимката ...браво...
megansg,много пухкава питка...
Селма,както винаги ме изкушаваш с тези твои вкусотии...,май пак ще запрятам ръкави ....
пеп-4o,това бобче изглежда страшно апетитно.Мъфните са станали доста интересни...
desi_go,почисти хладилника...,ама като гледам как апетитно изглежда..супер е станал....
mimi P27,много вкусно е било и у вас....

Извинявайте ако съм пропуснала някоя друга вкусотия....

От мен само една салатка и скаричка....

# 26 12 юли 2011, 23:18 ч.

При елфите ...
Мнения: 2 160

megansg, менюто ви е страхотно, а питката е ммммммммммм! bouquet

mari_eta, кростата ти е великолепна, обичам сладкиши от този вид! Може ли според теб да се направи и с други плодове?
пеп-4o, мъфинките са много сладурски, а от рачетата можеш да си вземеш колкото поискаш! Wink

ЗИЧЕ, и аз съм хвърлила оче на този киш!

Цитат на: Бъни в вт, 12 юли 2011, 22:16

...И да не съм спам мернах един чуден Ирлански хляб от предната тема на Aredhel.Ще може ли рецепта Praynig

Бъни, ето и рецептата, не съм записала източника:

Ирландски соден хляб

1 - 200 гр. бяло брашно
2 - 150 гр. пълнозърнесто брашно
3 - 25 гр. захар
4 - ½ ч.л. сол
5 - 1 ½ ч.л. бакпулвер
6 - 1 ч.л. сода
7 - 30 гр. масло
8 - 1 яйце
9 - 240 мл. Buttermilk /използвах айрян/

Замесва се тесто от продуктите в показаната последователност. Фурната се загрява на 190 градуса. Хлябът се оформя с ръка като леко преплесната топка, поръсва се отгоре с малко пълнозърнесто брашно, разрязва се с остър нож на кръст само отгоре и се пече 40 мин.

от Aredhel: Нарязах го отгоре като решетка, за да се изпече по-хубаво. Вторият път когато го правих, го правих само с бяло брашно и го разстлах в тавата на по-тънка питка, така ни хареса повече.

# 27 12 юли 2011, 23:24 ч.

Бургас
Мнения: 103

Ле-ле,какви торти,какви вкусотии.
desi_go прекрасен сладкиш,но с ккво мога да заменя рикота. С нашенска извара или крема сирене става ли?Въпросът ми е към всички,които знаят отговора Simple Smile